溶解度曲线题型例析
分析:由于气态物质的溶解度一般随温度的升高而减小,本例中C物溶解度变化符合这一规律,故c为气体。答案:c.
《食品科学》:江南大学杨哪副研究员等:介电解冻技术对肉类原料...
溶解度能反映蛋白质的变性和聚集。在解冻过程中,水分和其他物质的渗出是降低肉制品蛋白质溶解度的重要影响因素。蛋白质的溶解度也反映蛋白质构象的变化及其生理功能的改变。介电解冻有促进蛋白质氧化的作用,同时导致肌原纤维排列松散,有助于增加产品嫩度。Choi等在比较不同方法解冻猪里脊肉时发现,与微波解冻相比,经射...
海淀妈妈都买什么书?
1.温度大多数固体物质的溶解度都会像蔗糖这样,随温度升高而增大,不过也有少数固体物质,比如氢氧化钙,溶解度会随着温度的升高而减小。2.压强我们刚刚一直说的都是固体物质,而气体在水中的溶解度不仅会受到温度的影响,还会受到另一个因素——压强的制约。这些内容相对抽象、有深度,在通常的课堂学习中,不容易...
培养思维能力的关键期,千万不要错过
1.温度大多数固体物质的溶解度都会像蔗糖这样,随温度升高而增大,不过也有少数固体物质,比如氢氧化钙,溶解度会随着温度的升高而减小。2.压强我们刚刚一直说的都是固体物质,而气体在水中的溶解度不仅会受到温度的影响,还会受到另一个因素——压强的制约。这些内容相对抽象、有深度,在通常的课堂学习中,不容易...
《食品科学》:广西大学陈山教授等:可得然胶基水凝胶及其应用研究...
随着温度的升高,该水凝胶三维结构的氢键结构被破坏,且β-环糊精的疏水效应随着温度的升高而增强,复合水凝胶的溶胀率逐渐减小。FanZhiping等将不具备凝胶形成能力但溶解度高的索拉胶和CUR复合,索拉胶与CUR分子发生缠结,所得水凝胶具有优异的黏弹性、自恢复能力和蠕变性能,可作为较好的剪切稀化水凝胶或热稳定水凝胶,...
化学工艺流程题题型分析与解答技巧|试剂|原理|离子|溶液|分析法...
⑷从滤液中提取一般晶体(溶解度随温度升高而增大的晶体)的方法:蒸发浓缩(至有晶膜出现)、冷却结晶、过滤、洗涤(冰水洗、热水洗、乙醇洗)、干燥(www.e993.com)2024年10月16日。⑸从滤液中提取溶解度受温度影响较小或随温度升高而减小的晶体的方法:蒸发浓缩、趁热过滤(如果温度下降,杂质也会以晶体的形式析出来)、洗涤、干燥。
随温度升高溶解度降低的物质
溶解度随温度升高而降低的物质是氢氧化钙。氢氧化钙是一种无机化合物,俗称熟石灰或消石灰。氢氧化钙是一种强碱,具有杀菌与防腐能力,对皮肤,织物有腐蚀作用。氢氧化钙是一种白色粉末状固体,加入水后,分上下两层,上层水溶液称作澄清石灰水,下层悬浊液称作石灰乳或石灰浆。上层清液澄清石灰水可以检验二氧化碳,下层浑...
固体溶解度的要素是什么
影响固体溶解度大小有两个因素:一是溶质、溶剂本身的性质。同一温度下溶质、溶剂不同,溶解度不同。二是温度。大多数固态物质的溶解度随温度的升高而增大;少数物质(如氯化钠)的溶解度受温度的影响很小;也有极少数物质(如熟石灰)的溶解度随温度的升高而减小。
助力2020年中考化学——溶解度曲线集训题及答案
C.①溶液质量增加,②溶液质量减少D.①溶液中溶质的质量分数一.定大于②溶液13.(2019云南)甲和乙两种物质的溶解度曲线如图所示。下列叙述正确的是()①甲的溶解度随温度的升高而增大②40℃时,使甲的饱和溶液析出晶体可用加热升温、冷却降温和蒸发溶剂三种方法...
溶质质质量分数和溶解度的计算
、甲物质的溶解度随温度的升高而增大,a1℃时甲的饱和溶液升温至a2时,溶解度增大,会变成不饱和溶液,可以继续溶解甲种物质;乙物质的溶解度随温度的升高而减小,a1℃时的饱和溶液,升温至a2时,溶解度减小,会有固体析出,故B错误。C、a2℃时,M点在甲物资的溶解度曲线以下,说明M点时甲溶液为不饱和溶液,故C正确。