常吃酵母蒸的馒头,对身体有害吗?为了自己的健康,不妨看一下

看看这个用量就知道酵母是安全的,可以长期吃的,对身体是没啥危害的。相反它还能增强人体的免疫机能,增强食欲促进对食物的吸收。酵母发酵面团的原理是啥?我们在发面时,面团会膨胀变大,里面有很多的蜂窝眼。这就是酵母在适合自己的温度下开始繁殖产气,酵母菌在面团内部有氧的环境下,将淀粉转化为糖并消耗掉的时候,...

功效时代,美妆品牌如何打造自己的“芯片”?

相比传统化学合成的保湿剂,只能在皮肤表面形成一层皮脂膜来其到保湿作用相比,这些通过基因工程技术表达出来的新型保湿剂,其结构序列和人体相似或者相同,具有更好的亲肤性,能够更好地被人体吸收,甚至被直接注射进人体内,且除了保湿功能,还具有抗氧化、抗衰老等更多功能。中国市场,在活性成分中消耗量最大的除了保湿剂...

葡萄酒的主要成分及好处是什么?米茨Mici带你了解认识

葡萄酒中的酸,可促进胃酸的分泌,在食前饮用具有开胃的作用,葡萄酒中含有的山梨醇,还有助于胆汁和胰腺的分泌,所以可以帮助消化。葡萄酒中含有的白黎芦醇,具有抗血小板聚集以及抗炎和抗过敏的作用,同时也有降血压和降血脂的作用,甚至对肿瘤的有效治疗有明显的效果。葡萄酒作为一种酒精饮品,除了有保健功效以外,它还...

新冠肺炎疫情下,超声波口腔护理牙刷消毒杀菌的特性或是首选必备

功效解析:超声波口腔护理牙刷告别传统牙刷通过刷毛摩擦牙齿去污模式,利用超声波能量在牙周的空化效应达到清除牙周的病菌和不洁物的效果,其清洁范围能覆盖牙周各个部位,而独特的按摩与微热作用能进一步渗透到牙龈内部,作用于细胞膜后,加速血液循环,促进新陈代谢,改善牙龈炎症和牙龈出血,防止牙龈萎缩。有效杀菌:超声波”空...

盘点|年度130篇肠道研究论文_腾讯新闻

①纳入307名男性,对菌群数据、长期饮食信息、血样中的葡萄糖稳态、脂质代谢及炎症的生物标志物进行纵向分析;②对健康地中海饮食模式的依从性与肠道菌群的组成及功能(植物多糖降解、短链脂肪酸及次级胆汁酸生成、果胶代谢)相关;③地中海饮食对心血管代谢健康的保护作用因肠道菌群组成而异,地中海饮食与心血管代谢健康...

盘点|年度130篇肠道研究论文_腾讯新闻

醇代谢途径上调;②Cd通过上调该途径来利用源自饮食和宿主产生的山梨醇作为养分,当山梨醇缺乏时,Cd的毒素表达升高;③宿主通过醛糖还原酶将葡萄糖转化为山梨醇,该酶在多种肠道免疫细胞中表达,且在Cd感染等引发的炎症期间表达上调,参与宿主抗感染免疫应答;④Cd产生毒素引发宿主炎症,从而诱导宿主生成更多山梨醇来为...

盘点|年度130篇肠道研究论文_腾讯新闻

①纳入307名男性,对菌群数据、长期饮食信息、血样中的葡萄糖稳态、脂质代谢及炎症的生物标志物进行纵向分析;②对健康地中海饮食模式的依从性与肠道菌群的组成及功能(植物多糖降解、短链脂肪酸及次级胆汁酸生成、果胶代谢)相关;③地中海饮食对心血管代谢健康的保护作用因肠道菌群组成而异,地中海饮食与心血管代谢健康...

常用食品添加剂的性能特点及应用讲解

木糖醇为白色结晶或结晶性粉末,具有清凉甜ζ,甜ζ度为砂糖的65%～100%,发热量为12.5kJ/g,比其他糖醇高,有抑制形成龋齿的变形杆菌活动的功效。木糖醇除具有蔗糖、葡萄糖的共性外,还具有特殊的生化性能,他不需要通过胰岛素就能透过细胞壁被人体吸收,并有降低血脂、抗酮体等功能,可用于制作饮料、糖果、罐头等食品。