蚌埠龙子湖区:“菜市”如“超市” 交易好心情
龙子湖区对菜市场的食材来源进行规范管理,肉食全程溯源可查,蔬菜果品实行从田地到市场到餐桌的安全保障,在王台子菜市,服务台、公平秤、24小时电子监控设施使买卖双方放心交易。买菜卖菜是交易、是交往、也是交心。水灵灵的蔬果、活蹦乱跳的鱼虾,在买家与卖家的交易中,充满了烟火气。龙子湖区在建设“文明菜市”中,...
河北人过年去哪里买肉菜最便宜?12市的地点都给你找全了
销售门店:宝善街便民菜市场、沙岗东街农贸市场、马路街农贸市场、元台子菜市场、串窑街批发市场、乐的连锁超市(四中乐步田店、土尔沟店、京都花园店)、商务街锡盟牛羊肉专卖店、美居丽景苑底商牛羊肉专卖店、杨家坟小尹锡盟牛羊肉店、西沙河维蒙斯兰牛羊肉店、新华街黄四清真饭店、垣清清真公司门口等14个销售点。
沪语悦读:《繁花》里个黄河路,曾经是模子菜个江湖
香炸鸡软骨、臭豆腐蒸咸蛋皮蛋、沙嗲蒜香骨、小龙虾粉丝煲、洋葱大肠煲、蟹粉黄鱼狮子头、韩国牛柳粉丝煲——其实韩国是呒没搿道菜个,芝士黄油煎银鳕鱼、啤酒鱼排、牛油果奶汤鱼腩、白蟹粉皮煲、香煎鹅肝配藕夹、鲍汁扣鹅掌配黑松露炒饭、浓汤东星斑配桃胶、鲍汁鹅掌配老油条、肥牛肉金菇卷、黑椒濑尿虾配萝卜丝...
TVB职场大女主,菜是原罪
制作班底也一起搭台子唱戏。去年杀青的《隐娘》,由香港和内地两个头部制作班底合作,导演戚其义、摄影指导伍文拯、武术指导邓瑞华来自香港,造型指导杨树栋、纪伟华则是内地资深人士,演员则包括秦岚、郑业成与香港演员罗嘉良、翁虹等。场景、道具、美术等过往港剧广受诟病的问题也得到了改善。优酷港剧场已经是全网最大的...
这些预制菜销量最好,工厂做的红烧肉味道也不错|上海会客厅
关于什么是预制菜有了规范的定义,解除了一些公众的误解,例如之前有些市民认为自己吃的是预制菜,但实际上只是净菜或者企业中央厨房加工的半成品菜。沈涛认为,《通知》明确了消费者的知情权:“如果餐饮企业使用预制菜,必须告知消费者。”工厂制作的预制菜——大排(全熟)作为美食考据家,资深媒体人、《新民周刊》...
春天最值得品味三种绿色菜,错过了只能等明年,怎么做才好吃?
最近天气已经完全转暖,杨柳树都发出了新芽,迎春花都已开放,到处充满春天气息,地里的绿色菜也都长大了,正是嫩绿好吃的时节,千万抓紧时间采回家吃,错过了只能等明年,很多朋友不断询问怎么做才好吃,今天就分享三种绿色菜吃法,家常做法都很简单(www.e993.com)2024年10月7日。第一种:蒲公英...
菜市场“网红”之路:传统农贸市场如何转型?
面对线下便民菜店、果蔬超市,线上电商平台、社区团购日益激烈的竞争,“网红”菜市场是否找到了长久的破局之法?在全国“网红”达人聚集的城市——杭州,也许能观察到“网红”菜市场最典型和复杂的模样。菜市场火锅“小姑娘你来市场找什么?”“我来吃火锅。”...
本帮菜与浓油赤酱
比如一条红烧鱼,上层的客人吃的是最肥美的“肚档”,也就是鱼的中段,剩余的鱼头、鱼尾就给下层的劳工们拿去就饭吃,“浓油赤酱,赤膊台子毛竹筷”的俗语,便是形容当时徽菜馆子里下层百姓就餐的情景。徽菜的风靡极大程度影响了本帮菜的发展。为了在上海滩保有一席之地,本地的厨师们也不得不对老本帮菜进行...
《繁花》里的黄河路,曾是“码子菜”的江湖
年糕本是家常主食,在黄河路上也能让它入菜,经典款式就是毛蟹炒年糕。毛蟹也叫六月黄,盛夏时节,弄堂人家用来炒毛豆子,诚为佐酒妙馔。年糕与毛蟹结盟后,吮吸了毛蟹的酱汁,味道一流,就能上台面了。后来又整出八宝辣酱炒年糕、膏蟹炒年糕、甲鱼炒年糕、酸辣牛蛙炒年糕、童子鸡炒年糕、黑椒牛仔骨炒年糕、苔条炸手指...
年产值1.2亿,大二台子村小黄瓜,助推乡村大振兴
大二台子村,是辽宁省内村级数一数二的黄瓜生产基地和育苗基地,大二台子村黄瓜称得上是享誉东三省农贸市场的拳头品种。近3000亩高标准阳光温室大棚建在山坡上,光照充足,引山泉水浇灌,标准化种植,根根黄瓜青翠欲滴,一年四季黄瓜飘香。走进大二台子村的黄瓜大棚,棚内暖意融融,朵朵黄花竞相开放,清新瓜香扑鼻而来,种植户...