碑文里的贵州│云雾山中觅流芳
贡茶碑亭到明清时期,云雾茶的盛名风靡一时,被征用为专供朝廷的“云雾贡茶”。而如今坐落于云雾镇鸟王村的贡茶碑(又称仰望贡茶碑),记录了当时的一段历史:乾隆年间,清政府暂时“准行停止”贡茶,让村民休养生息,同时拨银420两支持苗族百姓发展“贡茶”生产,因而深得村民欢迎。茶农们接到批文后,于乾隆五十...
宋史:不肯为仁宗宠妃撰写碑文的宋襄,发现石油的科学巨星沈括
宋仁宗也很喜欢他的书法,仁宗宠爱的贵妃张氏去世,需要撰写碑文,便召蔡襄书写。张贵妃死后被追赠为温成皇后,有违礼制,蔡襄便坚决辞谢,不肯书写,说:“这是翰林官员的职责。”最终没有遵从皇帝的诏令。蔡襄在茶学、农学上也有研究。福建一直生产贡茶,蔡襄在福建任职时,改进制茶工艺,提高贡茶质量,使得福建茶叶在当时名...
「贵品出山·黔货前行」一面贡茶碑见证黔茶悠久历史
云雾镇副镇长吴刚介绍,这面贡茶碑记录和见证了贵定云雾茶作为贡茶的悠久历史。在清朝乾隆年间,茶文化发达,各地官员都会到此处来索要云雾贡茶,但是当年气候干旱,无法完成进贡指标,所以当地的苗族首领随即向朝廷汇报,朝廷了解情况后立即拨款用于救灾,百姓感激不尽,于是立碑记载;在嘉庆年间,朝廷明确了贡茶生产区域,...
“Z世代”青年的“新茶事” 创新工艺吸引年轻人
贵定云雾贡茶历史悠久,是贵州既有史志记载又有碑文记载的贡茶。出生于贵定县云雾镇制茶世家的杨庚洪,自幼伴茶香长大,为了做一盏好茶,2015年毕业后回到家乡跟着家人种茶、制茶,并用所学知识改进传统茶叶干燥工序,使用“先八成干出锅冷却,后回锅恒温干燥”方式,制作出的茶叶色泽翠绿、条索紧实,深受年轻消费者喜爱。“...
两山记(下)|古茶倚云雾 异乡人的异香
当他爬到云雾半山,看到斑驳的贡茶碑,细读了碑文与历史,被深深震撼了。看到因茶没有带来更多经济收入,鸟王古树被当柴烧,感到心痛。练建文开始在云雾山试制红茶,鸟王种红茶让他感觉很独特,回甘度那么甜,怪不得从明清开始山中的河就叫“甜茶河”。练建文决心留下来抢救性保护这些古茶,同时探索一条新路:用真正的...
【打卡贵州茶】福建武夷山人练建文“宅”贵定云雾山种茶制茶12年
贵定县云雾镇鸟王村的贡茶碑亭据史料记载,产自云雾山脉的贵定云雾贡茶也称鸟王贡茶,在唐、宋、元、明、清均为朝廷贡茶,至清朝成为八大名茶之一,是贵州省唯一有碑文记载的“贡茶”(www.e993.com)2024年10月20日。生长在云雾山间的“云雾贡茶”由于品质优良,到清朝时期,官府下发批文并拨银发展茶叶生产。
琴棋书画诗酒花茶:欧阳修与古八雅丨新知|苏轼|蔡襄|黄庭坚|范仲淹...
龙团茶是北宋的贡茶,品味龙团茶,要用玉水注入,黄金碾磨,细绢轻筛,用流纹如丝似毫的兔毫盏来喝,十分精致奢侈。宋建窑兔毫盏广西壮族自治区博物馆藏到了仁宗庆历年间,蔡襄担任转运使,监制了一种更为名贵的小龙团茶,欧阳修也有幸得到过,他在为蔡襄《茶录》写的《龙团茶后序》记载有:...
纪念郑光复先生|解读大唐贡茶院建筑群
东廊、西廊之功能并非只为交通,廊道内有品茗雅座、茶艺表演,还有浮雕、诗画、碑文,也有贡茶制作、急程快递、宫廷茶道、品茗三绝等展示。最有人文价值的是二十八刺史雕塑,其中不乏像书法家颜真卿、大诗人杜牧这样的文豪,都曾在湖州刺史任上督造贡茶,足见贡茶院历史文化底蕴之深厚。近二十年来,各地仿古造景之风甚盛,...
【发现·最美云南】易武镇:贡茶之乡,青石板路上的历史回响
易武是云南古六大茶山之首及贡茶之冠,百年贡茶的历史留下来一些殊为独特的文物,对研究边地的政治、经济、文化,民族、对外交往等,都有不可替代的价值。这座历史悠久的建筑原本是当地的关帝庙,后来被改为博物馆,收藏着一件件记录着易武镇悠久历史的证物??...
贵州云雾贡茶文化节开幕 最美茶乡品五朝贡茶(图)
是贵州省唯一有碑文记载的贡茶。云雾贡茶汤色清、香气鲜、回甘强,品尝之后,沁人心脾,回味无穷,有益健康。曾获中国杭州国际名茶金奖、中国国际茶叶博会获金奖,中国上海国际茶文化节金奖等荣誉。(完)