三伏天,建议少吃羊肉,多吃八道肉菜,营养搭配,健康清爽不上火
4、最后再大火翻炒收汁,即可出锅开吃。八、苦瓜炒牛肉准备食材:苦瓜、牛肉、姜丝、蒜末。做法步骤:1、清洗干净的牛肉切成薄片,接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制十分钟备用。2、用食盐搓洗干净苦瓜,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的牛肉煸炒,煸炒至变色后,再盛...
八月份,八道好吃的应季菜可以多吃,营养美味助消化,清热又解毒
4、炒至苦瓜断生入味以后,即可出锅开吃。四、秋葵肉末准备食材:瘦肉、秋葵、蒜末、小米辣。做法步骤:1、清洗干净的瘦肉剁成肉末,接着把秋葵清洗好,再切成薄片备用。2、准备好蒜末和小米辣,接着热锅烧油,油热以后,倒入肉末煸炒,煸炒至变色后,再加入料酒和生抽一起翻炒均匀入味。3、然后加入蒜末和小...
长宁菜场这些开胃消暑的食材,三伏天吃刚好!
“比如苦瓜、黄瓜、冬瓜,这些蔬菜本身就有丰富的营养价值和消暑的益处,而且做法又很简单,有些根本不需要再加工,只是凉拌一下就非常美味了,‘买汰烧’们夏季做饭也方便了不少。”大暑节气,除了要经常食用消暑食物外,还应多选择滋补阳气的食物。俗话说:“冬吃萝卜夏吃姜”。生姜能加速血液循环,祛除体内的寒气,因...
“五月吃3瓜,中药不用抓”!这“3瓜”指啥?应季而食健康过夏天
苦瓜擂辣椒食材准备:苦瓜2根、青椒150克、蒜末、豆豉、食盐、豆豉、鸡精、猪油适量。做法:1、首先将苦瓜去籽后冲洗干净,然后将苦瓜切成纸一样的薄片,接着将青椒去籽后冲洗干净备用。2、将锅烧热后,把苦瓜放入锅中,中大火慢慢的煸炒苦瓜,大概炒2-3分钟,苦瓜中没有水出来,就代表苦瓜炒好了,就可以...
三伏吃得好 消暑没烦恼
除了市民餐桌上常见的凉拌黄瓜、凉拌莴笋、凉拌手撕茄子同样是夏季的开胃美食。茄子蒸熟放凉后,撕成长条装盘备用,放入葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、生抽、香醋、少许盐、鸡精和白糖搅拌均匀,吃起来既清爽又够味。喝“伏羊汤”以热制热治“冬病”泉州人“补冬”时喜吃羊肉进补,其实,三伏天也是吃羊肉的好时机...
时令| 马上进伏!还有雨吗?伏天进补,天津人该吃嘛?
民间自古便有“夏吃瓜”之说,瓜类大多能清热化湿,可以帮助排除毒素,又清淡可口,是适合夏季降温防暑的好食物,当然要吃好(www.e993.com)2024年9月15日。苦瓜,可以去痱子、健脾开胃、益气解乏、益肾利尿。丝瓜,平痰喘,含有丰富的维生素、矿物质、木糖胶等物质,全身都可入药,可谓是三伏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。冬瓜,可以增食欲、清热...
早读:今日入伏:吃三样,喝三样,健康就靠这三样
伏天吃羊肉、喝羊肉汤,强身健体,滋阴补气。而且喝羊汤之后,通过发汗,可以排除掉体内的湿气,提高免疫力。03做好三样1、热水泡脚,祛湿邪夏天湿热,最伤脾胃。很多人一到夏天就不愿吃东西,感觉自己胃胀、不饿,就是因为脾胃有湿邪。祛除脾胃湿邪最好的办法就是热水泡脚。
年夜饭,这4种“不吉利”的菜,再爱吃也别端上桌,避免闹出笑话
做法如下:1.将白菜、菠菜和生菜清洗干净后,放入锅中焯水,煮熟后捞入汤盆中。将粉丝提前泡软后放入汤盆中。2.锅中加水烧开,放入羊肉卷,加盐、胡椒粉给汤调味,将羊肉卷煮熟后,连汤一起倒入汤盆中。3.放入小米辣、香菜碎等搅拌均匀,蘸火锅蘸料食用即可。
7月22日大暑,提醒中老年:1不做、2要干、3多吃,平安过三伏
做法:1干银耳用热水泡发,清洗,撕片2绿豆,莲子,百合,清洗3炖锅里加入清水,放进银耳,绿豆,莲子,百合,大火来煮4煮沸后,转小火继续炖煮,让食材煮烂,银耳里面的胶质煮出来5食材全部煮烂后,准备起锅,加入冰糖,枸杞即可。第三多吃:苦瓜防酷夏,多吃苦,苦瓜是大暑节气必吃的食物。
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三伏天身体出汗多、消耗大,易疲劳、没胃口,不少人选择吃点果蔬了事。吃不好,营养不够,免疫力降低,就可能导致疾病。建议:①果蔬不能少:多吃点富含钾的蔬菜水果,如香蕉、香瓜、西红柿、南瓜、豆类、土豆及芹菜等。②来点汤开胃:菜汤、肉汤、鱼汤、蛋汤等,餐前少量饮用还能增加食欲。