金西梅不是西梅,那究竟是什么?遇见这种高颜值水果千万别买!
发现很多商家都标着“梅”“桃”等字样所以金西梅到底是什么?小编咨询商家得到的回复是↓↓↓所谓的金西梅压根就和西梅没有关系!原来,金西梅其实一种人造果脯,是由小桃子加工而成,里面含有各种食品添加剂,例如糖精钠、甜蜜素、山梨酸钾、苯甲酸钠等。在景区里,经常会看到商贩打着“天然水果”的旗号售卖。
警惕!这款网红糖是“三无产品”
其实这款糖虽然叫蜡瓶糖,但它并不是糖果。目前,市面上售卖的蜡瓶糖,配料主要有水、麦芽糖浆、食品级蜂蜡、食品添加剂(甜蜜素、山梨酸钾等)等。至于味道,有人称,“一股很重的味道,果酱也有股劣质的蜡味”;还有人称“很难吃,有股塑料味”。真正意义上的“味同嚼蜡”。另外,不少网友发现蜡瓶糖虽然包装精...
罐头食品防腐剂多?没有营养?大错特错!
若声音清亮,则表明内部汤色清亮、水果完整;若声音浑浊,有可能是由于储存时间过久,导致汤汁变浊。④选购罐头应该注意什么?要首选正规厂家生产的,其次在选购时应当注意产品标签,若水果罐头的配料表中出现山梨酸钾或是其他类型的防腐剂,则多为违规添加。总而言之如果短时间吃不到新鲜水果、肉类你可以选择配料干净...
山梨酸钾的真相,安全防腐剂还是隐形威胁?一文读懂!
山梨酸钾呢,它就像是班里那个默默无闻的好学生,虽然成绩不是顶尖,但也没干过什么坏事。它防腐的原理,不过是跟微生物的酶系统里的巯基“握个手”,让酶系统乱套,微生物就没法繁殖了。这个过程,跟致癌物质的生成或积累,那是一点关系都没有。而且,山梨酸钾进入咱们的身体后,就像是不饱和脂肪酸盐版的“变形金刚...
山梨酸钾的安全性解析:它真的是一级致癌物吗?
山梨酸钾(PotassiumSorbate),是一种常用的食品防腐剂,化学结构为C6H7KO2。它具有很强的抑菌作用,...
揭秘真相!山梨酸钾:真的致癌吗?看完这篇你就懂了!
山梨酸钾,这个听起来有些“化学”的名字,其实是我们日常生活中常见的一种食品添加剂(www.e993.com)2024年9月19日。它作为一种防腐剂,被广泛用于食品、饮料、医药等领域,其目的是为了延长食品的保质期和防止食品腐败。那么,山梨酸钾是如何做到这一点的呢?简单来说,山梨酸钾的工作原理是通过抑制微生物的生长和繁殖,从而达到延缓食品腐败的目的。
绵竹人快看!罐头食品防腐剂多?没有营养?真相来了…
若声音清亮,则表明内部汤色清亮、水果完整;若声音浑浊,有可能是由于储存时间过久,导致汤汁变浊。4.选购罐头应该注意什么?要首选正规厂家生产的,其次在选购时应当注意产品标签,若水果罐头的配料表中出现山梨酸钾或是其他类型的防腐剂,则多为违规添加。
不要买!不要吃!这款网红零食或含致癌物
目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。记者发现,一些主打“手工自制”的蜡瓶糖外包装上仅有一个口味的标签,而根据国家相关规定,食品标签上必须标注净含量、生产者或经销者、地址、联系方式、食品生产许可证编号等信息。
不要买!不要吃!杭州好多小孩迷上它…
目前市面上售卖的蜡瓶糖配料主要为水、麦芽糖浆、白砂糖、食品添加剂(食品级蜂蜡、甜蜜素、山梨酸钾等)、食用香料。一些主打“手工自制”的蜡瓶糖外包装上仅有一个口味的标签,而根据国家相关规定,食品标签上必须标注净含量、生产者或经销者、地址、联系方式、食品生产许可证编号等信息。
●专家话健康 了解食品防腐剂——山梨酸及其钾盐
山梨酸钾是山梨酸和碳酸钾(或氢氧化钾)在水中反应的产物,无色至白色鳞片状结晶或结晶性粉末,同样可用作防腐剂。山梨酸和山梨酸钾之所以可以用作防腐剂,是因为它们可以与微生物酶系统的巯基结合,从而破坏微生物的酶活性,达到抑制微生物繁殖的防腐效果。山梨酸及其钾盐能有效地抑制霉菌、酵母菌以及好氧性细菌的活性...