黄豆是肝病“加速器”?提醒:肝不好的人,尽量少吃5种食物
1.防止血管硬化黄豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管疾病,保护心脏。大豆中的卵磷脂还具有防止肝脏内积存过多脂肪的作用,从而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝。2.预防老年痴呆首先黄豆中含有比较高的豆类卵磷脂,这类卵磷脂能够降低我们血液中的胆固醇,同时也能养护我们的皮肤以及神经系...
大豆中的卵磷脂有什么功效?
大豆卵磷脂有预防心脑血管疾病、延缓衰老、预防老年痴呆和保护肝脏等功效。预防心脑血管疾病。卵磷脂是一种生命的基础物质,不仅是构成人体生物膜的重要组成部分,而且是胆碱和脂肪酸的来源之一,对于维持生物膜的生理活性和机体的正常代谢起关键作用,被誉为“血管清道夫”。通过食用卵磷脂,可以有效降低过高的血脂和胆固醇,...
卵磷脂片的功效与作用及禁忌
卵磷脂片的主要成分是大豆分离蛋白提取物、胆固醇等,具有改善高密度脂蛋白偏低、降低血脂和胆固醇的作用。若患者存在动脉粥样硬化、脂肪肝等情况时可服用该药物治疗疾病,但对本品过敏者禁用。一、功效1.促进血液循环:由于卵磷脂片可以乳化分解血管壁沉积的油脂类物质,在一定程度上能够防止血液凝固形成血栓,从而促进血液...
大豆卵磷脂溶解血栓
大豆卵磷脂是一种存在于生物体内的天然物质,主要用于食品加工、保健品等领域,虽然有一定的保健功效,如辅助降低胆固醇水平、保护肝脏健康等,但并无溶栓作用。血栓的形成通常与血液黏度增加、血管壁损伤等因素有关,需要通过抗凝药物进行干预,如华法林钠片、注射用低分子量肝素钠等。因此,若患者存在相关风险因素或疾病史,...
为啥说大豆有营养?
同时,大豆中还含有一定量的磷脂、植物固醇和维生素E等抗氧化物质,这些功效成分也具有保护肝脏、提高免疫力、预防糖尿病等作用,对身体健康有益。3.大豆膳食纤维和低聚糖大豆含有丰富的膳食纤维和低聚糖,含量超过大米的2倍。从成分上来说,大豆膳食纤维的主要种类有纤维素、果胶质、木聚糖、甘露糖等,大豆低聚糖的...
第五届食品科学与人类健康国际研讨会-分会场三十七∣特殊食品研究
本次讲座主要介绍食品热量成分检测仪的相关技术以及在特殊食品热量检测中的应用,希望该技术能够更好的帮助特殊人群管理控制热量的摄入,从而达到科学健康饮食(www.e993.com)2024年9月7日。报告七大豆卵磷脂对认知功能和骨骼肌衰减的改善作用席元第副教授首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生系向上滑动阅览报告简介:认知功能障碍严重影响老年...
养生科普——石墨烯释放的远红外线对血液黏稠的功效
坚持体育锻炼,以促进血液循环,加快体内的脂质代谢;消除忧虑,情绪乐观。多吃具有稀释血液功能的食物如黑木耳、洋葱、柿子椒、香菇及草莓、菠萝、柠檬等水果、番茄、红葡萄、香芹、胡萝卜、魔芋、山楂、等;多食大豆,大豆含有丰富的卵磷脂,一定程度上使血粘稠得以改善;少吃动物内脏、动物脂肪及甜食。
小豆子大效用!营养又美肤的纳豆你了解多少?
大豆异黄酮是一种功效性成分,存在于以大豆为原料制成的纳豆(发酵大豆)中,其作用类似于女性荷尔蒙雌激素,具有使皮肤和头发变得更有光泽的功效,并能稳定自律神经系统,有效缓解更年期引起的烦躁等一系列症状。纳豆的健康功效及美肌效果纳豆含有丰富的营养和成分,其产生的效果也各不相同。经常食用纳豆,可预防高血压、稀...
【科普昌江】血管年轻,人长寿!常吃餐桌上的它,给你的血管“洗洗澡”
豆类营养丰富,经常食用有很好的养生功效。经研究,纳豆的抗血栓功效,豆豉同样拥有!豆豉中富含能溶解血栓的链激酶,有助于改善大脑血流量,辅助预防脑血栓和老年痴呆症。豆豉经发酵而成,豆子中的卵磷脂、大豆异黄酮等营养成分都被充分保留下来。在发酵后,大豆内的维生素B12等营养素比发酵前更多。
常吃豆豉、纳豆,可以降血压、调血脂、预防心脑血管疾病?
豆类营养丰富,经常食用有很好的养生功效。经研究,纳豆的抗血栓功效,豆豉同样拥有!豆豉中富含能溶解血栓的链激酶,有助于改善大脑血流量,辅助预防脑血栓和老年痴呆症。豆豉经发酵而成,豆子中的卵磷脂、大豆异黄酮等营养成分都被充分保留下来。在发酵后,大豆内的维生素B12等营养素比发酵前更多。