鞍山市校园食品安全和膳食经费管理办法-市政府令-鞍山市政府

学校应当与供餐单位依法签订合同,明确双方在食品安全方面的权利和义务,督促其落实食品安全管理制度,履行食品安全责任。第七条校园食品安全工作实行校长负责制,校长应当对校园食品安全管理负总责,定期组织召开会议研究和部署食品安全工作,参加食品安全检查,组织制定重大隐患整改措施,并跟踪落实。学校应当建立由校园主要负...

涉中小学食品安全和就餐问题,山东公布投诉举报平台

食品安全各项管理制度不完善;校领导陪餐制度不落实;从业人员管理不规范等。2膳食经费管理方面如:学校在食堂经费中违规列支招待费、津贴补贴;侵占挪用学生餐费;食堂饭菜价格偏高等。3学校食堂经营管理方面如:学校对承包商监管不到位,存在转包、分包;大宗食材采购不公开,食材质量低劣等。4食品安全卫...

餐饮企业修练“内功”,是练什么?

对于服务岗位的员工,培训应包括模拟服务演练、菜单知识、酒水知识、食品安全处理和卫生规定等内容。定期的技能考核和评估确保员工持续提升,而不仅仅是维持基本标准。(二)规章制度建设规章制度是规范执行的基石,它们为企业运营提供了明确的行为指导和行为预期。一套完善且执行严格的规章制度可以确保一致性、公平性和...

金健米业:严格遵守国家食品安全法律法规,制定并执行相关规章制度...

公司回答表示：我公司严格遵守国家食品安全有关法律法规，也根据业务实际制定了相关的规章制度和操作规程，并严格执行。本文源自：金融界AI电报作者：公告君

湖北省食品药品安全办关于印发《校园食品安全排查整治专项行动...

一、压紧压实多方责任制度文件(16项)(一)市场监管部门(2项)1.省市场监管局制定《学校食堂承包经营企业食品安全信用分类监管实施办法》。[计划2024年6月底出台,责任处室(单位):省市场监管局餐饮处]2.省市场监管局制定《高校食堂食品经营许可实施办法》。[出台时间待定,责任处室(单位):省市场监管局餐饮处]...

关于对《上海市食品安全条例》(修改草案)公开征求意见的通知

食品生产经营者应当依照法律、法规、规章和食品安全标准从事生产经营活动,建立健全食品安全管理制度,采取有效措施预防和控制食品安全风险,保证食品安全,诚信自律,主动公开相关信息,对社会和公众负责,接受社会监督,承担社会责任(www.e993.com)2024年11月26日。第五条市、区人民政府对本行政区域的食品安全监督管理工作负责,统一领导、组织、协调本行政区...

女大学生曝学校食堂“禁收现金”!学校:为食品安全和价格保障

《普通高等学校学生管理规定》明确指出,学校在制定规章制度时,应尊重和保护学生的基本权利。学校的规定不仅涉嫌违法拒收现金,也未能尊重学生的合法权益,形成了一种“霸王条款”。我们期望学校能够在确保食品安全和价格稳定的同时,也能够倾听学生的声音,通过合法合理的手段,调整和完善相关政策,以解决根本问题。

文字解读:《山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法》

如,连锁餐饮服务企业总部应当设置独立的食品安全管理部门和组织机构,配备专职的食品安全总监和食品安全员,建立并执行“日管控、周排查、月调度”制度和机制。三是优化连锁餐饮门店职责。明确连锁餐饮服务企业中央厨房、配送中心、门店应当配备食品安全总监、食品安全员,落实日管控、周排查、月调度要求。连锁餐饮服务企业门店...

一图读懂 | 食品安全“两个责任”政策解读

一、什么是食品安全“两个责任”?1.食品安全“两个责任”:食品安全属地管理责任和企业食品安全主体责任。2.属地管理责任:通过实施分层分级、层级对应的包保制度,将“党政同责”“地方负总责”的要求分解落实到各级党政领导干部身上。3.企业主体责任:督促企业配备食品安全总监和食品安全员,聚焦“最小工作单元”,...

内蒙古自治区食品安全监管人才能力提升培训班完美收关

以最严要求执行制度规定参训学员严格遵守八项规定,严守校纪校规,严格遵守培训班各项规章制度,服从班级管理,充分尊重老师、专家的教学,认真学习理论知识,认真记录培训内容,深度参与班级研讨,保证学习时间和质量,为营造良好学习氛围出力,展现新时代工作者的良好风貌。