军用压缩干粮:能量与营养的完美融合

人参皂甙:0.5%调味成分(按总重量的百分比):食盐:1%代可可脂:3%高麦糖浆:10%复合维生素和矿物质(按每100克干粮的添加量):维生素A:167μgRE维生素D:0.9μg维生素E:1.7mg维生素B1:0.4mg维生素B2:0.3mg维生素B6:0.4mg维生素B12:0.4μg维生素C:12.5mg尼克酸:3.4mg钙:134.0mg铁:2.5mg锌...

盐多必失减盐不只是减食盐 这样get健康新生活→

高盐(钠)食品一般都是加工食品,是指100克固体食物中钠超过600毫克,即食品标签中高于30%钠的营养素参考值;100毫升液体食物中钠超过300毫克,即食品标签中高于15%钠的营养素参考值。根据外包装上的营养成分表,选择钠含量低的产品。国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)明确规定,营养标签需要标记能量和...

盐溶于水, 为何无法得到两斤总重! 究竟发生了什么!

质量分数是指溶液中溶质的质量和溶液总质量之比,通常以百分比表示。摩尔浓度则是指单位体积溶液中溶质的摩尔数,单位为mol/L。计算盐溶液质量分数的方法很简单,只需知道溶质的质量和溶液的总质量即可。假设盐溶液中盐的质量为m,溶液的总质量为M,则盐溶液的质量分数可以用以下公式表示:\\[质量分数=\\frac{m}...

为何减盐?如何减盐?北京疾控科普

建议购买预包装食品时，仔细阅读营养成分表，营养成分表上的钠（Na）就表示含盐量的高低，尽量选择钠盐含量低的食品。一般而言，钠超过30%NRV（营养素参考值）的食品需要注意少购少吃。下图列出了一些常见的高盐食品中，每100克该食品的钠含量：图片来自《中国居民膳食指南(2022)》餐馆菜品通常比家庭自制的菜品口味更...

什么?有“刺客”!

营养成分表中除了了解蛋白质、脂肪等营养素的含量,还要注意的是营养素参考值(NRV%),即某种营养素的含量占全天需要这种营养素参考值(NRV)的百分比。比如下面一款饼干的营养成分表,脂肪的NRV%为46%,假如吃100克的分量,那么就等于吃了全天所需脂肪量的接近一半,如果再加上三餐,那一天的脂肪摄入量很有可能超标。

从村BA到全民健身热潮,润物说精准解决现代人膳食营养难题

营养成分表则会列出每100克或每100毫升食品所含的能量、蛋白质、脂肪、饱和脂肪、碳水化合物、糖分、钠等核心营养素的具体数值及其占营养素参考值的百分比(www.e993.com)2024年11月4日。日常购买包装食品时可以注意阅读营养成分表,确认食品营养标签,坚持选择少油的食品。市面上常用真空油炸VF技术制作蔬菜脆片,这项技术能够较好地保存果蔬的营养...

央广营养课|你会看食品标签吗?快戳进来学习!

NRV%是《预包装食品营养标签通则》中的强制标示的内容，表示100克或100毫升或一份食物所含的某种营养成分，所提供的人体一天需求量的百分比。（某品牌饮料的营养成分表）二、配料表除了营养成分表，食品包装上还会有产品配料说明。在各种配料中，《预包装食品标签通则》中要求按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一...

守护“她”健康|??天天补钙为什么还会缺钙?留意这些 “抢钙食物”

建议:成人每天食用盐的份额应不超过5克。要特别注意控制零食、酱料里的“隐形盐”,外包装营养成分表中,也要多注意看看钠NRV%,即每100克或毫升食物中所含的营养成分占NRV的百分比。2、含草酸多的食物如菠菜、苋菜、苦瓜等。过多的草酸与钙结合,会形成一定的草酸钙。而草酸钙很难被人体吸收,会被排出体外,也...

这些食物“盐值”超标!如何才能健康减盐?| 科普时间

国家标准《预包装食品营养标签通则》(GB28050-2011)明确规定,营养标签必须标示能量和蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠四种核心营养素的含量值及占营养素参考值(NRV)的百分比。所以,大家可以根据外包装上的营养成分表,选择钠含量低的产品。3如何减少隐性盐

天天补钙为什么还会缺钙?留意这些 “抢钙食物”

建议:成人每天食用盐的份额应不超过5克。要特别注意控制零食、酱料里的“隐形盐”,外包装营养成分表中,也要多注意看看钠NRV%,即每100克或毫升食物中所含的营养成分占NRV的百分比。2、含草酸多的食物如菠菜、苋菜、苦瓜等。过多的草酸与钙结合,会形成一定的草酸钙。而草酸钙很难被人体吸收,会被排出体外,也...