奶茶行业的现状可以概括为内卷、成瘾机制崩塌以及消费降级的结果
以一点点奶茶为例,曾经主打平价奶茶的它,在消费力下降的背景下,面临着越来越大的经营压力。其2023年上半年报告显示,消费者的平均单次消费额下降了约12%。同时,外卖平台数据显示,消费者在奶茶类饮品上的支出同比减少了15%。消费者削减在外卖和饮品上的支出进一步加剧了奶茶行业的萎缩。疫情也为奶茶行业带来...
一年关店13万家!消失的奶茶店,给到茶行业哪些警示和启发
从喜茶到蜜雪冰城,从CoCo都可到一点点,几乎每家奶茶店都有自己的杨枝甘露。再往前追溯,无论是奶盖茶还是轻乳茶,甚至是抹茶和啵啵,都曾经历过类似的跟风潮。这种高度同质化的产品让消费者审美疲劳,难以对某个品牌产生忠诚度。
“一点点”淡出奶茶界?老牌奶茶更应重视消费者建议
在品牌管理的相关理论中,客户之声是一个重要的概念(VoiceofCustomer),是指消费者对特定品牌产品、服务的反馈声音,例如评论、期望、偏好等。只有重视消费者的声音与建议,才能帮助品牌找准自身定位,及时根据消费者的意图、期待调整品牌行为,提升品牌竞争力。前段时间“一点点”改换包装引起众多消费者不满,消费...
顾客称喝一点点奶茶吃出疑似壁虎异物 商家拒绝千元赔偿
5月30日晚,广东普宁的一位网友在一家“一点点”奶茶店消费时遭遇不快,其点购的布丁奶茶中竟发现了一只形似壁虎的不明物体。当事人许先生回忆,当晚他在该门店购买并饮用奶茶的过程中一直未离开店铺,且饮品仅插入吸管未被完全打开。通过店内监控,双方确认这一异物并非许先生所放置。针对这一事件,许先生依据食品安...
曾经的奶茶顶流一点点,怎么不火了?
因为喝奶茶本质上是一种冲动消费,可能你刚好逛着街,看到一家奶茶店,就进去买了一杯奶茶。因此对于奶茶品牌而言,决胜的关键在于,如何让门店进入消费者的视野。而解决的唯一方法,就是开店,开更多的店。这就需要加盟商的助力。公开资料显示,1点点前期加盟费在40万左右,而茶百道只要28万,古茗则更低,是23万。而后...
初代奶茶界网红“一点点”,正在一点点“老去”
来源|氢消费出品(ID:HQingXiaoFei)10元出头的四季奶青、波霸红茶,奶香十足的红茶玛奇朵……似乎正在被各式果茶、鲜制酸奶等等取代,初代奶茶界网红“一点点”,似乎正在一点点“老去”(www.e993.com)2024年10月29日。11月1日,有辽宁网友在小红书发帖称“学校附近唯一的一家1点点要闭店了”,该帖子在小红书引发热议,评论数达1761条。11月4...
网红奶茶鼻祖一点点,怎么就成了时代的眼泪?
不论是隐藏菜单还是“冰淇淋红茶”等经典款,一点点一直都是靠产品和口味去吸引消费者,强化与核心消费者之间的粘性。但在营销上,并没有太多可圈可点之处,因此总给大众“老旧”的观感,也没能为品牌带来太多增量。不仅一点点,同样作为老牌网红奶茶品牌的Coco虽然也有联名,但声量不及预期。
这个奶茶界“曾经的白月光”,正在一点点消失
一点点提供了包括小珍珠、波霸(大珍珠)、椰果、红豆、茶冻和椰奶冻在内的一众免费小料,消费者可以凭借自己的喜好DIY一杯独特口感的奶茶。甚至在社交平台上,去一点点“自制”奶茶,一度成为一种社交货币。可对于消费能力飞速提升,且消费需求日新月异的Z世代消费者而言,“台式奶茶”的新鲜劲迟早会过去。
“一点点”奶茶市场份额一点点变小?品牌如何保持生命力
营销是给消费者的一个提醒,代表品牌还在;而营销的方式和内容更能够给出消费者消费理由,促进其消费冲动。一点点在营销上没有大动作,就给了人一种在退出奶茶界的感觉。市场饱和度之困奶茶市场各种品牌层出不穷,已经进入了一个相对饱和的阶段。走在街上,没多少距离,就能遇到很多不同品牌的奶茶店,打开外卖软件,...
竞品分析-古茗奶茶
3)奶茶行业的发展史现制茶饮连锁品牌诞生(1998-2007):需求变化:对饮品的卫生和品质有更高的追求;代表品牌:避风塘奶茶、蜜雪冰城消费市场打开(2007-2012):需求变化:使用天然原料;定位于消费水平更高与更追求健康的客户;·代表品牌:CoCo都可、一点点、书亦烧仙草...