一种被严重忽视的优秀粗粮,好吃不胖还能控糖!可替代米饭馒头

青稞米提供了类似珍珠奶茶中“珍珠”的口感,但低糖低脂高膳食纤维,可比奶茶店的珍珠奶茶健康多了。3青稞面条、青稞馒头/面包、甜坯子如果你的厨艺不错,那也可以尝试进阶版青稞美食,如青稞馒头、青稞面条、青稞面包等。做法和普通馒头面条面包一样,只是建议和小麦粉搭配着来,还要注意调整和面时加水的比例,做出的...

糖尿病选择食物:240种食物的升糖指数,放手机里对照吃血血糖好!

如西瓜(72)、香瓜(65)一类的食物升糖指数虽高,但其升糖负荷低(6),因为事实上由于水分占比重大,一份该类食物中所含的糖份是很少的。含高升糖指数食物的饮食会提高糖尿病、心脏病的患病率,因此世界卫生组织推荐低升糖指数、低升糖负荷食物为主的饮食。(请参考后面的附件:《常见食物血糖生成指数表》)从食物...

全球食物不足水平回到15年前

在10月16日第44个“世界粮食日”之际,联合国粮农组织(FAO)公布了最新食品和农产品价格指数。该指数显示并不乐观。粮农组织食品价格指数是衡量一揽子食品类商品国际价格月度变化的尺度。第一财经从联合国粮农组织网站获悉,2024年9月全球食品价格指数(FFPI)达124.4,环比上涨3%,为2022年3月以来的最大涨幅。与此同...

古代人过重阳节,都吃些什么传统食物

据相关史料及各地民俗资料查证,重阳节主要有菊花酒、重阳糕、栗子糕、糍粑、羊肉面、螃蟹等,这些传统食物,我们现在依然在吃。1、1、重阳菊花酒菊花酒是“九九重阳节”的吉祥酒,因“酒”谐音“久”,有长长久久的寓意。因此,也就有了重阳节要喝菊花酒的习俗。金秋九月,秋菊傲霜,由于菊花不惧严寒的独特品性,...

江苏省溧阳市市场监督管理局关于公布2024年9期 食品安全监测结果...

食品安全监督抽检,抽检包括饼干、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻食品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料、食用农产品等22大类食品502批次样品,其中不合格样品5批次,...

宣称无糖却含糖量极高,消保委发布“健康概念”食品直播带货调查报告

该类直播间主播在口播宣称时会着重强调产品适用人群为“小糖人”“糖友宝宝”“控糖人士”“孕妈妈”“老人”“小孩”等(www.e993.com)2024年11月15日。但从主播口播、网页详情页和产品标签与检测结果对比来看,名不副实的占比接近二分之一,某些宣称无糖的产品实际含糖量还非常高。

代餐食品能降血糖?不注意这4点,花的都是冤枉钱!

2.脂肪情况:脂肪供能比≤30%,饱和脂肪供能占比<10%,不含氢化油脂。3.矿物质和维生素:优先选择矿物质和维生素种类丰富且含量高的。4.其他:富含膳食纤维,低盐,不添加糖,没有食品添加剂。没有任何一种食物能满足人体所有的营养需求,因此,吃什么都不如好好吃饭!

“低GI食品”火了!真的能控糖减肥?调查→

在乳制品领域,妙可蓝多今年5月上市了一款花酪棒,以不含蔗糖和低GI为卖点。伊利推出的低GI产品则已经形成产品矩阵,覆盖奶粉、液态奶、酸奶、冰淇淋等四大领域的约30款产品。涉及到主食,低GI食品就更多了。从青稞挂面、荞麦挂面,到豆乳餐包、全麦欧包,还有抗性淀粉含量较高的控糖米等。舒汇慢谷则把低GI的风吹到...

市场监管总局关于15批次食品抽检不合格情况的通告〔2024年 第20号...

现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下:一、农兽药残留超标问题标称云南省武定玉宫蜂产品加工厂生产的野坝子土蜂蜜,其中呋喃西林代谢物残留量不符合食品安全国家标准规定。二、重金属污染问题(一)辽宁省沈阳市法库县鑫盛源副食品批发经营超市销售的、来自辽宁省沈阳市法库县大军咸菜店的干海带,其中铅(以Pb计)检...

山东省济宁市市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告 2024年 第8...

(三)济宁市任城区二十里铺飞牛便利店销售的香蕉,吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。(四)邹城市驿杰综合经营部销售的标称为曲阜市英杰蛋鸡养殖场生产的鲜鸡蛋,甲硝唑不符合食品安全国家标准规定。(五)邹城市陈祥军鲜果园销售的芒果,吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。(六)邹城市顺得利超市销售的芒果,吡唑醚菌...