秋天,少吃花生瓜子多吃它,堪称天然健胃剂,煲汤煮粥炖肉特别香
1、鸡翅切对半冷水下锅,加葱姜、料酒煮出血沫捞出洗净。2、冰糖炒至金黄,倒鸡翅翻炒上色。3、然后加葱,2勺生抽、1勺蚝油、半勺老抽、适量盐、十三香炒匀。4、倒板栗,加两大碗开水没过食材,中小火焖煮20分钟5、放青红椒,大火收汁即可!
煮粥小诀窍+23种粥的做法!Ms.Cai的拿手戏!
先用大火煮开,再转文火即小火熬煮。要想使粥黏稠,就必须尽可能让米中淀粉溶入汤中,而要做到这一点,就应该加速米粒与锅壁和水间的摩擦,因此,必须开水下米,以使粥锅内水保持沸腾。别小看火的大小转换,粥的香味由此而出。第四步:搅拌这是为了“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。搅拌的技巧是:开...
媳妇是女王:李开心怕汤帅嫌弃她,早起熬粥,太贴心啦_手机新浪网
1评论媳妇是女王:李开心怕汤帅嫌弃她,早起熬粥,太贴心啦发现更多热门视频美国男子骑行环游中国,离境时在国门不舍落泪今事1.1万次播放真刑!什么事至于他这么暴躁?道哥日记1.2万次播放俄罗斯,一个留着希特勒胡须的光头哥,骂骂咧咧的将一对情侣赶下车…侠骨柔情方恨晚5987次播放演技精湛的国家二级演员,...
炖肉、煮粥、泡茶时,浮起的泡沫,是精华还是脏东西?要不要撇掉...
Tips:炖煮肉类之前最好先焯水,且冷水下锅,这样才能更好地把肉质里的血沫、杂物慢慢煮出来。如果热水下锅,会让肉质表面的蛋白质立刻收缩,无法把血沫煮出来了。煮虾的泡沫含有杂质,最好撇掉!虾是高蛋白食物,煮虾时产生的泡沫多半是溶于水的蛋白质。不过,虾中的血液和一些杂质也会跑到泡沫中。所以,煮虾...
...过了腊八就是年,文殊院排满了人人人人人...腊八粥怎么熬有讲究!
熬粥小贴士腊八粥针对不同人群,如何选材更放心?体质的不同,年龄的不同,选用的食材也别有讲究,快来了解一下吧~01儿童多加果仁和水果干孩子们的腊八粥,除粳米、小米、黑米、赤小豆、豇豆、绿豆等底物原料以外,加入一些切碎的果仁和水果干,例如葡萄干、松子、莲子、核桃仁、栗子等,若孩子容易出现食后积食的...
燕麦片不要再煮粥了,教你一个新吃法,减脂期不能错过的主食做法
燕麦片,这个健康食材的佼佼者,总是被我们简单地用来煮粥,其实它还有更多美味的可能性等待我们去发掘(www.e993.com)2024年11月19日。今天,我要为大家带来一种全新的燕麦片吃法,这不仅是一道美味的主食,更是减脂期的绝佳选择。这款高纤维耐饿的减脂主食,将燕麦片的营养与美味完美结合。它不仅含有丰富的膳食纤维,有助于促进消化、控制体重,还能...
文博日历丨今日腊八!古人用什么煮粥?
03过了腊八就是年来喝一碗热乎乎的腊八粥既然煮粥的鬲已经准备好是时候开始熬一锅腊八粥了!腊八节在一千多年前就有了最早源于佛教节日南宋吴自牧《梦梁录》中就有记载:此月八日,寺院谓之腊八。大刹等寺,俱设五味粥,名曰腊八粥。在腊八这一天...
九阳电饭煲怎么预约时间煮粥
1.清洗米和水:首先,将适量的米放入电饭煲的内胆中,加入适量的清水。注意,水的量要根据米的种类和你希望的粥的稠度来决定。一般来说,1杯米需要大约8杯水。清洗米和水后,将内胆放回电饭煲中。2.选择煮粥功能:在电饭煲的控制面板上,找到“功能”或“模式”按钮,选择“煮粥”功能。有些型号的九阳电饭煲可能...
范仲淹“划粥断齑”的“粥”是什么粥?
上海嘉定博物馆这只铁锅是1978年在嘉定出土的,它的年代是公元960-1279年之间,这一时间恰恰是中国炼铁技术成熟,铁器时代真正到来的阶段,范仲淹就成长在这个时代,熬粥应该就是用的这种铁锅。长白山铁匠善打铁锅的手艺代代相传,现在已成品牌。当时的铁锅是在醴泉寺的僧舍里头放着的,煮饭的时候,僧人们自己动手,丰衣...
花卉养生|茶花煮粥益处多,清热美容还健胃
茶花粥:食材:山茶花5朵,大米50克,白糖少许。做法:将山茶花洗净,切细备用。大米淘净,煮粥,待将熟时加入山茶花、白糖,再煮沸片刻,便可食用。功效:茶花粥可以清热解毒,适用于痢疾,治疗功效十分明显。药师提醒:每天食用1到2次,每次适量即可。阴虚火旺者禁服;经期忌寒,本品性凉,不宜服用。