【恩台酒文化】浓香型白酒的香,到底是什么香呢?
有的是单粮,即高粱。还有的是多粮,即高粱、大米、糯米、玉米、小麦五种粮食的香气。这些香气呈现出来的香味就是在自然状态下,大家就能感知到的香气,比方说家里蒸煮高粱、大米、玉米的香气。02、窖香来自于中国浓香型白酒的发酵容器——窖池。而浓香型白酒提到的窖香主要是指以己酸乙酯为主体的复合香气,它...
尖椒酿肉到底是谁发明的呀,我真的彻底被它的美味沦陷了
尖椒酿肉到底是谁发明的呀,我真的彻底被它的美味沦陷了。国庆节放假你吃了什么美食#我的美食日记##我的假日美味#0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻关于啤酒节,你知道酿酒离不开的这些植物吗?10月5日10:35|媒体动态啤酒节从汽修工到非遗菜系传人,老张用了四十年!10月4日16:03...
华沃酿酒|酒皇叔:100 斤高粱能酿出多少酒之秘
根据各种因素综合分析,一般100斤高粱能酿30-50斤高度酒属于正常范围。首先,从粮食的品质和类型来看,若选用优质的红缨子糯高粱,其淀粉含量高、破损率低,能为酿酒提供充足的糖分来源,在合适的酿造条件下,更有可能接近这个出酒范围的上限。例如,一些经验丰富的酿酒师在使用颗粒饱满、淀粉含量高达88%、...
血脂高,饮食到底该注意些什么?
粗粮主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。根茎类蔬菜包括胡萝卜、莲藕、马铃薯、芋头、甘露子、甘薯、山药、竹笋、青笋、香椿、菊芋、半夏、姜、洋葱、荸荠、白萝卜、大葱等。膳食纤维就是食物中不能被我们消化系统分解的一类物质的总称。可以理解成膳食纤...
<怪谈>三十多年前,大舅他们遇到的到底是什么?
那天晚上风很大,成熟的高粱在风中摇曳,发出沙沙的声响。大舅和师弟骑着经典的二八自行车,车轮在高粱地中间的小路上缓缓滚动,发出嘎吱嘎吱的声音。风声、高粱声、车轮声……汇集在一起,别有一番悠闲放空的滋味。不过很快,这种惬意的氛围就被打破了。就在他们悠然地骑行在小路上时,一阵奇异的声音渐渐传来。那声音由...
吃「酸汤子」7 人中毒死亡,究竟是什么毒素?
黄曲霉毒素,是一种天然的、致癌证据非常充分的强致癌物,很容易污染玉米、花生、高粱、小麦、大米等,而且污染之后很难去除(www.e993.com)2024年10月13日。比如曾经就有牛奶中黄曲霉毒素超标的案例,就是因为饲料被污染了。但是你要说大家在一起吃了一道菜,多数人都死了,是因为黄曲霉毒素超标,可能性真的很小——因为它虽然可以引起急性肝损...
女人想要拒绝你的追求,会用的3种策略,男人别不懂
不过,女人到底会采取什么方式或者是策略来拒绝呢?对于这个问题,希望老师能够解析一下,谢谢。你的粉丝高粱不高高粱不高:女人拒绝男人的追求,的确会很委婉。她们也会想很多的办法。不过,常见的一些策略,还是很容易看出来的。这个时候,从男人的角度来说,只要自己心里明白。然后及时止损就行了。其实,也不会造成...
草地贪夜蛾到底是什么“幺蛾子”?如何防治?
草地贪夜蛾是一种什么虫?草地贪夜蛾俗称秋粘虫,是杂食性害虫,是世界十大植物害虫之一。该蛾孵化的幼虫喜食玉米、甘蔗、高粱、马铃薯等80多种植物,受害后一般减产20%-30%,严重时造成绝收。原产于美洲的热带和亚热带地区,具有适生范围广、传播速度快、繁殖能力强、危害损害重等特点。2016年从美洲入侵到非洲,2018年...
起诉莫言的毛某某到底是什么人?他真的爱国吗?
不要被他的表象迷惑,看起来他把《红高粱家族》读的精通,实际上是带着问题去找证据,逐字逐句的吹毛求疵而已。他甚至都不知道这本小说到底写了什么故事,要传达出怎样的价值,他只关心哪一页哪一行,莫言又美化日本人了,赶紧记下来,这是证据。他不懂历史。这一点不展开讨论,历史是复杂的,某件事在历史上...
【科普】食品那些事儿(五) 咱喝的白酒到底是什么酒
粮谷是指谷物和豆类的原粮和成品粮。谷物是指禾本科草本植物种子,包括稻谷、小麦、玉米、高粱、大麦、青稞等。二、“特供”酒是违规的营销手段“特供”酒已经是老生常谈的话题了,无论广告说的多么天花乱坠,大家牢记一点——这就是商家的营销手段。