饭店离职员工:饭店点菜时,最好不要点这5种!厨师自己都不会吃
而且田螺还含有寄生虫,有些饭店为了保留田螺Q弹的口感,简单烹饪一下就起锅,这样根本没有把田螺中的寄生虫都杀死,所以为了自己的健康,田螺这道下酒菜最好不要点。第三种:肉丸炸好的肉丸或者用肉丸炖汤,也是非常好吃的一道菜,而一些饭店做肉丸时,选用的肉都是一些便宜的边角肉做的,甚至还有一些是用猪脖...
除了赏月、吃月饼,这些和中秋节有关的知识你还知道多少?
这不仅是一种享受,也是科学的做法,既有助于消化,也可助解油腻。大多数月饼含脂肪、热量比较高,要根据身体状况适度食用。患有糖尿病的人,一定不要选择含糖多的月饼;老年人和小孩来由于消化能力不强,多吃月饼会加重肠胃负担。来源|新华网、人民日报、人民网等责任编辑|杜润楠原标题:《今日中秋!除了赏月...
饭店将福寿螺当田螺卖?官方:已立案调查 福寿螺高温烹熟可食用
在执法过程中,市场监管局也向该店铺提出了具体的要求:一是采购的原材料必须履行进货查验义务,并保存相关票据;二是销售的福寿螺和田螺必须确保煮熟煮透;三是必须严格按照法律及餐饮服务食品安全操作规范的要求加强管理,以确保食品安全;四是销售福寿螺时必须以真实名称明确告知消费者。现在平台团购菜单已撤下“田螺”随...
你吃的螺蛳粉里,是福寿螺还是田螺?我们抓活的实测了一下
你以为自己吃到的美味螺肉,是夜宵摊的田螺烤串、大排档的辣炒田螺、螺蛳粉里的田螺汤……图片来源:站酷海洛实际上,里面可能夹杂着一种可怕的伪装者:福寿螺。尤其是当你吃到那些个头特别大的,先别急着夸螺好。最近,一则#记者暗访福寿螺产业链,年销几百吨#的新闻火上热搜。????左滑查看图片图片来源:...
盘点广西最好吃的菜?经过评比,这10道桂菜比较出名,你吃过几种
4、田螺鸭脚煲这道菜是广西柳州人的最爱,味道酸爽鲜辣,口味独特,是广西10大特色菜中的一道“硬菜”。田螺鸭脚煲,需要先把田螺爆炒一下,把炸好的鸭掌倒入,再把一些酸辣料放进去,比如,朝天椒,生姜,酸笋,然后再倒入高汤,炖煮一会加入紫苏,一道鲜香酸辣的田螺鸡脚煲就可以上口了。
中国哪里的宵夜最好吃?第一名当之无愧!
图片1|玖分风-??同三两知己饮次夜茶,在虾饺、干蒸、烧麦、凤爪、排骨里,找回生活的闲适(www.e993.com)2024年10月18日。每一个深夜,只要你身在广州,味蕾就不会失望。即使只有一家糖水铺开张,你也能在近百种甜品里,品尝到千滋百味。所以,一颗地道的广州胃,要从番禺吃到体育细横街,要尝过西华路的滋味,要品过夜市的海鲜,老街的糖...
别乱吃?一只可含6000条寄生虫,福寿螺被“伪装”成田螺卖,年销几百...
2.福寿螺的尾部比较短平,外壳薄且脆,而田螺的尾部较长较尖,外壳坚硬;3.福寿螺的卵是鲜艳的红色或粉红色。据央广网,有研究证明,每只福寿螺内含广州管圆线幼虫多达3000条至6000条,如果在烹饪的时候没有完全煮熟,吃下去后寄生虫就容易进入人体,可能会破坏神经组织,导致剧烈的头痛、恶心、呕吐、发热、昏迷,...
大厨说,掌握这个炒田螺和洗田螺的小妙招,保证吃起来放心又过瘾
加入白酒去腥,然后加入盐,白糖,胡椒,爆炒5分钟,在加入适量的水,转小火焖煮30分钟左右,这道鲜香美味的麻辣田螺就做成了。那么在做这道麻辣田螺的过程中还有哪些小技巧呢?就是在买田螺的时候一定要买表面干净的,这样可以减少清洗时间,壳是青色的最好,田螺这种东西是寒性的,脾胃虚寒的人最好还是少吃或者不吃。
用福寿螺冒充田螺,一年销量几百吨!紧急提醒,千万别乱吃
在常德市武陵区水星街一家名为“小斌麻辣烫”的当地连锁店中,记者发现红油锅里煲着螺肉串,吃起来带腥味,肉质有些发烂,但仍然可以辨认出有些是福寿螺,但店员均称卖的是田螺肉。常德市文理学院后街,同样是当地有名的美食街。记者发现多家麻辣烫店使用的螺肉串中均有福寿螺,但店员也称是田螺肉。多位在场的消...
螺蛳粉又“塌房”!我们该怎么区分福寿螺和田螺?
如果你吃到的是不带壳的螺肉,那就看触角!福寿螺有2个触须+2个唇须;田螺只有2个触须。图源:好奇博士吃串串、螺肉酱菜的时候也可以扒一下看看,如果有4根须须,那就是遇上了福寿螺。记得,一旦发现卖福寿螺的黑心店家,果断举报!市民热线:12345