我国首个全国电离辐射计量能力建设指导性文件发布!(附全文)

《指南》规划未来10年研制建立10项剂量、活度、中子计量基准,86项电离辐射领域计量标准,21种放射性核素活度标准物质。在核电产业发展方面,《指南》规划建立(250~600)kVX射线空气比释动能基准装置、应急辐射防护用便携式高量程β和光子剂量和剂量率仪校准装置、134Cs放射性溶液标准溶液等计量基标准及放射性核素活度标...

【漫话健康】食物为什么会腐败——原来是细菌惹的祸

三、水分活度水分活度指生长微生物的食品或其它基质(或基础)中获得水的可能性。纯净水的水分活度为1.0。当水分活度在0.85或以下时,大多数细菌不会生长。这就是为什么水分活度在0.85以下的食品如干果、谷类产品和果酱等相比水分活度高的食品如西红柿、橘子等不容易腐败。四、酸性或碱性(pH值)水平影响细菌生长的另...

净水技术 | 【知识点】pH里的“p”为什么是小写?

pH,亦称pH值、氢离子浓度指数、酸碱值,是溶液中氢离子活度的一种标度,也就是通常意义上溶液酸碱程度的衡量标准,pH=-lg[H+]。“pH”中的“H”代表hydrogenion氢离子(H+)这个已经毫无疑问,但是p的来源却存在争议,莫衷一是。第一种称p代表德语“Potenz”,意思是力度、强度,一说代表法语puissance,同样是“...

揭秘化学平衡:动态中的静态之美

3.活度法：当涉及到溶液的平衡常数计算时，由于溶液中存在活度而非浓度，因此需要使用活度来进行计算。活度法适用于溶液中的化学平衡常数计算。4.标准平衡常数：在某些情况下，可以使用标准平衡常数（K°）进行计算。标准平衡常数是反应在标准状态下（通常指298K和1atm）的平衡常数。将其转化为常用的浓度平衡常数（...

北京有色金属研究总院2025研究生考试大纲:物理化学

了解电解质溶液的导电机理、离子迁移数及表征电解质溶液的导电能力的物理量(电导、电导率、摩尔电导率等);理解电解质溶液活度、离子平均活度及离子平均活度系数的概念;了解离子强度的概念和Debye-Hüeckel极限公式。熟练掌握可逆电池电动势与热力学函数的关系;掌握Nernst方程及其计算;了解各种类型电极的特征和...

氯离子电极——上海水仪科技

ISE的敏感膜元件为离子选择性膜,在不同离子浓度条件下可产生不同电位(www.e993.com)2024年11月19日。因此,离子选择性测量电极与参比电极之间的电位差发生相应的变化,可使用离子计测量。这种电位差与溶液中的相关离子活度成正比。离子活度与样品溶液的浓度和离子强度有关。常用的浓度单位为mol/L、mg/L或ppm。

蜂蜜为什么不会变质?

蜂蜜之所以不会变质正是因为它由大量糖类组成,而高浓度的过饱和糖溶液会形成的高渗透作用(吸水性)。高渗透作用是指细菌的细胞因被蜂蜜脱水而发生质壁分离,这就使得细菌无法正常代谢甚至死亡。正是这个作用造就了蜂蜜浑然天成的抑菌性,同时也使得它可以长时间地保存。据测定,细菌内的渗透压在506-2026kpa,而蜂蜜的渗...

最新大会日程+近100家新领域全产业链优秀企业对接@4月16-18日南京...

演示仪器:水活度测量仪演示主题:国际金标准水活度仪现场实操体验15:00-15:30镜面露点法水活度仪在微生物检测中的应用与意义汤宏敏,北京合邦兴业科学仪器有限公司,总经理15:30-16:00最小准确称量值的讨论张启明,中国食品药品检定研究院原化药室主任。在中国食品药品检定研究院从事药品质量研究工作40余年...

《食品科学》:中国海洋大学孙逊博士等:二醛木糖的合成及其交联...

由图7可知,交联剂质量浓度0g/mL的壳聚糖凝胶样品成像中红色的信号显而易见,即水分活度高;0.002g/mL的壳聚糖凝胶水分含量也较高,而随着交联剂质量浓度的上升,壳聚糖凝胶样品成像中红色信号减少,即水分活度降低,说明交联剂的加入降低了凝胶内部游离水的含量,可以反映出凝胶持水性能的增强。

铵离子电极—上海水仪科技

ISE的敏感膜元件为离子选择性膜,在不同离子浓度条件下可产生不同电位。因此,离子选择性测量电极与参比电极之间的电位差发生相应的变化,可使用离子计测量。这种电位差与溶液中的相关离子活度成正比。离子活度与样品溶液的浓度和离子强度有关。常用的浓度单位为mol/L、mg/L或ppm。