宁波北仑出台集体用餐配送单位记分管理办法
北仑区在校园食安风险“四色码”智治应用基础上,完善集体用餐配送单位(中央厨房)监管模式,通过打通多平台、利用物联感知设备归集食品安全相关信息数据,运用大数据、云计算,对集体用餐配送单位(中央厨房)开展日常监管实施记分,从发证之日起每12个月为一个记分周期。累计记分作为市场监管部门对企业进行动态管理的依据...
贵阳市白云区教育局白云区学校集体用餐配送服务公开招标公告
④供餐价格:不得高于四菜一汤11.00元/人/餐(包含食材费、人员经费、水电气等能源费、运输费及其他集体用餐服务的一切费用)。本项目是否接受联合体投标:是。具体要求:①联合体各成员须具有独立法人资格并依法取得营业执照及资质证书,营业执照与资质证书均处于有效期内;②联合体各方必须签订联合体协议书,加盖联合...
集体用餐配送单位信息公示
集体用餐配送单位信息公示????????在牡丹江市区,依法取得食品经营许可的集体用餐配送单位共有四家,依据省教育厅等七部门联合下发《黑龙江省中小学校外配餐管理办法》要求,现公示如下:??????????????????????????????????????????????????????????????...
广州市黄埔区南岗小学2024-2027学年集体用餐配送服务采购项目公开...
广州市黄埔区南岗小学2024-2027学年集体用餐配送服务采购项目招标项目的潜在投标人应在广州市天河区天寿路31号江河大厦20楼广东公信招标有限公司获取招标文件,并于2024年08月27日09点30分(北京时间)前递交投标文件。一、项目基本情况项目编号:QY2024-079项目名称:广州市黄埔区南岗小学2024-2027学年集体用餐配送...
事关集体用餐分餐配送食品安全!福州三部门印发指导意见
(一)供餐资质集中订餐单位应当从取得标注集体用餐配送《食品经营许可证》的集配单位订餐,并签订合同(或协议),明确双方食品安全的权利和义务,集配单位不分包、转包和外包。集中订餐单位可对集配单位进行走访,监督食品安全管理情况。集中订餐单位应当利用公共信息平台等方式及时就餐服务对象公开供餐集配单位信息。建立供...
规范集体用餐分餐配送
在供餐资质上,明确提出集中订餐单位应当从取得标注集体用餐配送《食品经营许可证》的集体用餐配送单位订餐,并签订合同或协议,明确双方权利和义务,集体用餐配送单位不分包、转包和外包(www.e993.com)2024年10月21日。在工作要求方面,提出验收、就餐、分餐、陪餐、留样5个要求。《意见》要求,福州各地市场监管、教育、民政部门应根据相关法律法规,对...
安徽省市场监督管理局关于印发《安徽省集体用餐配送单位食品安全...
第十五条从集体用餐配送单位(供餐单位)订餐的学校、幼儿园、养老服务机构等集中用餐单位(以下简称集中用餐单位)应严格履行食品安全主体责任,严把订餐质量关。第十六条集中用餐单位应当从具有资质的供餐单位订餐,并明确双方食品安全的权利和义务。第十七条学校、幼儿园应当对集体用餐配送单位提供的食品随机进行外观...
广东省肇庆市加强集体用餐配送单位监管
广东省肇庆市加强集体用餐配送单位监管中国质量新闻网讯为进一步加强全市集体用餐配送单位的食品安全监管,深化“反餐饮浪费”工作,保障校园师生的饮食安全和健康,4月2日,广东省肇庆市市场监管局联合市教育局召开全市集体用餐配送单位食品安全监管和“反餐饮浪费”集体约谈会,全市12家在营集体用餐配送单位法定代表人(...
您知道济南的集体用餐配送单位哪家评分最高吗?
本次共评价81家集体用餐配送单位,分布在14个区县。总平均得分为79分,其中,膳喜荟(山东)餐饮配送有限公司得分最高,89分;济南泰馨餐饮服务有限公司得分最低,64分。从分数情况来看,85分及以上的13家,占比16%;80~84分的30家,占比37%;70~79分的33家,占比41%;69分及以下的5家,占比6%。加工...
从“厨房”到“餐桌” 重庆首个集体用餐配送实现全程监管
据了解,集体用餐配送全链条主要包含3个环节,分别是加工制作环节、运输环节、分餐用餐环节,加工制作环节在食品经营单位进行,分餐用餐环节在企业、学校等单位进行,这2个环节对应的场地相对固定,已实现常态化监管,食品安全风险较小,但运输环节包含餐食的装车、运输、分餐等程序,步骤较多,运输时长不固定,食品安全风险较大...