最补的食材不是猪肉牛肉,而是这4样,营养丰富,养生滋补

(2)羊肚菌和虫草花的用量可以根据个人口味调整,但不要过量,以免影响汤的原味。(3)炖汤时,保持小火可以使汤更加鲜美,避免汤水过于浓稠。(4)如果时间紧张,可以使用高压锅缩短炖煮时间,但需注意控制时间,以免煮得过烂。四、清炖羊肉汤羊肉:500克(建议选用羊腿jk.dgwqjd肉或羊肩肉);生姜:3片;大...

杂记|杨氏保温汤——“复合生姜羊肉汤”分享给怕冷的朋友

5.全程小火烧汤1小时;(要点:小火是羊肉不柴不硬的重要手段;根据羊肉的老嫩程度,可适当的加减时间)6.出锅前放入枸杞,调入适量的盐、白胡椒粉。其他补充广东的朋友在煮这道汤的时候会加入一些从市场买来的五指毛桃;也有的朋友会加入虫草花、羊肚菌等比较清淡的食材。“冻合玉楼寒起粟,光摇银海眩生...

“大寒喝4汤,郎中不用忙”,今天大寒,4汤指的是啥?早懂早受益

这道汤对于冬季的咳嗽嗓子疼痛有很好的辅助治疗作用,滋阴润肺,促进食物,帮助消化。当然了这到汤还可以养颜美容、抗衰老以及延年益寿,滋补身体,老少皆宜。食材;雪梨1个,银耳1朵,百合,冰糖做法:1雪梨清洗,用盐搓洗,把皮搓洗干净,皮保留,营养高,然后切开,去掉核,切块,备用。2干银耳用热水泡软,清洗,撕片,百合...

快到小雪了,这“4大禁忌”要记牢,遵循祖宗传统,为家人祈福

第四大禁忌是避免熬夜。小雪节气白天短,夜晚长,很多人容易熬夜。但熬夜对身体很不好,会耗伤阴气,导致皮肤干燥、眼睛干涩等问题。所以,咱们要养成早睡早起的好习惯,保证充足的睡眠,让身体得到充分的休息。小雪节气到了,天气变得越来越冷。这个时候,喝一碗热汤能让身体暖和起来,真的很舒服!汤里有很多好东西,容易被...

开年畅饮这6款汤,身体健康不用帮!

冬季饮食应以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些养生汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体。那么,此时有哪些汤品值得饮用呢?一起来看看——素汤PART.01菌菇汤材料:各种菌菇(如姬松茸、香菇、虫草花、竹荪、羊肚菌等)、适量坚果(腰果、核桃等)、枸杞、大枣、盐、...

食聊| 开年畅饮6款汤,美味健康喝起来~

冬季饮食应以滋阴润燥为原则,在此基础上,每日中、晚餐喝些养生汤,一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥,另一方面还可以进补营养、强身健体(www.e993.com)2024年11月1日。那么,此时有哪些汤品值得饮用呢?一起来看看——素汤PART.01菌菇汤材料:各种菌菇(如姬松茸、香菇、虫草花、竹荪、羊肚菌等)、适量坚果(腰果、核桃等)、枸杞、大枣、盐、...

冬天进补,开春打虎

1.羊肉汤材料:虫草花50g、肉苁蓉30g、羊肉500g、大枣3枚、生姜2片、白酒少许。做法:将上述材料加水适量,隔水炖2小时,下盐调味食用。功效:补肝肾,益精血。可用于肝肾不足,头晕眼花及飞蚊症。2.山药枸杞炖甲鱼材料:鳖鱼1只(约1500g)宰杀砍块,山药30g、枸杞子30g、黄芪10g、红枣3枚(去核)、生姜3片、...

能健脾养肺温肾暖胃,一碗虫草花山药炖羊肉汤居然有这么多益处!

在寒冷的冬季,来一碗虫草花山药炖羊肉汤,全身都仿佛充满了热量,能祛寒助阳,肺脾肾同补。此汤好看又营养,色香味俱全,功效补而不峻、滋而不腻,一家男女老少都可以多饮用。材料虫草花40克,铁棍山药500克,羊肉600克,生姜4片。制作虫草花不必过度清洗或者过久浸泡,这样会使附在虫草花子实体上具有食疗...

建议:若是不差钱,少喝牛羊肉汤多喝它,补气又健脑,贵点也值得

煲鸽汤时,我会根据不同的季节搭配着不同的食材,今天就搭配上"卵中佳品"的鹌鹑蛋,鹌鹑蛋中的卵磷脂和脑磷脂含量比鸡蛋高出3-4倍左右,具有能补气益血、健脑益智、保护视力等功效。而虫草花虽然它不是传说中的“冬虫夏草”,但也是一种营养丰富的菌菇,富含蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等,营养成分相近于冬虫...

熬夜气虚喝什么汤补气好

熬夜气虚可以喝党参黄芪炖鸡汤、当归生姜羊肉汤、山药红枣排骨汤、人参乌鸡汤、虫草花炖瘦肉汤等来补气。需要强调的是,虽然这些食物对补气有益,但并不能替代医生的治疗建议。1.党参黄芪炖鸡汤党参黄芪炖鸡汤中,党参具有补脾肺之气、生津养血的功效;黄芪可补气升阳、固表止汗。两者合用可增强补气效果。长期食用可以...