预制菜产业如何高质量发展?山东出台发展规划
在目标定位上,总体目标定位是加快建设“三区一中心”,即将山东打造成为全国预制菜精深加工集聚区、全国预制菜科技创新先行区、全国预制菜质量标准样板区以及全国预制菜商贸流通集散中心。力争通过几年的规范发展,到2027年,全省预制菜市场经营主体数量突破8000家,全产业链产值超过6600亿元。在推进举措上,下一步,突出“...
餐饮连锁化加速,餐饮企业如何借力资本实现长远发展?
因此,我建议餐饮企业家们将目光放在打造百年老店上,持续发展。国内优质购物中心仅千余家,恐难承接餐饮品牌的万店目标胡维波:想请教一下邢总,在茶饮这么卷的赛道里,丘大叔怎么打造自己的核心竞争力?同时,丘大叔做对了什么,使得品牌顺利获得了多轮融资?邢孟远:各行各业都比较卷,茶饮无疑是其中特别卷的赛道,内...
企业目标规划,闭环很重要
发挥每个人的长处,激发每个人潜在的优点,就更有可能实现目标。展望未来,可以激发斗志、激发潜能。对你的下级来说,你对于未来的愿景,他都会放在心里。在遇到困难时、加班加点时、全力付出时,他都会看看这份期望。这会告诉他:你的付出,值了!为此,他会想尽一切办法、克服一切困难,去做好所有应该做好的事。展望...
...股份连续24季度同店销售正增长,它穿越疫情周期的“魔法”是什么?
2023年开店目标有望达成纵观2023年上半年餐饮行业上市公司的财报,你会发现呈现两个极端——或收缩,或是选择继续进行扩张。选择扩张的品牌无一不看好中国市场未来的前景与空间,并且对自己的品牌与运营能力抱有信心。达美乐中国则属于后者。眼下,中国比萨市场仍然有着相当巨大的空间。弗若斯特沙利文的调研报告显示,由于...
价格管理(一):产品定价背后的决策机制
市场渗透定价的目标是产品能快速占领市场,在定价上价格偏低,以求薄利多销。适合特点不突出,价格敏感度高的产品,比如:低价星级饭店。(2)撇脂定价策略:快速收回成本撇脂定价策略是制定较高的价格以求快速收回成本及盈利,目标是消费水平较高的群体,适合高端旅游产品,比如1V1的定制化服务,需要独特性强,不易被替代。
2024-2029年中国经济型酒店产业发展预测及投资分析报告
首先介绍了经济型酒店的概念、分类、特征、发展进程等,接着分析了旅游业、会展业、餐饮业和国际国内酒店业的发展概况,并对国内外经济型酒店的发展做了具体细致的分析(www.e993.com)2024年7月25日。随后,报告对经济型酒店行业做了区域发展分析、知名企业运营状况分析、经营管理分析、行业竞争格局分析和投资分析,最后分析了经济型酒店的未来前景和发展...
行业“内卷”持续,九毛九(09922)遇市值“冰点”
在这样的背景下,多家大行下调目标价,九毛九的发展前景受到质疑。杰富瑞指出面对消费情绪疲及更大竞争压力,公司要推更有性价比的产品来吸引消费者。其表示2024年上半年销售额的增长主要受益于太二和怂火锅店的扩张,不过被首两个季度的持续同店销售压力所抵消,因消费者情绪疲弱以及竞争加剧,预计未来盈利将面临更多压力...
2024光瓶酒市场九大动向及解析
三是大单品模式与投入产出目标难以平衡。大单品汇量目标的实现需以市场广覆盖、终端高占有、铺货力度大为条件,如此就意味着企业必须组建庞大的全国市场运营团队,招到各地区、各渠道的经销商,占领至少70%以上的流通和餐饮网络,市场前期给予100%的政策投入。但是,三年打底五年起量的市场发展规律达不到财务设定的产出目...
三顾冒菜品牌创始人曹闽:坚持长期主义,做冒菜的百年品牌
主持人:三顾冒菜未来会如何发展,对未来有什么目标和计划?曹闽:我们的目标是将三顾冒菜发展成为一个百年品牌。我们坚信,只有通过持续努力和坚持不懈,才能实现这一目标。我们的规划是逐步将三顾冒菜品牌推向全球,将中华美食传播到世界各地。这是我们最大的梦想。我们希望未来,三顾冒菜能够成为一个全球性的品牌。编辑:...
看见未来 | 观点与罗辑俐、叶姿对话:简爱,生活多有阳光灿烂时
但简爱·时光里将占未来集团收入70%以上。除时光里之外,简爱家居目标2-3万平方米的专业门店,融合大家居并进军家电领域;味蕾花园则专门面向餐饮部分。两个板块均可独立发展,也可在时光里内进行整合。如何跑通各条品牌线的运营模型,则是接下来最重要的工作。