江苏宝应乡村绿色有机生态名优农产品推介会在南京举办

以“柔、香、糯”著称的宝粮1号大米晶莹剔透、口感香软、冷而不硬、滋味极佳；宝应湖大闸蟹体大膘肥、青壳白肚、肉质膏腻、滋味鲜美，是享誉全国的名牌产品；香糯莲藕，色泽红润、软糯香甜；慈姑脆片鲜香薄脆、口口生香；黑豆酱油采用古法酿造，色泽深邃、味道醇厚；细腻爽滑的藕粉圆和传承经典的淮扬米糕同样令人...

荷乡新电商 | 袁磊:让宝应土特产“跑遍”全国

“我们产品都是我们宝应本地的特色农产品,捶藕、慈姑是大家非常喜欢回购的产品,现在我们还上新了宝应的黑菜,现在正是吃黑菜的季节……”记者来到位于宝应县安宜镇的宝应农产品展销服务中心,只见宝应县自梦高效农业综合有限公司董事长袁磊正和另一位带货主播在直播间介绍推销宝应特色农产品。袁磊告诉记者,之前公司都是...

“水中人参”,宝应特产!

宝应是著名的“中国茨菇之乡”,在唐代就成为御用贡品。宝应下舍村因其土壤肥沃,水质优良而特别适合茨菇的生长。下舍村的茨菇皮青肉白、又大又圆、坚实如栗、味道鲜美,营养丰富。茨菇有很多种吃法,可焖肉吃、可搭配咸菜、还可煲汤。茨菇富含多种维生素和矿物质,还含有丰富的膳食纤维,具有一定的药用价值,被称作...

刚刚,《新华日报》点赞宝应,事关“土特产”

在宝应云朵惠农产品有限公司的展台,除了大家熟知的莲藕等土特产,还有手工压榨的菜籽油、香油、调味料等。“去年5月我们和当地供销社合作成立了这个公司首次涉足农产品交易,主要在‘鲜丰汇’这个平台上销售。目前在售的产品已从一开始的30个增加到300个左右,不光卖宝应的还卖周边地区的农产品,销售额也已有五六百万元。

“特产版”江苏地图强势来袭,江苏省各市之最你都知道吗?

盐水鸭是南京著名的特产,属金陵菜,是金陵菜的代表之一,又叫桂花鸭,是中国地理标志产品。因南京有“金陵”别称,故也称“金陵盐水鸭”,久负盛名,至今已有两千五百多年历史。南京盐水鸭制作历史悠久,积累了丰富的制作经验。生产的盐水鸭鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美,具有香、酥、嫩的特点。而以中秋前后,桂花盛...

乡村振兴,要把“土特产”三个字琢磨透

“包邮区”的消费者喜欢什么样的土特产?在宝应云朵惠农产品有限公司的展台,除了大家熟知的莲藕等土特产,还有手工压榨的菜籽油、香油、调味料等(www.e993.com)2024年11月5日。“去年5月我们和当地供销社合作成立了这个公司首次涉足农产品交易,主要在‘鲜丰汇’这个平台上销售。目前在售的产品已从一开始的30个增加到300个左右,不光卖宝应的还卖...

扬州产什么茶,探寻扬州之美:揭秘产的茶叶品种

锡兰红茶是扬州特产中最知名的一种茶叶。它原产于斯里兰卡,后引入扬州并逐渐适应了当地的气候和土条件而形成独特的风味。锡兰红茶因其艳的红***和独特的香气而闻名,口感丰富醇厚,回持久。它的叶片颜色呈现深红色,有着金黄色的芽头。锡兰红茶具有提神醒脑、消除疲劳的功效,被泛用于茶饮和茶叶制品的***。

江苏省市场监督管理局关于16批次食品抽检不合格情况的通告(2024年...

146天津市岳城食品有限公司天津市静海区王口镇大瓦头村岳港街3号宝应鲜元到超市江苏葵花籽(焦糖味)408g/袋2023-09-01炒货食品及坚果制品147丹阳荷利特佳食品有限公司江苏省丹阳市经济开发区双仪路78号丹阳荷利特佳食品有限公司江苏盐焗腰果(低钠)155g/袋2023-08-29炒货食品及坚果制品...

穿越古代江苏饮食指南,请查收

明清时期江苏有哪些特产明清时期,蔬菜种植较为正规。明代南京的湖孰,有一沦落王孙以种菜为生;清代昆山东门外,有一老农终身种植瓜茄蔬菜;苏州开元寺前,盘门内的居住人家,大多数是以蔬圃为业。明代江苏的蔬菜品种也有许多,如南京的蕹菜,常熟的胡萝卜,娄县的菱,高邮、宝应的莲房,吴中的荸荠……在明代,城市里还出...

研发50多种莲藕食品,宝应90后小伙把家乡特产卖向全国

宝应有著名的全藕宴，包括蜜汁捶藕、糖水花香藕、炸藕夹、葱花藕饼、甲鱼莲子羹、莲菜八宝饭、荷叶粉蒸肉、藕丝糕、糯米烂藕、荷塘戏鸭、藕粉圆子等菜肴。但由于季节性较强、口味不太符合年轻人的需求，导致市场相对小众。“我们一直在研发符合年轻人口味的莲藕食品。”李宇啸告诉记者，现在他们已经研发出50多种莲藕...