中国人不适合喝奶?这些关于乳制品说法,都是谣言

在蛋白质变性之后,它的溶解度降低,但是蛋白质的表面积会相应扩大,更容易被我们体内的蛋白酶分解,从而被人体吸收,而且蛋白质的变性只是空间结构发生了改变,它的氨基酸组成没有发生任何改变,所以说营养价值不会降低。专家介绍,食物相克的理论是流传很久的养生谣言之一,食物相克是没有科学依据的,一些人在吃了所谓相克的...

诺贝尔化学奖是AI for Science,物理奖是Science for AI

这种天然酶能够分解塑料。研究这种酶的结构目的是设计出可用于塑料回收的人工蛋白质。这对解决全球塑料污染问题具有重要意义。2023年:引起抗生素耐药性的细菌酶图中显示为一个复杂的多彩结构,包含多个不同颜色的蛋白质亚基。这是一种会导致细菌产生抗生素耐药性的酶。了解这种酶的结构对于寻找预防抗生素耐药性的...

“增豆控油”小百科|什么是大豆的胰蛋白酶抑制剂,对人体有不利...

胰蛋白酶抑制剂是广泛存在于植物中的抗营养因子,例如大豆、水稻、玉米中都含有胰蛋白酶抑制剂。而大豆中含有的蛋白酶抑制剂尤其丰富,含量约为2%,通常被认为是导致大豆食品不易被消化的主要原因。有研究认为大豆胰蛋白酶抑制剂具有抑制蛋白酶对蛋白质的分解作用,从而对肠道产生直接的刺激。同时还降低了蛋白质的利用率...

...菠萝也在“吃”你?其实这是因为,菠萝里含有的菠萝蛋白酶会分解...

当你在吃菠萝的时候,菠萝也在“吃”你?其实这是因为,菠萝里含有的菠萝蛋白酶会分解口腔黏膜中的蛋白,...2024-03-1311:18:27半月谈APP北京举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败半月谈APP2.4万粉丝时事政策顾问,学习生活益友00:24翙岗...

福赛农业:鱼蛋白复合生物酶肥,农业领域的黑科技

福赛农业复合生物酶:一种采用了微生物发酵提取纯化、活性成分固定化、微囊封装等技术,从天然植物和海洋微生物菌群提取的一种富含腐植酸、氨基酸、矿物质且具有强大催化分解能力的天然植物酵素。天生就具有自然、安全的属性。鱼蛋白复合生物酶肥:就是以完整高蛋白海洋鱼为原材料,采用酶解+菌解双解工艺生产出的鱼蛋...

脾胃虚弱能吃胃蛋白酶吗

核心提示:脾胃虚弱者可遵医嘱服用胃蛋白酶制剂以助消化(www.e993.com)2024年11月19日。从病理机制看,脾胃虚弱会导致消化吸收功能减退,而胃蛋白酶能够促进食物中的蛋白质分解为小分子肽和氨基酸,提高其可吸收性,进而减轻消化负担。但需要强调的是,用脾胃虚弱者可遵医嘱服用胃蛋白酶制剂以助消化。

周期蝉爆发,浣熊异常活跃?常温运输蛋白质的凝胶;家庭堆肥可分解的...

常温运输蛋白质的凝胶;家庭堆肥可分解的塑料|NaturePodcast本期NaturePodcast为您带来,新型凝胶可以安全运输蛋白质、蝉的大量繁殖让浣熊活跃起来、葡萄收成揭示欧洲600年来的气候变化、工程酶助力制造可降解塑料、如何让实验室培育的肉吃起来更有肉味、月球地下洞穴:或许是未来人类栖息地,欢迎收听本期内容!

微芯生物获114家机构调研:目前只有西达本胺这种1类组蛋白去乙酰化...

答:是的,目前只有西达本胺这种1类组蛋白去乙酰化酶选择性表观遗传调控剂改善肿瘤微环境机制探索相对成熟,这个有大量科学文献证明。泛甲基化酶、组蛋白去乙酰化酶也会改善肿瘤微环境,因为没有选择性,同时也会增加免疫抑制相关路径激化,而把热肿瘤变冷,最终效果一般。

糜蛋白酶的作用和外用方法

1.分解蛋白质糜蛋白酶通过催化蛋白质水解反应,使大分子蛋白质转化为小分子肽和氨基酸,从而发挥其分解蛋白质的功效。2.促进伤口愈合糜蛋白酶能够溶解坏死组织及纤维素样物质,从而加速伤口周围血液循环,提高细胞再生能力,进而达到促进伤口愈合的目的。3.软化角质层...

肌酐测定酶高是什么原因

核心提示:肌酐测定酶高可能是巨球蛋白血症、肾小球肾炎、多发性骨髓瘤、系统性红斑狼疮、糖尿病肾病等疾病的表现,需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医,明确诊断。肌酐测定酶高可能是巨球蛋白血症、肾小球肾炎、多发性骨髓瘤、系统性红斑狼疮、糖尿病肾病等疾病的表现,需根据具体因素进行针对性治疗。建议患...