入冬必喝!羊肉汤的滋补秘籍,这样搭配才健康!

在炖羊肉汤时,加入一些白萝卜,不仅能够减轻羊肉的腥膻味,还能中和羊肉的热性,避免上火。白萝卜性质凉淡,与羊肉的温热形成互补,使得整道汤品更加平和。同时,白萝卜富含维生素C和膳食纤维,有助于消化和排毒,与羊肉的蛋白质、脂肪等营养成分相得益彰,实现了荤素搭配、营养均衡的烹饪理念。每当我炖羊肉汤时,总会切上...

【健康】正是食补好时节,秋天可以这样吃……

健脾开胃、敛肺止咳、益肾固精,可用于虚劳羸瘦、脾虚食少、泄泻、痰多喘咳等症的辅助食疗。萝卜羊肉汤原料:羊腿肉500克、白萝卜1000克、生姜、盐、黄酒、花椒适量。做法:1、将羊肉洗净,加黄酒、生姜片浸泡半小时;萝卜洗净、刮皮,切成转刀块;2、起油锅,先将羊肉倒入,加花椒爆炒3分钟,盛入砂锅内,加水煮...

今日霜降丨天上繁霜降,人间秋色深

白萝卜还有增进食欲、帮助消化、止咳化痰、除燥生津的作用,这段时间的饮食尽量吃些生的白萝卜块。生吃白萝卜一是下气,解腹胀之围,二是白萝卜入肺,肺应秋季。“肺与大肠相表里”,白萝卜可以加强肺的“肃降”功能,既止咳,又促大肠运动。4.吃鸭肉吃鸭肉可以除秋燥。鸭和鸡同为禽类,功效却大不相同。鸡肉尤其...

降温来一碗,喝完后身体都是暖暖的

不过有一些朋友吃羊肉容易上火,出现口腔溃疡、长痘痘、喉咙不适等,对于这种人群不妨试试在羊肉汤中添加白萝卜来降火。萝卜有消食理气的作用,白萝卜性偏凉,正好可以中和羊肉的温燥之性,让你在暖身的同时不至于太上火。胡椒则有暖胃散寒的作用,在这个汤中撒一点,既可以增香祛腥,还可以增加温胃散寒的效果。来源:...

壹邦健康知识:降温防病多喝养生汤

1.白萝卜羊肉汤功效:羊肉性温,能够补血暖身;白萝卜性凉,能够清热解毒。两者搭配,既可以暖身又可以清热,非常适合初秋时节饮用。做法:将新鲜的羊肉切块焯水后,与切片的白萝卜一同放入锅中,加入适量的水,炖煮至肉烂即可。2.枸杞红枣鸡汤功效:枸杞能够滋肝明目,红枣能够补血安神,鸡肉则能补充蛋白质。这款汤品不...

冬日萝卜深受市民喜爱,中医科医生推荐药膳餐,这些人群不宜食用

功效：健脾、消积、减肥(www.e993.com)2024年10月31日。适用于肥胖、高血压、高血脂、经常咳嗽痰多等人群。食用萝卜的注意事项及禁忌萝卜为性质寒凉的蔬菜，阳虚阴盛的怕冷体质及脾胃虚寒、大便稀溏次数多者不宜多食。杭州萧山区第一人民医院中医科傅裕金主治中医师解释，此外，萝卜也有“下气”的作用，先兆流产、子宫脱垂、直肠脱垂、胃下垂等...

...健康饮食|白萝卜|核桃仁|枸杞子|食物|羊肉|早餐|晚餐|-健康界

功效:本药膳有补虚温中、降气消痰的功效,常吃可增强人体御寒能力。其中羊肉性温热,历来作为补阳佳品,尤以冬月食之为宜;白萝卜功能消食化痰、下气宽中,常吃可清除体内虚火,炖羊肉时加点白萝卜,能中和羊肉的热性;白胡椒粉温中、下气、消痰。需要注意的是,羊肉性热,阴虚体质或身体热盛的人要少吃本药膳。

特色礼贤 | 礼贤24节气菜谱——大雪节气的3肉3菜3汤(附:礼贤式...

从营养学的角度来讲,羊肉汤中的维生素b族、蛋白质、脂肪都比较高,可以营养神经,并且可以增强身体的免疫力,可以起到一定的活血化瘀的功效,能很好的滋补身心,对人体健康具有好处。第3汤推荐食谱:萝卜排骨汤萝卜排骨汤可消食健胃,与萝卜炖服,气香味鲜,不仅味道清甜不油腻,还有很好的消渴的作用。

济南中医儿科杨晓:白萝卜羊肉汤,冬日来一碗,驱寒暖胃又滋补!

1、白萝卜炖羊肉的适宜人群白萝卜炖羊肉有益气补虚、补肾助阳、驱寒暖身、强筋健骨、补充营养的功效,适合体虚弱、阳气不足、产后缺乳、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、营养不良者食用。2、白萝卜炖羊肉的禁忌人群白萝卜炖羊肉属于温热性的食物,并且含有丰富的蛋白质和脂肪,因此有发热、牙疼、口舌生疮、口苦、...

中医儿科杨晓:来一碗美味的白萝卜羊肉汤,温润滋补,驱寒养胃!

萝卜羊肉汤是冬季滋补的常用汤饮,萝卜味甘平辛,归肺脾经,具有下气消食,解毒润肺的作用。而羊肉既能御风寒,又可补身体,最适宜冬季食用。今天就跟大家分享一下白萝卜羊肉汤。打开网易新闻查看精彩图片一、白萝卜羊肉汤食材:羊肉200克,白萝卜1/4根,姜、葱适量,盐适量。