河南善堂花生花生是一种营养丰富的食物,含有高质量的蛋白质
花生的营养价值比粮食类高,甚至可以与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食品媲美。它还富含维生素A、B2、D、E,以及铁、钙、硒、锌等矿物质,以及硫胺素和核黄素,这些都是人体必不可少的营养素。目前,“农品香果”花生种植主要分布在北纬45°至南纬40°之间,世界花生种植广泛地区,主要集中在两类地区,一类是南亚和...
花生换种吃法,是血管垃圾“克星”
生花生蕴含丰富的蛋白质、健康脂肪、维生素E以及镁、磷等矿物质,这些营养素对维护心脏健康起着关键作用。尽管如此,生花生中的抗营养因子,如植酸,会与矿物质结合形成难以被人体吸收的复合物,从而降低钙、铁、锌等矿物质的吸收效率。另外,生花生中的脂肪处于未乳化状态,人体难以直接利用。因此,对于肠胃功能不佳,尤...
花生米有什么功效
花生米含有丰富的碳水化合物和脂肪,能快速被身体利用以产生能量。因此,花生米是理想的即时能量来源,特别是在需要长时间保持活力的情况下。但是,高脂血症患者应限制其摄入量。4.补充营养素花生米富含多种维生素和矿物质,如维生素E、B族维生素以及镁、锌等微量元素,经常食用有利于补充人体所需的营养素。对于体质虚...
这种食物或加速大脑衰退,不想老来痴呆,要管住嘴
维生素E:杏仁、花生、核桃等坚果;糙米、小麦、燕麦等全谷食物。B族维生素:瘦肉、鸡蛋、酵母、豆类,如菠菜、小白菜。植物化学物:这类物质范围较广,包括类胡萝卜素、花青素和异黄酮等。南瓜、玉米、青辣椒、西红柿;蓝莓、蔓越莓、黑樱桃;豆粉、豆浆、豆豉、豆腐、豆皮。欧米伽3脂肪酸:深海鱼、鱼油、核桃、南瓜...
23排行榜丨NO.11 膳食纤维被低估的营养素!——每日如何获得30g...
西希在不久之前的文章中多次提到了,膳食纤维是最被低估的营养素,它既可以减重、增加饱腹感、还可以帮助维持血糖稳定、帮助便便通畅、减少食物中脂肪的吸收降血脂。低卡路里减重方法总是吃不饱?→增加膳食纤维低碳水化合物膳食便便不规律?→增加膳食纤维...
猪油、花生油、玉米油……到底哪种油更健康?
花生油、玉米油……到底该怎么选?日常,炒菜和凉拌都少不了植物油,究竟该吃哪种油才最健康?首都营养美食保健学会专家介绍了10种植物油的营养特点,供大家参考(www.e993.com)2024年10月19日。②1.大豆油推荐指数:★★★大豆油主要以人体必需脂肪酸亚油酸为主,也是α-亚麻酸的不错来源。大豆油中特有的微量营养素很多,磷脂、胡萝卜素、...
葵花籽油、花生油、玉米油哪个吃着更健康?买油认准这几个字
首先,我们要了解的是葵花籽油。葵花籽油富含不饱和脂肪酸,特别是亚油酸,这是一种对心血管健康非常重要的营养素。此外,葵花籽油还含有维生素E和α-生育酚,这些抗氧化剂可以帮助我们抵抗自由基的侵害,延缓衰老。接下来,我们要说的是花生油。花生油富含不饱和脂肪酸,其中以油酸和亚油酸为主。此外,花生油还含有丰富的...
花生油、橄榄油、葵花籽油……这么多油到底怎么选?一次说清!
03花生油、稻米油、芝麻油:根据年龄和血脂情况选择花生油、稻米油、芝麻油等食用油各类脂肪酸比例均衡,适合各类人群食用。可以根据年龄、血脂情况等选择,尽量搭配着吃。花生油炒菜有特别的香气,是很多人烹饪的首选,菜籽油和芝麻油也是营养丰富的优质食用油,但应注意加热温度。
这种克林顿爱吃的食物,在香港被检出六成含有致癌物质!
营养素:总脂肪(totalfat)、饱和脂肪酸(saturatedfattyacids)、单元不饱和脂肪酸(monounsaturatedfattyacids)、多元不饱和脂肪酸(polyunsaturatedfattyacids)、总糖及钠的含量;亦检视了产品包装资料。此次对比测评于2022年11月启动,测评结果于2023年11月16日公布,历时一年,可见花生酱虽小,但关系食品安全,却...
维护健康需要什么样的营养?
营养素是指食物中可给人体提供能量、构成机体和组织修复以及具有生理调节功能的化学成分,维持人体健康以及提供人体生长、发育和劳动所需要的各种物质。人体需要的营养素有碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质和微量元素、水,近年来发现膳食纤维为人类第八类营养素。