全麦面包别买错啦!配料表少这3个字,85%是“伪全麦”!(附做法)
步骤:1.先把面粉、水、鸡蛋以及酵母依次放入盆中,然后用力搅拌、揉搓,直至形成一个光滑的面团。这个过程需要耐心和一定的力度,确保面团的质地均匀。2.当面团达到光滑状态后,接着在其中加入黄油和盐。再次进行揉和,让黄油和盐充分融入面团中,继续揉至面团呈现出均匀且光滑的状态。3.把和好的面团用保鲜膜仔细覆...
古埃及文明:世界上最早的文明之一,到底有多超前?
古埃及人不管是什么阶级,死后都被制作成木乃伊,埃及木乃伊神秘的制法很多,但基本步骤大体相同,清除内脏,彻底干燥尸体,并且包裹干化的尸体。在几千年中,埃及制作木乃伊的防腐技术和具体方法都有所变化,但基本原则是一样的。这种对死亡的不同理解,使得古埃及人有更多的机会接触缝合和伤口的处理。而木乃伊对现代医学也...
烟囱面包做法,一口酥脆,满口幸福:烟囱面包制作教程
烟囱面包制作前期准备:确保工作台和手部干净,无油无水。准备好所需材料,并确保面粉已过筛。烟囱面包制作步骤:在一个大碗中,加入温水和酵母粉,静置5分钟,待酵母发酵。加入糖和盐,搅拌均匀。加入高筋面粉,用手指搅拌成面团。在面团表面涂上橄榄油或黄油,盖上湿布或保鲜膜,放在温暖处发酵1小时,直到体积翻倍。
大师配方分享 | 让你一窥法棍面包的美味祕诀!
从老面、发酵、整形到烘烤,让你一窥法棍面包的美味祕诀。法国老面配方法国面粉1000克麦芽精2克水700ml盐20克低糖即发效酵母4克老面制作1、法国面粉加麦芽精、水,以慢速打2分钟,加酵母粉后慢速打2分钟,加盐再慢速打2分钟、快速1分钟,包起放冰箱冷藏15小时。2、此配方约可做1800克老面。...
斑斓手撕面包
制作步骤1、斑斓叶和水1:1的比例用料理机打碎,过滤出斑斓汁;2、开始揉面:将除黄油和盐外的材料加入厨师机搅拌桶,先低速1档1分钟揉至聚成团,后转中速4档揉面约3分钟;3、面团揉至基本光滑状态后加入黄油,低速1档至黄油揉合后加入盐,转中速4档揉面;...
家用面包机的创新启示
成本控制的主要关键点是冷却器,功能是防止加了酵母的面团在高温下过度发酵(www.e993.com)2024年11月7日。有员工发现,在制作过程中可以先加入其他配料,稍后再添加酵母。这是日本人古早时期做面包时候控制发酵程度的方式,因为当时没有控制温度的手段。转机由此出现,家用面包机的总成本得到有效控制。
健康从早开始,“懒人营养早餐”吃什么?
步骤:1.平底锅加热,放入少许黄油,把鸡蛋打入锅中,煎成荷包蛋,备用。2.番茄洗净后切成片,生菜叶洗净备用。3.在一片吐司面包上依次铺上生菜叶、番茄片、火腿片和煎好的荷包蛋,挤上适量沙拉酱。4.再盖上另一片吐司面包,轻轻按压一下。5.最后把三明治对角切开,即可食用。
一生年轻20岁,让疾病断根的步骤
1、蛋白质粉用于身体更新,没有充足的蛋白质,酵素无法制造、荷尔蒙无法制造、新的细胞无法生长,无论是年轻还是健康或者治疗疾病,都是空谈,不要相信那些不懂营养的医生的废话,如果他们连这个基本常识都不懂,就不配做医生。任何病人都需要蛋白质,只是需要知道怎样补充能够被消化并容易被利用的蛋白质。去购买优质的,消...
史上最全B端产品的交互规范来了
主按钮为主要的按钮。引导用户进行点击操作,一个按钮区域最多使用一个主按钮。场景应用:可应用于确认、新增、保存等等,你想引导用户做何操作,就可以把视觉焦点集中在哪个按钮上。比如退款操作时,商家本质希望用户不退款,主按钮为返回或是再想想的按钮。
裘锡圭:从未放下研究 应该感谢这个时代
自我出在大学生活的四个环节点,尚未解决的问题,形成对整己看,还写给未来的自己.这个做好充分准备,网络极大简化了决策的习惯,具备了维系较大规中———上课,找文献,读书,娱个领域的基本认识,通过扩展阅过程中需要摘抄重要段落,抓住这一过程,譬如Citavi,Lit-link,模组织,举办大规模活动的能力,乐....