山东枣庄市公认的10个特色餐馆,排队也要去吃一次,先收藏了

3、店名:西集家锋羊肉汤馆(薛城区904省道店)地址:薛城区90嘿,各位美食爱好者们!今天咱就来聊聊枣庄那些让人欲罢不能的特色餐馆。准备好你的味蕾,跟我一起开启这场美食之旅吧!你最喜欢枣庄的哪种美食呢?欢迎在评论区分享哦。仅个人观点,排名不分先后,喜欢记得关注,点赞哦1、店名:长寿面馆(振兴南路...

只卖18道菜,人均50元,这批小餐馆究竟有什么魅力?

不过,根据红餐网观察,目前“只做十八道菜”的餐厅,几乎都是单店,少有连锁餐饮品牌。二、固定SKU,按销量每月换2~3道菜毫无疑问,只做十八道菜的菜馆,最吸引人的就是“只做十八道菜”。这些菜馆从店名、门头、装修设计到菜单,甚至餐具包装等都在不断突出“只做十八道菜”的标签。“十八容易记,年轻的客户...

网红地方菜,跑出一匹新黑马

贵州红酸汤主打一个发酵酸,由当地产的小西红柿(亦称毛辣果),搭配上辣椒、木姜子和米酒发酵十余日而成;云南酸汤则是由水果蔬菜熬煮出的天然酸,酸味主要来源于酸角、木瓜、柠檬、百香果、青芒果等蔬果。更小众一点的酸汤,还有海南的糟粕醋火锅。所谓“糟粕醋”,是用酒糟发酵后的醋酸(即糟粕醋)作为原料,并与地...

周松芳:北菜南下记

之所以拟“北菜南下记”这么一个标题,是因为老北京金受申说:“北京饭馆没有纯粹北京馆,只砂锅居(和顺居)白肉馆和其他卖小烧煮的饭馆,勉强可说是北京馆以外,大部只以山东馆为北京馆……以烧鸭子出名的全聚德,和已然关闭素称金陵移此的便宜坊,也是由山东人来经营的。”(金受申《北京庄馆:庄肴馆肴各有风格》,...

周松芳︱下江菜的上江行

江苏馆:东宴楼,中山路;大鸿楼,江汉路;四海春,江汉路;善和楼,大智门;翠花楼,汉成里;福禄春,特一区;大吉春,五族街;川江楼,中山路;春燕楼,江汉路;迎芳居,大智门;新群宴,法租界;兴隆斋,江汉路;万花楼,江汉路;菜根香,江汉路;九华春,江汉路;太平春,大智门;大雅楼,汉润里;长吉春,三分里。

跟三位老板聊了聊,“中式bistro”的赚钱秘诀

不过也有许多消费者在探店bistro后感觉“不值这个价”,差评并非集中于酒水上,社交平台上用户对bistro的主要槽点在于:花上人均两三百的价格,吃到的菜却并没有宣传中的那么好吃(www.e993.com)2024年11月1日。主打一个氛围感“发发bistro”开在中国美术馆附近的胡同里,老板周正檬是从小在胡同里出生的北京人。她最初接触到bistro这个概念是在...

火锅集体打价格战,我却不爱吃了

但火锅店应该提供什么样的情绪价值,在执行层面又是一个问题——比如,人人都做海底捞不现实,也不是每个消费者都吃这一套。归根到底,火锅行业不得不狂卷性价比的背后,是因为这才是餐饮的最大公约数。回归本质,来上几口简单又极致的满足。才是食客最想要的情绪价值。

没有人能空着肚子走出这里 杭州景芳美食地图来了

觅匙现在的主理人Jeason是个大忙人,单运河·映巷就有三个店铺:觅匙、鲸囍汉堡、鲸囍咖啡。说起来,这个店与法社是贴隔壁,两家都属于西餐,本来算是竞争对手,可两位主理人关系很好,菜式上甚至有相互借鉴的意思了,要不然怎么此地也有牛蛙呢?生牛肉塔塔是开业以来就有的经典菜之一,重点是加了一个半凝固的蛋黄,搅...

精选普洱茶包间名字大全:好听又独特的命名建议

3.地域特色:如果你的茶饮店主要销售普洱茶,可以使用“普洱”、“云南”等与地域相关的字眼,如“普洱驿站”、“云南记忆”等。二、店名的创新与独特1.少即是多:简单、短小的店名更容易记忆,能给顾客留下深刻印象。如“茶之源”、“茶意浓”等;...

实测广州最便宜的菜市场!穿越大半座城,可不止是买个菜

吃得出内馅的肉和菜都很新鲜,最推荐马蹄鲜肉饺,清甜爽口,和鲜香的汤底搭一起非常好吃。03。百年配方鸡仔饼现做现烤,酥脆甘香@陈林饼家这家店就开在苏记台山粽旁边,帮衬的人不少,老板也很热情,会招呼大家免费试吃。原味小凤饼??20/斤,在粤语中“小凤”就是“鸡仔”的意思,因为老广喜欢讨口彩,...