精酿啤酒迎来发展元年?盒马鲜啤比去年增长了600%

从2018年开始,盒马就以切入精酿啤酒的赛道,陆续推出四款自己研发的常温精酿:雨橙小麦、淡色艾尔、焦糖海盐世涛、和薄荷拉格,在口味上分别对应海鲜蔬果、肉类甜品、芝士坚果冰淇淋、火锅烧烤四种不同的品类,单支价格在10元上下,当时就让不少国内的精酿啤酒爱好者感慨实现了“精酿自由”。与工业啤酒相比,精酿之所以...

这五种国货才叫精酿啤酒,跟工业啤酒毫不沾边,看看你认识几个

海底捞大麦拉格啤酒与一般的啤酒不同的是,这款啤酒采用的是低温发酵工艺,使得这款酒入口后呈现出一种独特的平衡感,适度的苦味与麦芽的甜味相互交融,既能带来清爽的刺激,保持了精酿醇厚的韵味。只能说这款啤酒不愧是海底捞生产出来的,其口感与风味极其适合搭配火锅使用,不仅仅能解辣去腥,提升美食的口感,更能在欢快...

嘉士伯中国三款精酿获评WBA“中国最佳”

嘉士伯中国三款精酿获评WBA“中国最佳”近日,在2024世界啤酒大奖赛(WorldBeerAwards,简称WBA)上,嘉士伯中国旗下11款精酿啤酒荣获6金、5银、3铜,共计14项大奖。其中,布鲁克林皮尔森、1664白啤和京A空气大爆表三款产品更是获评“中国最佳(ChinaCountryWinner)”,展现了嘉士伯中国在品牌多元化和高端化方面的强...

这个变化,或将影响到1300亿规模精酿啤酒

包括美式大拉格、德式小麦、比利时和英国等广受欢迎特色精酿啤酒,在宣传上往往不局限于啤酒本身,而是在讲述本土的文化和国民精神。这种文化与地理相结合的特征,也为国产精酿啤酒指明了方向——新中式。█多元创新的精酿啤酒在“早C”进入“九块九”时代后,晚“A”接踵而至。云酒头条注意到,近期,盒马接连...

精选8款国产精酿啤酒,朋友都在夸你是“啤酒专家”,不试可惜了

对了，你们知道什么是艾尔啤酒吗？顾名思义，就是使用上面发酵酵母酿造的啤酒，与常见的下面发酵拉格啤酒风格迥然不同，口感上往往会带有一些水果香气和些许酸味。而我们今天的主角赤耳绿豆淡色艾尔，就是艾尔系列中的一款。没错，它的原料中真的加入了绿豆，所以才有那么独特的风味。酒液呈现淡淡的黄绿色泽，泡沫...

喝进口啤酒不如试试这些!8款国产精酿性价比高,口感绝佳

第1款：海底捞大麦拉格啤酒我们先从这款名气不小的“海底捞大麦拉格啤酒”说起吧(www.e993.com)2024年11月14日。作为国内知名餐饮品牌海底捞自家出品的精酿啤酒，它曾在2021年的CBC中国啤酒大赛上摘得天禄一星殊荣，足见品质有多硬朗了！这款啤酒酒精度达5%vol，浓郁的麦香气息扑面而来，醇厚柔顺的酒体中饱含着层层叠叠的麦芽丰韵，入口后回甘...

精酿啤酒招商公告

宣默精酿是由洛阳网和洛阳呐宣公司共同运营的啤酒品牌,生产厂家是呐博集团,产品涵盖经典拉格、德式白啤、比利时白啤、ipa、各种果啤、各种鲜啤等。一、产品介绍宣默精酿是由洛阳网和洛阳呐宣公司共同运营的啤酒品牌,生产厂家是呐博集团,产品涵盖经典拉格、德式白啤、比利时白啤、ipa、各种果啤、各种鲜啤等。

精酿啤酒,一个文化产业

从发酵工艺看,精酿啤酒分为拉格、艾尔,又根据啤酒花、颜色、原产地、口味、添加物等分为IPA、波特、世涛、赛松、修道院啤酒等数十上百种不同的类型,每种精酿的背后都代表着一种特色文化。众所周知,美国啤酒文化极其盛行,在美国人拍的纪录片《啤酒是如何拯救世界的》中,讲述了啤酒在人类文明进程的作用。

精酿成新宠 盒马上线9.9元中式精酿鲜啤系列

来源:环球网环球网财经综合报道8月15日消息,盒马近期接连上新了3款融入了中式元素的精酿鲜啤:绿豆爽风味小麦啤酒、暖姜西打以及双柚拉格...

精酿啤酒到底是什么?与工业啤酒有何不同?一篇文章让你成为“精酿...

精酿啤酒可能包括多种风格,如清爽的拉格(Lager)、浓郁的艾尔(Ale)、香甜的小麦啤酒(WheatBeer)以及苦中带甘的IPA(IndiaPaleAle)等。每一种风格都有其特定的酿造方法和风味特征,让人们在品尝的过程中不断发现新的惊喜。精酿与工业啤酒:天壤之别...