奶源无人把关,生产方无检测记录

不过,在洪雅县县政府,记者看到一份未公开的官方文件,内容是县畜牧局关于蒙牛乳制品黄曲霉毒素M1检查的情况汇报。文件在对现代牧场的调查结果中有一行文字如此描述,县畜牧局要求现代牧场提供近期的检测报告清单和蒙牛眉山生产基地检测报告单,“从提供的部分检测单看,鲜奶质量合格,但无加工企业检测报告单。”该“加工企业...

普洱茶黄曲霉菌超标致癌,警惕!普洱茶中黄曲霉菌超标,可能致癌!

普洱茶黄曲霉菌超标是指普洱茶中的喝茶黄曲霉菌菌落总数超过了标准规定的营养限制值。黄曲霉菌是一种常见的防癌霉菌,当其菌落总数超标时,可能会产生一系列的养成代谢产物,其中包含一些有有害物质,如黄曲霉素。黄曲霉素是一类具有强烈性的茶饼天然素,可引起动植物和人类的中。其主要分为四个亚型,分别为黄曲霉...

西部牧业2023年年度董事会经营评述

报告期内,按照国民经济行业分类(GB/T4754-2017),公司所处行业为乳制品制造业产业链中的饲料制造业与乳制品制造业,所处行业分别为“制造业”之“食品制造业”与“制造业”之“饲料制造业”。奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业,是食品安全的代表性产业,是农业现代化的标志性产业,是一、二、三产业协调发...

隐形的“刺客”:警惕餐桌上的黄曲霉毒素

黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物,它们的结构相似,均为二呋喃香豆素的衍生化合物,目前已分离鉴定的有12种以上,基本上分为B族和G族两大类。黄曲霉毒素B1(AFB1)是一种被国际癌症研究机构(IARC)列为1类致癌物的物质,被认为是目前最常见的致癌物之一。它的毒性和致癌性非常强,据称其毒性是氰化钾的10倍,...

土榨花生油里黄曲霉毒素有多毒 专家称看摄入量

黄曲霉毒素B1是已知的化学物质中致癌性最强的一种,长期低剂量摄入将大大增加患肝癌的几率。我国对花生油中黄曲霉毒素B1的最高限定值是≤20ug/kg。在一份标识检测日期为2014年11月27日—12月2日的检测报告上,记者看到送检的7个样品中仅有一个检出的黄曲霉毒素B1含量为14ug/kg,达到国家标准,其余含量均在30...

农业农村部办公厅关于印发《2021年饲料质量安全监管工作方案》的...

生产环节和互联网销售环节风险监测工作由国家饲料质量监督检验中心(北京)承担,经营使用环节风险监测工作由中国农业科学院饲料研究所承担,养殖环节自配料风险监测工作由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所承担(www.e993.com)2024年11月25日。(三)饲料质量安全风险预警我部组织有关单位重点围绕饲用植物提取物、植物性饲料原料、微生物制剂、酶制剂、发酵饲...

山东通报245家检验检测机构监督检查结果

中国质量新闻网讯(记者朱文达)近日,山东省市场监督管理局发布的《关于公布2019年度检验检测机构监督检查结果的通知》称,该局于2019年7月至10月开展了食品、农产品、建工建材、危化品包装常压罐体、司法鉴定、农资等领域检验检测机构的监督检查。据悉,本次监督检查,该局共抽调49名行政监管人员和147名省内外技术专家...

直击黄曲霉毒素检测过程 比检测三聚氰胺容易

使用酶标仪检测黄曲霉毒素B1数值。从运奶车上取奶样。提取奶样准备检测。通过检测得出黄曲霉毒素检验报告单。(非本批次奶样检测单)近日,蒙牛纯牛奶被检出黄曲霉毒素M1超标,那黄曲霉毒素M1是如何检测的?12月28日,记者来到位于胶州经济开发区的青岛新希望琴牌乳业有限公司,见证了黄曲霉素M1的检验过程。从样...

卢江祖:从网络新生计量单位看食品安全

面对社会异象,“一任”、“一侯”、“一马”等计量单位接踵而生。时下,黄曲霉素超标的纯牛奶可以致癌是大家公认的事实,但你能一下吃几吨吗?知道了致癌你还能坚持吃几年吗?所以,适当吃点是不会致癌的!恍惚之间,难道食品安全已进入用“几癌”来计数的时代?

农业农村部关于印发饲料质量安全监督抽查检测工作要求及2019年...

承检机构是指我部畜牧兽医局通过公开招标等方式确定,并签订购买服务合同或委托协议,委托其开展全国饲料质量安全监督抽查样品检测工作的检测机构,以及承担检测任务的部属检测机构。(一)关于检测工作要求。承检机构不得非法更换样品、出具虚假检测报告或伪造检验结论。不得利用监督抽查检测工作之便牟取不正当利益或违反规定...