既要下沉又要升咖,星巴克的胜算到底在哪?

今年3月,星巴克创始人霍华德·舒尔茨在访问中国期间曾强调,星巴克并不打算参与价格战,而是致力于通过高质量的咖啡和社区建立人文联结,创造独特的“体验式咖啡品牌”。因为舒尔茨相信,随着消费者对咖啡的了解加深,他们会寻求从低端或打折产品转向更高品质的咖啡升级,而星巴克凭借其品牌价值、社区体验和高品质咖啡,将继续赢...

期待星巴克重回本质

例如,星巴克中国门店的服务缺乏热情友好的感觉,很多店员都是冷冰冰的面孔;很多门店的卫生整洁程度不到位,经常出现一些餐桌长时间没有清理的情况,导致顾客只能在不整洁的桌子上摆放咖啡;以及星巴克当前的产品种类过于繁多,有些产品并不符合星巴克的一贯水准,缺乏足够的用户吸引力。不过,让笔者欣慰的是,新上任的星巴克首席...

星巴克开始卖“牛乳茶”了!专星送重磅力推,到底怎么样?

星巴克正在发力“超前创新”这次上新给我的最大感受是,星巴克正在“茶”上发力,这背后是其对中国市场的细微洞察和响应。首先,轻乳茶持续受追捧,年轻人对茶的理解和热爱越来越深,星巴克相继推茶咖、牛乳茶就是对这种趋势的回应,而且用到了龙井、大红袍这类名优茶,给顾客带来高价值感的茶体验。其次,专星送的...

星巴克下调运费开收打包费,到底便宜了还是贵了?网友:点杯咖啡太烧...

收费调整后，到底是贵了还是便宜了？??官方APP或小程序下单，2元打包费封顶如果使用官方APP或微信小程序下单，乍一看没有变贵。星巴克表示，开收打包费对星享俱乐部会员外送下单没有影响。星享俱乐部会员通过官方APP或微信小程序下单，可专享打包费每单2元封顶。也就是说，配送费减2元，打包费加1元或2元，看...

星巴克的杯子,到底是个多大的坑?

星巴克，与其说卖的是咖啡，不如说是个杯子品牌。“整间屋都是星巴克”是每一个星粉的顶级愿望。这跟咖啡味没有任何关系，指的是星巴克杯子挤满整间房。对于星巴克杯粉来说，这意味着亿万富翁，城堡主人，泼天富贵这样的尊贵身份。你永远收不完星巴克的杯子。一旦染上了，这辈子就完了。很多人只是出于好看随意买...

年营收首超星巴克中国,瑞幸要将9.9策略进行到底

从“星巴克入华”带来现制咖啡的启蒙,到如今以瑞幸为代表的国民咖啡品牌将咖啡真正带入大众平价年代,星巴克长期占据头部市场地位(www.e993.com)2024年11月18日。如今,一强独大的局面已被彻底打破,国产咖啡品牌将在未来占据更大的话语权。营收成绩外,瑞幸的强势增长也体现在门店规模上。在餐饮零售行业,拓店速度和单店表现是反映商业模式正确与否最...

向“第三空间”找卖点,星巴克卖的究竟是什么?

星巴克卖的究竟是什么?难道仅仅是咖啡吗?如果仅以卖咖啡论,星巴克的商业逻辑似乎有些说不通。在中国这个咖啡消费已经基本成熟的大市场上,一边是瑞幸等后起之秀迅速崛起,一边是家用咖啡机及网购咖啡豆大量普及,夹在中间的星巴克面临的几乎就是一个“前有埋伏、后有追兵”的死局。

被热议的“县城贵妇”,到底是什么人

星巴克的2025中国战略愿景显示,三年内要在中国新开3000家门店,大部分就是聚焦县域市场;如今新茶饮频频报道的万店计划,也是要大量下沉到县城里。一二线打样,县城走量,成了连锁品牌们常见的操作。资本和品牌们在做的,就是把县城的消费市场复制成一个个缩小版的一二线城市。

瑞幸、星巴克等59款咖啡检出致癌物?真相是→

样品涉瑞幸、星巴克……(目前我国暂未对咖啡中丙烯酰胺有限制性或禁止性规定)在世界卫生组织公布的四类致癌物中丙烯酰胺属于2A类致癌物也就是对人类致癌作用证据有限上图部分抽检样品本次比较试验,对福州市20家咖啡销售单位的59款现制现售咖啡进行采样(其中线下30款,线上29款),样品涉及瑞幸、星巴克、幸...

铁打的星巴克,流水的新茶饮

到2024年,星巴克已经是一个53岁的品牌,星巴克中国也有25岁了。如今处于第一梯队的新茶饮们一般也就10岁出头。所有企业在发展中都逃不了的一个问题是,有限的成本和精力到底应该投入在哪里?现在的新茶饮企业信奉互联网那一套增长逻辑,所以,营销一定是投入的重中之重。