唐山市监局:5月到8月沿海可能发生赤潮,谨慎食用毛蚶海虹
为保障人民群众食品安全,预防因食用毛蚶、海虹等贝类造成食物中毒,唐山市市场监督管理局发布食用毛蚶、海虹等贝类安全警示:建议广大群众在赤潮毒素暴发高峰期不要采捕和购买食用野生的贝类,在食用其他贝类海鲜时,一定要去除内脏食用,且一次不宜食用过多。一旦食用毛蚶、海虹等贝类海产品出现恶心、呕吐、腹泻和腹部绞痛、四...
@爱吃海鲜的朋友 好吃但有毒!近期别食用海虹
海虹,又叫贻贝、青口、淡菜、壳菜、东海夫人……虽然名字五花八门,但看到它的样子一定能认得。毒素从哪里来?其实海虹本身并没有毒,但气温高的季节,海洋藻类繁殖迅速,海虹极易摄食有毒藻类或与有毒藻类共生,导致体内毒素蓄积,形成贝类毒素。人吃了染毒的贝类后,贝类毒素会在人体内迅速释放,致人中毒。麻痹性贝...
@ 爱吃海鲜的朋友,近期不要食用海虹
@爱吃海鲜的朋友,#近期不要食用海虹#因近期海虹中麻痹性贝类毒素超标风险高发,秦皇岛市发布紧急提醒,建议广大群众不要捕捞、购买、食用海虹。#如何预防麻痹性贝类毒素中毒#?①通过正规渠道购买;②去掉内脏;③避免喝汤。详戳↓↓????????
秦皇岛发布公告,近期不要食用海虹等贝类海鲜,到底什么原因?
海虹喜好扎堆生长在礁石丰富的潮间带,这种环境为它们提供了丰富的食物来源和理想的栖息地。它们以鳃滤食为主,主要选择海水中的微小生物和有机碎屑等作为食物。此外,海虹的品质与其生长环境的海水洁净度有很大关系。在海水交换量大、水质好的海域中,海虹的品质通常会更高。比如,在我国的威海等地,相应的自然条件...
秦皇岛:近期不要食用海虹等贝类 因存在麻痹性贝类毒素超标的高风险
近期,秦皇岛方面发出了紧急通知,提醒公众当前应避免捕捞、购买及食用海虹等贝类海产品。每年4月至6月期间,海水里会出现大量含毒的单细胞藻类,这类藻类被海虹等贝类摄取后,毒素会在其体内积累。值得注意的是,这些毒素具有较强的耐热性,一般的烹饪方法难以将其完全消除,因此,这一时期海虹等贝类存在麻痹性贝类毒素超标的...
@爱吃海鲜的朋友,近期别食用海虹,好吃但有毒
因近期海虹中麻痹性贝类毒素超标风险高发,秦皇岛市发布紧急提醒,建议广大群众不要捕捞、购买、食用海虹(www.e993.com)2024年10月17日。如何预防麻痹性贝类毒素中毒:通过正规渠道购买;去掉内脏;避免喝汤。(据央视新闻剪辑叶海玲)
相关部门提醒:近期不要捕捞购买食用海虹
每年6月,海水中有大量含毒素的单细胞藻类。海虹等贝类在食用这些藻类后,毒素累积在体内。这些毒素耐热性较好,高温烹饪也无法将其全部消除。为保障饮食安全,防止因食用海虹引发的中毒事件,河北省海洋渔业部门全面加强海上巡查和渔港、渔业码头监管,禁止渔民采集、捕捞海虹。秦皇岛市市场监督管理局要求食品经营者全面禁止销...
【全民健康】提醒!好吃但有毒,近期别食用海虹
好吃但有毒,近期别食用海虹爱吃海鲜的人,近期千万别碰这东西!近日,秦皇岛市发布紧急提醒,因近期海虹中麻痹性贝类毒素超标风险高发,建议广大群众不要捕捞、购买、食用海虹。海虹,又叫贻贝、青口、淡菜、壳菜、东海夫人……海虹是一种双壳类软体动物,壳黑褐色,生活在海滨岩石上,分布于中国黄海、渤海、东海沿岸。此...
仅0.5毫克毒素即可致死,近期不要食用海虹
北京电力医院营养科主任营养师崔军曾在健康时报刊文指出,海虹“暂时不要吃并不是永远不能吃”,在赤潮暴发高峰期,建议不吃或少吃海虹等贝类海鲜。6月后,海虹体内毒素就会慢慢下降。在食用的时候,还是要认真清洗,去除内脏,最好蒸熟煮透后再食用,安全性更高一些。
近期食用海虹需谨慎!专家解读来了→
5月20日,秦皇岛市市场监督管理局通过“食安秦皇岛”微信公众号发布紧急提醒,近期海虹中麻痹性贝类毒素超标风险高发,建议广大群众不要捕捞、购买、食用海虹。上海海洋大学海洋科学与生态环境学院贾睿教授进行解读。煮沸或蒸煮都无法破坏麻痹性贝类毒素麻痹性贝类毒素(ParalyticShellfishToxin,以下简称PST)是一种由某些...