河北教育出版社推出《宋代考古与文物研究丛书》,为了解宋代历史...
丛书包括《第一届宋代考古与文物学术研讨会论文集》《宋金瓷器花卉纹饰研究》,前者收录了第一届宋代考古与文物学术研讨会的学术论文若干,研讨范围包括墓葬与礼俗、金石与出土文献、城市与建筑、图像与艺术等诸多方面;后者探讨了宋金瓷器花卉纹的时代特征、独特风格、文化内涵,以及当时的复古风尚、奢靡风尚、饮茶风尚对于瓷...
《斗浆图》呈现南宋斗茶文化
宋代,朝廷在地方建立了贡茶制度,地方为挑选贡品需要一种方法来评定茶叶品味高下。宋代人的饮茶习惯和我们现代人不同,他们饮的是片茶。片茶又叫饼茶或团茶,是将蒸熟的茶叶榨去汁液,晾干后碾成粉末,然后放入茶模内压制而成。宋代代表性的饮茶器具有茶匙、茶筅、茶盏、茶托和汤瓶等。点茶不再把茶末放到锅里煮,而...
来故宫,赴一场茶文化盛宴
茶马古道指中国西南、西北地区以茶叶和马匹为主要交易对象、以马帮为运输方式的商品贸易通道。它兴于唐、宋,盛于明、清,促进了区域间经济文化交流,也催生出新的茶饮形式。茶与牛乳、酥油融合在一起,成为游牧民族十分喜爱的饮品。多穆壶是蒙、藏、满等民族盛装奶茶或熬制酥油茶的器皿,“多穆”为藏语发音,即奶茶壶...
从陶器到建盏:千年陶火 铸就建盏传奇
区别白茶或红茶、绿茶等,最关键的因素是制作方法,同为绿叶,制成红茶、绿茶、黑茶,或大红袍、铁观音、龙井、碧螺春等等,就不是茶祖了。那么,发明最早的生晒白茶,乃至成就茶饮的地方在哪儿?历史上可曾留有什么蛛丝马迹?明末进士周亮工,博学多通,治学广泛,且颇有风骨。他是河南开封人,入清后任过福建按察使、福建布政...
百姓观茶:穿越千年的宋代茶文化,带您解锁独特的饮茶方法
百姓观茶:穿越千年的宋代茶文化,带您解锁独特的饮茶方法相关新闻加载中头条号入驻百姓关注微兔gogo——贵州2频道官方新媒体平台,更多精彩内容,请关注:微兔gogo手机客户端、《百姓关注》微信公众号来贵州看完村超顺便再去相个亲乘客打顺风车1400公里逃单后现身道歉:愿支付部分车费期待!2024世界青年攀岩...
茶香四溢:宋代饮茶风尚大揭秘!
据《群芳谱》中的记载,宋代(960—1279年)饮茶的风气已经在各地盛行,而且泡茶的方法趋于大众化,成为了一种时尚(www.e993.com)2024年9月8日。当时泡茶的方法是将干茶叶磨成末放入热水中,然后用轻竹帚搅拌,不再加盐来调味,至此茶叶固有的芳香才被人们所领略。当时,爱喝茶的人逐渐从喝茶向赏茶的方面转变,所以茶叶也就成为了社交中的必需品,文人...
乡镇公务员公共基础知识:人文考点——中国茶文化
2.中国的饮茶文化(1)煎茶唐代盛行煎茶,这种方法也被记录在了唐代茶圣陆羽的《茶经》一书中,此书也是世界范围内最早的茶叶专著;中国的茶文化在唐代也逐渐东传进入日本,产生了日本的茶道文化。(2)点茶宋朝盛行点茶,围绕点茶还产生了“斗茶”文化。宋徽宗赵佶的《大观茶论》,原名《茶论》是宋代点茶文化的集大...
宋代的茶是绿茶还是黄茶,又或是普洱茶?一文了解宋代的茶
宋朝人喝茶,喝的是“点茶”,这个点茶的“点”,是调制茶汤的一种方式:把茶叶蒸熟,漂洗,压榨,揉匀,放进模具,压成茶砖,焙干,捣碎,碾成岁末,筛茶粉,撮一把茶粉,放入碗底,加水搅匀,打厚沫,最后才能端起茶碗细细品尝。中国,作为茶的摇篮,孕育了全球茶叶的起源,日本煎茶自然也不例外。日本煎茶,作为一种绿茶,是...
宋代瓷器,是中国历代传统陶瓷艺术,与文化审美的最高境界之一
宋代瓷器的艺术特性主要表现在以下几个方面:在造型上,宋瓷器型多样、形象生动,具有明显的地域特色和审美取向,宋人崇尚“制器尚象”的造物观和饮茶文化因素的影响,使宋瓷茶盏成为独具时代风格的造型。景德镇“梅瓶”“玉壶春”造型运用柔和、流畅的曲线,比例匀称、和谐,含蓄之中透出典雅、清丽的美,“玉壶春”的造...
宋辽金时期的饮茶文化:当时精神追求中不可或缺的部分
但在具体的表现形式上又存在着差异,辽墓壁画中茶题材图像主要以饮茶品茗为主要表现形式,而宋墓壁画中则以饮茶品茗、烹茶饮茶等为主要表现形式。宋代煮茶图我们认为这种差异是由两个方面的原因造成:一方面是由于时代背景和社会环境不同导致三个时期墓葬壁画中所反映出来的生活场景和艺术风格都不一样,这也是三个时期...