吃海鲜,千万不要去饭店,知道做法后直呼太简单,白白浪费好多钱
4,倒少许蒸鱼豉油,一勺蒜蓉酱,把泡好的粉丝拌匀,这样蒸的时候会更入味,拌好的粉丝铺在盘子底部。5,表面摆上小青龙,然后再铺上一层蒜蓉酱,我用的是现成的蒜蓉酱,如果没有,也可以自己炒,就是比较费工夫,多剥一些大蒜,拍碎切成末,锅中多放一些油,下入蒜蓉,白砂糖,盐,炸出香味后加点生抽,老抽,蚝油,拌匀即...
推荐8道让人忘不了的特色美食,做法简单,味道鲜美可口
1、蒜蓉切碎备用,不要切太碎,有颗粒感口感更好。2、秋葵洗干净,去头后横劈成两半。3、调一个蒜蓉酱:切碎的蒜泥中加两勺蚝油,一勺生抽,少许盐和糖调味。(喜欢吃辣的,加一个小米辣切碎)调好的蒜蓉酱均匀铺在秋葵上,然后淋上两勺油。4、水开后,上锅蒸10分钟即可出锅。如果盘内水多准备食材:花菜、番...
适合新手做的5款家常菜,简单易做,食材简单不贵,营养美味
1.浸泡粉丝:将干粉丝放入温水中浸泡约20分钟,直到变软,捞出沥干备用。2.准备香菇:如果使用干香菇,需提前用温水泡发约30分钟,然后切片;新鲜香菇则洗净切片。3.热锅加油:在锅中倒入适量食用油,油热后加入蒜蓉和姜丝,小火翻炒出香味。4.加入香菇:将香菇片加入锅中,翻炒3-4分钟,直到香菇变...
新鲜红薯叶怎么做好吃?四种方法,太简单美味了!
一、清炒红薯叶清炒红薯叶是最简单也是最能够突出红薯叶本身口感和营养价值的一种做法。将新鲜的红薯叶洗净后,热锅凉油,放入蒜末炒香,再放入红薯叶翻炒均匀,加入适量盐和鸡精调味即可。二、蒜蓉红薯叶蒜蓉红薯叶是在清炒红薯叶的基础上增加了一些蒜蓉,能够增加香气和口感。将新鲜的红薯叶洗净后,热锅凉油,放入...
大虾最简单的做法,10分钟做好,竟然这么香浓,过瘾!
蒜蓉粉丝蒸虾材料:鲜虾12只,粉丝1小把,蒜1头,香葱5根,细砂糖1小勺,生抽2勺,色拉油适量。做法:1、粉丝提前用温水泡软。2、用牙签从虾头下第二节后挑出虾线,清洗干净控干水份备用。3、蒜切末,香葱切丝。4、泡好的粉丝沥干水份剪短后铺在盘底。
虾的五种简单做法,让每一口都充满生活的热情与滋味
清蒸虾不仅美味,更蕴含着生活的智慧(www.e993.com)2024年10月17日。它告诉我们,有时候,简单就是最美的。在忙碌的生活中,我们不妨也学会放慢脚步,去品味那些看似简单却充满韵味的事物。二、蒜蓉炒虾:火候与调味的交响曲如果说清蒸虾是一首悠扬的小夜曲,那么蒜蓉炒虾就是一首激昂的交响曲。它讲究的是火候的掌握和调味的精准。
教你8种超级的家常菜,做法简单,学会了饭桌上天天不重样
六、蒜蓉空心菜蒜蓉空心菜是一道清爽可口的家常菜,具有丰富的营养价值。首先将空心菜洗净切成段状备用。然后热锅凉油下蒜末爆香,其次加入空心菜翻炒均匀,加适量盐和味精调味即可出锅!七、麻婆豆腐麻婆豆腐是一道经典的川菜家常菜,口感麻辣鲜香。首先将豆腐切成块状备用,然后将热锅凉油下肉末煸炒至变色,加入豆瓣酱...
它天然的“黄体素”,吃花生板栗不如吃,简单好吃做法多!
肉沫焗南瓜的制作方法肉沫焗南瓜是一道美味可口的南瓜菜肴,制作起来简单快捷。以下是具体步骤:1、将新鲜的南瓜切成小块,用开水焯水,然后捞出沥干。这一步可以去除南瓜的青涩味,使其更加甜美可口。2、在锅中热油,加入姜蒜蓉,煸炒出香气。姜蒜的香味能够提升菜肴的口感和风味。3、加入猪肉末,煮熟后加入适量...
它是“平价护眼菜”,还能补钙、抗氧化,现在正上市!
最简单做法:蒜泥凉拌苋菜焯水后凉拌,避免了高温对叶酸、维生素C的破坏,最大程度保留了苋菜的口感和营养。在盐、香醋、芝麻油等调料的基础上,只需要一点蒜泥的点缀,就会让这道菜变得十分美味。2最经典做法:蒜蓉红苋菜鲜嫩的红苋菜焯水后,油锅里爆香蒜蓉和葱花,猛火爆炒,只需三两分钟,就能收获一盘艳红且香气...
它是“平价护眼菜”,越吃眼睛越明亮!还能补钙、抗衰老,现在正上市!
1.最简单做法:蒜泥凉拌苋菜焯水后凉拌,避免了高温对叶酸、维生素C的破坏,最大程度保留了苋菜的口感和营养。在盐、香醋、芝麻油等调料的基础上,只需要一点蒜泥的点缀,就会让这道菜变得十分美味。2.最经典做法:蒜蓉红苋菜鲜嫩的红苋菜焯水后,油锅里爆香蒜蓉和葱花,猛火爆炒,只需三两分钟,就能收获一盘艳红且...