北京店首日销售额翻六倍,胖东来帮永辉超市改了什么?
胖东来研究年轻人的消费习性,商品组织围绕50%满足日常民生消费的功能性、丰富性需求、50%追求个性高端潮流的需求。既有快手、小红书推荐的网红潮流,也有2000多元的戴森吹风机,从商品结构、功能方面满足不同层次顾客的需求。摔鱼称重被反馈不卫生就增设专门的杀鱼台,标价不严谨就及时更换标签等等行为都是企业积极拥抱...
自学胖东来,能救永辉吗?
从选品来看,胖东来采用的是“自选+自营”两种方式。所谓自选,就是由胖东来的采购团队聚焦于品质商品及消费者的偏好,自主选择合适的商品放到门店中,而非向供应商“收租”;自营,指的是打通上游生产商,定制、生产胖东来自有品牌的商品,其毛利更高。数据显示,仅13家门店的胖东来在2023年实现107亿元的年销售...
注意!胖东来天使城周边交通组织有调整
胖东来天使城周边交通组织有调整来源:许昌头条10月2日,许昌市公安局交通管理支队发布建安大道和三里桥街路口交通组织调整提示一、三里桥街南北方向错时单向放行;二、建安大道(三里桥街至八龙路)主干道禁止停车上下客;三、建安大道自西向东方向禁止左转和掉头;四、行人、非机动车按照机动车信号...
不必神话胖东来
胖东来的商品策略包括自营商品和联营区的商品,需要说明的是,胖东来的一些品类价格并不算便宜,但是都强调保质保真,比如黄金、珠宝等高单价商品,均提供胖东来独立自营商场,确保没有假货且价格公道;对于面包、肉类等商品则强调新鲜,保质期只有一天,水果切开超过一定时间会打折出售;在大众服饰区,还会标明进价多少、卖价多...
中国经济样本观察·企业样本篇丨何以胖东来——一家“网红”商超...
动员会现场,一条红色条幅格外显眼:“商品品类最大的改变是:保留一线品牌和特色商品,商品结构达到胖东来的90%以上,保证品质优选、价格实在”。9月20日,经过胖东来调改的郑州永辉裕华广场店重新开业,首日营业额超130万元、客流量超15000人次,均增加5倍以上。江西上饶的嘉百乐、湖南长沙的步步高……胖东来主动帮扶...
不必神话胖东来 _ 苏秦精选
庄帅指出胖东来的问题:第一,组织力不够强,胖东来的员工基本都是本地的,如果走出许昌,没办法全国征战;第二,技术水平一般,在门店管理的技术方面,跟沃尔玛、永辉、盒马比起来较为落后;第三,模式创新不够,现在市面上主流的超市都采用会员制、O2O、小程序,永辉、盒马线上客流占比在一半以上,胖东来并没有在这方面...
“胖东来”进京,首日进店5万人,销售突破170万,还开放了同行交流
调改后,下架单品数11430个,下架比例高达79%;重新规划单品数12765个,新增单品占比76.2%;梳理后商品结构保留一、二线品牌,优选特色、质量可靠的商品,门店商品结构达到胖东来商品结构的90%以上,以品质为优先,既保留一、二线品牌和本地地标性特色产品,保障了基本民生需求,也补充了包括时尚商品等新增品类。胖东来的DL...
胖东来掌门人于东来,换了劳斯莱斯换路虎,车牌也是很讲究
对于未来,于东来有着自己的规划,他表示,胖东来将继续秉持"以人为本"的理念,不断创新,为消费者提供更优质的服务,他也计划将自己的越野爱好与公益事业结合,组织一些越野探险活动,为社会做出更多贡献回顾于东来的人生历程,我们不难发现,无论是在商业上的成功,还是在个人爱好的追求上,他都展现出了非凡的魄力和独特...
谁才是永辉的实控人?
虽然前两大股东都不是实控人,但本次股份转手,事实上更加强化了永辉践行胖东来模式的决策效率,是一种皆有美好的序曲。02如何理解永辉的治理机制?就一般企业治理来说,没有实际控制人,可能会带来包括战略方向不清晰、决策困难、股东利益冲突、管理层压力、治理结构复杂、融资难度增加及抵御恶意收购能力弱等问题,企...
二十年一遇的机会,永辉能赶上吗?
同时,不同企业的企业文化与其组织结构、运营体系、激励机制是相匹配的,如果要完全进行调整,会涉及到很多因素。胖东来高薪高激励的机制,在一些企业里面可能是不太适合的,后续影响需要再观察。名创优品为何入股永辉?近期零售商超界的另一大新闻,则是名创优品收购永辉超市股份,成为其第一大股东。9月23日晚,永辉超市...