红烧牛肉的家常做法,真的是营养丰富,味道还鲜美!
下面就来看这个红烧牛肉的具体做法,因此我们需要准备好这些食材:牛肉1000克、姜适量、葱适量、八角2个、花椒几粒、桂皮适量、干辣椒3个、冰糖20克、山楂几片。然后我们需要把准备好的牛肉进行切成2厘米大小的块,再放到清水中将其浸泡1个小时这样,中间需要换一次的水。下面再将其冷水下锅,即将牛肉放到锅中进行焯...
清炖牛肉最好吃的做法,牛肉汤鲜肉嫩,一次炖一锅不够吃
1、今天做清炖牛肉,我买的是新鲜的牛肋条肉,有肥有瘦,最合适不过了。刚买的牛肉先不要直接炖,牛肉切成大块放进盆里,然后倒入多一些的凉水进去浸泡2个小时,泡出牛肉里的血水。2、牛肉泡出来血水后,再冲洗干净。然后将牛肉放进砂锅里面,再一次性倒入多一些的凉水进去,加点糯米酒去腥味。这里先不要盖锅盖,直接...
牛肉最入味的做法,好吃又好做,汤汁都可以拌面了
做法:1、牛肉切块,凉水下锅煮开捞起,洋葱切块,青辣椒切块,胡萝卜洗净切片,姜洗净切片2、热锅凉油,加姜草果八角煸出香味,加豆瓣酱翻炒出红油,加牛肉块、白糖、酱油翻炒均匀3、加水没过牛肉,加干山楂片大火烧开,转小火烧1小时以上4、烧到牛肉熟烂,加胡萝卜片和洋葱片青辣椒片西红柿酱大火翻炒,收汁尝味...
6款牛肉的超赞做法,简单家常,鲜嫩超级好吃!
1.买回来的牛肉倒清水浸泡2个小时,中间换3次水。2.牛肉切成薄片,将青红椒,大葱,大蒜,生姜和洋葱清洗干净。3.牛肉里面加少许生抽,料酒,生粉和花生油抓拌均匀腌制半小时。4.洋葱和大蒜切片,生姜切成丝,青红椒切成斜段。5.取一小碗,里面加生抽,老抽,蚝油,鸡精,盐,胡椒粉,白糖和少许清水搅拌均匀。
小雪将至,无论有钱没钱,记得提前备好“5宝”,抵御严寒好过冬|牛肉...
在小雪节气里,可以选择一些炖煮的方式来烹饪牛肉,比如红烧牛肉、牛肉炖萝卜等。这样能够将牛肉的鲜香和营养更好地锁住在汤汁中,吃起来更加美味可口。烧牛肉的做法材料:牛肉500克;生姜1块;大葱1根;蒜瓣几颗;干辣椒适量;八角、桂皮适量;料酒;老抽、生抽适量;白糖;盐;食用油;...
这才是红烧牛肉正宗的做法,肉香浓郁,软烂入味不塞牙,特别美味
明星们“不想占用”的公共资源,到底是个啥?9月15日13:50社交媒体140男子违反防疫规定强行闯关一查竟是在逃24年的犯罪嫌疑人9月15日23:18盗窃执法记录仪74AppleWatchSeries8上手:车祸检测救你命经期跟踪暖人心9月15日21:01智能手环传感器6黑龙江省黑河市爱辉区调整部分地区疫情风险等级今天00...
厨师长教你:“红烧牛肉”的家常做法,软烂入味,肉香四溢
1首先我们准备肋条牛肉600克,然后加入适量的清水清洗干净备用,此牛肉属于排骨上剔除下来的部位,肥中有瘦香味更浓郁。2牛肉清洗干净之后捞出擦干水分,下一步开始腌制。3首先我们在牛肉表面抹上适量的食用盐(约30克),盐的量需要根据腌制的时间来定,短时间腌制需要重盐,反之则减少。
教你正宗的红烧牛肉做法,这么做好吃不腻口,吃起来更有味道
觉得红烧肉焖煮时间过长又怕不入味的朋友们可以在这一步改用高压锅来焖煮牛肉,用中火大约焖煮20分钟牛肉就会变得很软烂了。胡椒粉和白糖都是用来调味的,最后放入他们翻炒一下会更好吃哦。以上就是今天介绍的红烧牛肉做法了,大家看了之后有没有自己也做上一锅红烧肉尝一尝的想法呢?虽然看起来比较麻烦,但是...
简单又美味的家常红烧牛肉做法,软烂鲜香,汤浓味美……
简单又美味的家常红烧牛肉做法,软烂鲜香,汤浓味美……#小河厨房#简单又美味的家常红烧牛肉做法,软烂鲜香,汤浓味美,你学会了吗?[馋嘴](美食天天见)??????