中国式饭局读心术与人脉酒局应酬宝典

第二册《中国式饭局人脉学》，则是将饭局视为一张巨大的人脉网络图，教你如何巧妙地编织自己的关系网。书中不仅有实用的技巧，还有生动的案例分析，让你在享受美食的同时，也能收获满满的人脉资源。而第三册《中国式酒局应酬学》，更是将酒桌文化发挥到了极致。从点菜的艺术到敬酒的规矩，从话题的选择到氛围的...

中国式饭局应酬的艺术:18个微妙细节,成就你的社交智慧

2.点菜的艺术：尊重主人，不言不足当主人请客时，除非特别邀请你参与点菜，否则即便你觉得菜式不够丰富或不合胃口，也应保持缄默。擅自点菜，尤其是挑剔菜品，会让主人感到尴尬和不被尊重。学会在餐桌上展现你的谦逊与包容。3.言语间的风度：放下餐具，尊重交谈交谈时，请将手中的筷子、杯子轻轻放下，避免...

退休老领导透露:想在体制内混得好,要懂得这6种饭局潜规则

在体制内的饭局中，座次是非常讲究的。一般来说，主位应留给饭局的组织者或地位最高者，其他位置则根据参与者的职位、资历等因素进行安排。作为职场新人，你应该在入场时仔细观察，找准自己的位置，切不可随意乱坐，以免给人留下不懂规矩的印象。点菜是饭局中的一个重要环节。在点菜时，你应该充分考虑到参与者的口...

认真看完!手把手教你商务饭局如何点菜

点菜数量有讲究六人以下点六个菜,六人以上就人数+2或1往上取整,记得要偶数哦!荤素比例7:3,如果实在不明白,就冷热各一半。点菜要快,当菜点到七八成时,总结刚才点了些什么,问问大家还有什么想吃的,可以将点菜的主动权转交给客人,哪怕对方回答不要,问也比不问好。03选菜有妙招店里的招牌菜,一般都是...

跟领导请客吃饭,记住这8条“饭局规矩”,领导会更器重你

点菜时,不要问别人喜欢吃什么,有问别人有什么忌口。点菜要照顾到大多数人口味,最稳妥的方法就是不要点过辣的菜,尽量点口味比较随和比较中庸的菜。点菜数量一般凉菜为用餐人数的一半,热菜为用餐人数的的1-1.2倍,点菜要讲究荤素搭配。切记点菜的数量要为双数,不要是单数。

古人点菜,按单数还是按双数?

请注意,“不能超过”就是小于等于(www.e993.com)2024年11月18日。果盘不能超过三个,意思是最多点三个;菜碟不能超过五个,意思是最多点五个。这说明什么?说明司马光点菜最多的时候,果盘一定是单数(三个),菜碟也一定是单数(五个)。您可能会说,果盘按单数,菜碟也按单数,单数加单数不就是双数吗?对不起,这样算不合规矩。果盘就是果盘,菜...

饭局上了一条鱼,领导请贵宾“剪彩”,我夹走鱼眼睛被敲打,领导教我...

3点菜不要点鱼。如果主人请客人点菜,客人一般不要点鱼这道菜,这道菜要留给主人安排。因为这条鱼会有很多讲究和节目。还有一个原因,北方饭局要上一条大整鱼,一般价格都比较贵。所以,你还要遵循“点菜盖帽”这个原则。点菜盖帽,是北京的老规矩。主人要点一道菜,别人点菜一般不要超过这道菜的价格,民间俗话说...

从保安到脱口秀演员,他发现“我们都演得太认真了”

付航有500度近视,点菜的时候,头恨不得贴菜单上,但他就不戴眼镜,上台也不戴。“上学那会儿老被人打,所以不戴。”付航表达欲极强,简言之,就是能说。聊到自己喜欢的话题,比如高端会所和河北上大专的经历时,他会突然双手举过头顶,音调猛地抬高,笑得五官都挤在一起,如同“舞台神”附体。但问到不那么感兴趣...

饭局点菜也是一门技术,回避3个禁忌,学会3个规矩,吃好不浪费

在正式公务饭局上,切忌点菜“自作主张”,一定要尊重客人的意见,关照客人的感受。要先请客人点菜,如果客人坚持“客随主便”,你要询问在座所有人的意见,询问有没有忌口的,有没有风俗忌讳的。点菜结束后,应请主要客人过目,客人一般都会同意。其实,就是走一道程序,表示主人尊重客人的“主导权”。

社交规则:饭局中那些认真点菜的人,往往是事业成功的人

一、认真点菜的人,不仅有事业基础而且有担当参加饭局时,点菜的一般都不是普通的参与者。如果你只是饭局的配角,别人让你点菜那也只是客气一下。真正拿起菜单点菜的人,往往是有一定的事业基础的。他已经初步崭露头角,引起了他人的注意。在别人都在推辞着不肯点菜的时候,他选择接过菜单认真点菜。点菜不是什么好活,...