联合国粮农组织总干事屈冬玉:全面落实“食物权”刻不容缓
联合国粮农组织供图全球7.3亿人身陷饥饿之中食物是人类生存的基本要素,早在1948年,联合国通过的《世界人权宣言》中,就将食物确认为基本人权,1966年发布的《经济、社会及文化权利国际公约》提出,“食物权”包括“享有充分的食物”和“免于饥饿的基本权利”。屈冬玉表示,“今年的主题,既是号召全球采取切实行动的集...
联合国粮农组织:“中国饭碗” 有保障!
联合国粮农组织:“中国饭碗”有保障!面对国际环境、气候变化等诸多挑战,作为全球重要农业大国,中国是联合国粮农组织的创始成员国之一,发挥了那些积极作用?来看记者对联合国粮农组织驻华代表处代理代表维诺德的独家专访。维诺德表示,粮食是仅次于空气和水的第三大人类基本需求。全世界农民生产的粮食足够养活全球人口...
联合国粮农组织发布植物基食品等特殊类别食品安全性预测报告
比如,植物肉、植物海鲜、植物奶等等。与传统食品尤其是肉类相比,植物基食品具有高蛋白、零胆固醇、低脂肪、高膳食纤维等优势,让消费者可以兼顾美味与健康,除此之外,业界认为植物基食品的生产加工过程比动物蛋白食品更加绿色环保。更多详情参见:httpsopenknowledge.fao/items/b76e8755-e4f0-4b51-b880-4e58...
约7.3亿人仍食不果腹 联合国粮农组织呼吁落实“食物权”
约7.3亿人仍食不果腹联合国粮农组织呼吁落实“食物权”在10月16日世界粮食日到来之际,联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉发表署名文章,号召全球采取切实行动,全面落实“食物权”,构建健康、营养、可负担的膳食体系新格局。“享有充足食物,是每一个人不可剥夺的基本人权。”屈冬玉在文章中指出,当前,全球粮食总产量...
联合国粮农组织:2024年世界食品安全和营养报告
联合国粮农组织:2024年世界食品安全和营养报告联合国粮农组织发布了“2024年世界食品安全和营养报告”。分析了粮食安全指标,消除饥饿和确保粮食安全的最新情况和进展。以食物不足发生率(可持续发展目标指标2.1.1)衡量的2023年全球饥饿评估显示,在实现零饥饿目标方面仍然缺乏进展。在经历了2019-2021年的大幅上升之后,...
刻不容缓,全落实“食物权”,构建健康、营养、可负担的膳食体系新...
粮农组织,中流砥柱联合国粮食及农业组织(粮农组织)积极应对重重挑战,致力于将食物权这一基本人权转化为民众的切实福祉(www.e993.com)2024年10月19日。在冲突地区,粮食供应链遭到严重破坏,营养不良和饥饿问题日益严峻。粮农组织在冲突及饥饿热点地区动用一切可用资源和工具,不遗余力地重建农业基础设施,以确保粮食供应充足、渠道畅通,实现长期粮食安全...
联合国粮农组织总干事发文呼吁 全面落实“食物权”构建膳食体系新...
2024年10月16日是第44个世界粮食日,联合国粮食及农业组织将今年全球活动主题确定为:“粮安天下,共建更好生活,共创美好未来。”粮农组织总干事屈冬玉日前发表署名文章,呼吁全面落实“食物权”,构建健康、营养、可负担的膳食体系新格局。屈冬玉表示,当前全球粮食总产量足以养活全球人口。但纵观世界,局部冲突和动荡不断...
约7.3亿人仍食不果腹 粮农组织呼吁落实“食物权”
中新网北京10月13日电(记者刘亮)在10月16日世界粮食日到来之际,联合国粮食及农业组织总干事屈冬玉发表署名文章,号召全球采取切实行动,全面落实“食物权”,构建健康、营养、可负担的膳食体系新格局。“享有充足食物,是每一个人不可剥夺的基本人权。”屈冬玉在文章中指出,当前,全球粮食总产量足以养活全球人口。但...
警惕“隐性饥饿”:摄入足够卡路里,营养就够了吗?
联合国粮农组织食品价格指数在2024年9月迎来30个月以来的最大涨幅,其涵盖的所有商品类别报价均上涨,主要原因在于气候。作为联合国可持续发展目标(SDGs)中的第二位,“零饥饿”本应是每个人享受的权利。鲜为人知的是,即便在今日,营养不良仍是世界上最严峻的儿童健康危机之一。
屈冬玉:全面落实“食物权”刻不容缓
屈冬玉。联合国粮农组织供图10月16日是“世界粮食日”,联合国粮农组织日前发布了今年的主题,“粮安天下,共建更好生活,共创美好未来”。联合国粮农组织总干事屈冬玉表示,享有充足的食物,是每个人的基本权利,当前,全球粮食产量足以养活全球人口,但多种因素之下,仍有7.3亿人处于食不果腹的饥饿状态,因此,亟须采取果断...