吃不腻的7道家常菜做法,荤素搭配,营养均衡,每天换着做,真香
锅内留底油,放入准备好的香料翻炒出香味,加入一勺豆瓣酱、一勺黄豆酱,把酱料炒香、炒出红油,放入炸好的鸡蛋,倒入刚刚准备好的啤酒水,转中火焖煮8分钟。8分钟以后把锅中的香料挑出来,转大火收一下汤汁,再勾入一些水淀粉,把汤汁收成粘稠状,淋入一点明油提亮色泽就能出锅了,最后把汤汁均匀浇在鸡蛋上面,撒...
分享五道超级好吃的家常美食,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃
做法步骤:1、线椒洗净切成小圈备用。碗中调入生抽、老抽、蚝油、黄豆酱和一勺淀粉水搅拌均匀成酱汁。2、锅中热油倒入鸡蛋液快速划散炒熟盛出备用。3、锅中留底油爆香蒜末后下入青椒圈翻炒至断生。4、倒入炒熟的鸡蛋和调好的酱汁开大火翻炒均匀收汁。5、将炒好的青椒鸡蛋卤浇在煮好的面条上即可享用美...
夏天就爱吃点省事的,6道快手家常菜,做法简单易学,开胃又下饭
生抽蚝油也可以用黄豆酱替代四、蒜蓉花蛤小朋友喜欢吃的蒜蓉花蛤,做法特别简单,而且营养价值很高,它含锌、铁等微量元素,还富含蛋白质维生素,很适合小朋友吃。食材:花蛤适量,蒜蓉适量,芹菜段适量,葱姜切丝切段备用做法:1、花蛤需要提前焯水(放料酒姜丝去腥),煮到开壳就可以了2、热油下蒜蓉,炒香以后下花...
非常好吃的五家常菜,做法简单易学,好吃又下饭,厨房小白也能做,有...
准备食材:面条、青椒、鸡蛋、生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、水淀粉、盐做法步骤:1、将面条煮熟后捞出,沥干水分,放入碗中备用。2、青椒洗净后切成小圈,鸡蛋打入碗中搅拌均匀。3、取一小碗,加入生抽、老抽、蚝油、黄豆酱、水淀粉、盐,搅拌均匀制成料汁。4、起油锅,倒入鸡蛋液,快速翻炒至凝固成蛋块,盛出备用。
最简单的家常菜,往往最好吃,做法也是最简单
具体做法:鸡块用水泡一会,锅里放水加料酒姜片鸡块焯一下备用。锅里放油,倒入焯过水的鸡块,炒至断生之后把黄豆酱倒进去炒至上色,加一点开水焖一会,等鸡块变软烂之后,加一点蚝油,一点盐提味就可以出锅了。孩子爱吃鸡块,回老家过年之前,再来一盘...
好吃又实惠的5道特色家常菜,做法简单易学,好吃又简单,大人小孩都...
做法步骤:1、剁好的鸡肉,只需加盐和适量清水浸泡十分钟,能去除里面的杂质,再用手抓洗干净,挤干水分,鸡肉直接下锅煸炒,炒香,炒出里面的油脂(www.e993.com)2024年9月7日。2、再加入姜片、蒜片、干辣椒几个冰糖调味,加一勺盐、一勺鸡精、一勺生抽,少许老抽、一勺黄豆酱炒至上色后,加入提前泡好的香菇,再倒入一罐啤酒,适量的清水,盖...
10款家常蒸菜,不用炒不用烧,做法简单,香味扑鼻
黄豆酱蒸鱼多简单又好吃的一道蒸菜,蒸鱼最好选用刺少的鲜鱼,黄豆酱是这道菜的主要调料,简单,鲜香中带着酱香,新手也可以轻松制作。1.鳊鱼(也可以用其它鲜鱼代替)开肚去内脏,刮去鱼鳞,在鱼背上浅割一刀。用盐、料酒涂抹鱼身腌制15分钟,在鱼肚内塞满香葱、姜丝,再在表面涂上一层黄豆酱。
还是家常菜最受欢迎,分享10道家常菜的做法,好吃下饭,简单易做
制作方法:1、鸡蛋去皮打散,西红柿切成小块,等待备用。起锅,倒入适量的底油,油烧热后,倒入蛋液。2、等蛋液稍微凝固后,把鸡蛋推到一边,然后放入西红柿,煸炒均匀。往锅里加入少许白糖煸炒均匀,然后大火收汁,最后关火,放盐翻炒均匀即可。巴沙鱼??酱??虾仁??...
香干最简单家常的做法,随便翻炒几分钟,上桌后全家人都爱吃
教你家常香干最简单入味的做法,加一根大葱,香而不腻,下饭神器。洗净的香干切片,大葱、茄子切片。锅里倒油,烧热后倒入香干继续翻炒均匀,加一勺黄豆酱,炒出酱香味。再把大葱片放进来,加一点点生抽,整个过程不要放盐,继续翻炒均匀起锅。香干炒大葱就完成了,好吃又入味,喜欢的朋友可以试一下。香干最简单家常的...
豆瓣酱和黄豆酱的区别 豆瓣酱的家常做法
豆瓣酱和黄豆酱的区别豆瓣酱的家常做法2017-11-0503:01小胖讲故事0人跟贴3、剁好的辣椒酱加入蒜米,精盐,再加入白糖和高度白酒拌均匀。4、晒干的蚕豆5斤,倒在拌好的辣椒酱里拌匀。5、盖好盖,在酝边上放适量的水,如图。放阴凉处半个月开酝,随吃随取。豆瓣酱长毛了还能吃吗豆瓣酱长白毛还能吃,...