有滋有味内蒙古 美景美食品不够——全国二十四节气旅游美食及线路...
内蒙古自治区文化和旅游厅党组成员、副厅长张文俊认为,此次活动有助于进一步提高内蒙古美食旅游的吸引力和影响力,促进内蒙古美食旅游加快发展。内蒙古将继续推出文化内涵丰富、特色鲜明的旅游美食和线路,放大美食旅游品牌力,加强美食与旅游深度融合,持续激发文旅消费潜力。对于美食旅游如何创新发展,曾博伟认为,可通过美食与...
“内蒙古味道”走进大唐国际托克托发电有限责任公司
美食品鉴活动有现场加工制作的烤牛排、红焖羊肉、石头烤肉、烧麦、羊杂等特色美食供职工品尝。2024年,“内蒙古味道”进部委、进央企、进高校,进重点场所等系列活动将持续重点围绕优质特色产品供给、打造特色品牌体系、对接定向采购需求、拓宽产销渠道,持续扩大“内蒙古味道”品牌影响力。
内蒙古旅游六天攻略:注意事项与真实体验分享
烤全羊:这是内蒙古最具代表性的美食之一,外焦里嫩,肉质鲜美,绝对是草原的招牌菜。手抓羊肉:肉质鲜嫩,吃的时候搭配一些香菜和蒜蓉,口感更佳。奶制品:如酸奶、奶酪和奶茶,都是用新鲜的羊奶制作,风味独特。炒米线:用内蒙古特有的调料炒制而成,味道鲜香,是一道非常受欢迎的快餐。马奶酒:一种独特的发酵酒,口...
乌兰察布美食有哪些?现在有书籍记载啦!
从草原牧歌的悠扬到农耕文明的醇厚,从特色食材的挖掘到传统技艺的传承,该书的每一页都散发着乌兰察布饮食文化的独特魅力。新书发布会现场。乌兰察布市餐饮与饭店行业协会会长、《乌兰察布饮食文化事典》领衔主编冯塞北介绍:“这本书我们用了5年时间精心打磨而成,就是想把乌兰察布的饮食文化用文字记录下来,推动乌兰察布...
内蒙古体育发展成果亮相“两个博览会”
质地醇厚、味道浓郁的奶制品,口感筋道、香嫩多汁的牛肉干,悠扬动听、风情浓郁的马头琴燃爆展台……开幕首日,“两个博览会”内蒙古展台前热闹非凡。内蒙古展台以蓝、白、绿三色为主色调,设计别具一格,仿佛走入蓝天白云下的大草原,展现了浓浓的内蒙古风情。展区内的LED大屏沉浸式展示内蒙古体育发展成果和内蒙古特色景区...
锅包肉:东北美食的璀璨明珠,酸甜与酥脆的完美融合
吉林的锅包肉外壳儿是干的,酸甜爽脆(www.e993.com)2024年10月22日。与朝鲜接壤的吉林,其锅包肉带有一些朝鲜饮食文化的色彩。在吉林,锅包肉通常和大冷面一起吃,是一种独特的美食搭配。四、锅包肉的特点(一)外酥里嫩锅包肉最令人称道的特点之一便是其外酥里嫩的口感。这一独特口感得益于精细的制作工艺。首先,在选料方面,通常选用上等的...
伊金霍洛旗特色美食亮相央视!你馋了吗?
在伊金霍洛旗炒米和奶茶是中秋家宴的标配而这看似简单的美食制作起来可是大有讲究用沙子将糜子炒熟后筛去沙子再经过三次舂捣和三次过筛金黄的炒米方能制作完成香脆的口感伴着浓郁的米香给人们带来极大的满足与炒米完美搭配的必然是特色的咸味奶茶将砖茶冷水下锅后慢慢搅动在水煮沸时点一点凉水热而不沸的状态最为适...
乌兰察布莜面:藏在北纬42度的宝藏美食|十月行记
外地客人想来吃本地特色,主人一般也会带着去莜面骨头馆,莜面和羊肉一直都是化德县乃至乌兰察布市饮食的主要标签。莜面是由莜麦加工成的面粉,一直以来都是内蒙古西南部、山西北部和河北西北部等地居民的主要食物。有研究显示,莜面的蛋白质含量为15.6%,位居各类面粉之首,而且含有人体所需的8种氨基酸。2017年,...
首届黄河非遗美食月:盛宴“跨越时空”
一次吃遍黄河九省区各具特色的非遗美食,亲身体验传承千年的非遗技艺,近距离游览黄河沿岸的乡土风情……金秋九月,全国首届黄河非遗美食月在内蒙古自治区包头市举行,来自内蒙古、山西、陕西等黄河九省区以及特邀北京市的非遗代表性传承人和商家参展,100多项非遗项目同步展出,为游客带来了一场跨越时空的文化盛宴。
老绥元餐饮与河套蒙莉姐携手共筑北疆美食文化新篇章
河套蒙莉姐,原名赵蒙莉,是河套平原走出来的美丽姑娘,以其在餐饮界及农产品推广领域的显著影响力而备受瞩目。赵蒙莉对家乡巴彦淖尔充满感情,她在呼和浩特餐饮界打拼多年,成功经营起河套品味庄饭店,主打河套烩酸菜、猪肉勾鸡等巴彦淖尔特色菜肴。近年来,赵蒙莉利用短视频、直播等互联网平台,推广销售河套优质特产,成为巴彦淖...