马菜入春盘

马齿苋即马菜,亦称“五行草”,正如苏轼所绘:“叶青、梗赤、花黄、根白、子黑。”其绛红的茎总是匍匐在地,卵形的嫩叶绿润肥厚,或红或黄的小花儿点缀其间,春天里,便有野蜂和蝴蝶翩然而至,缠绵悱恻。它们仿佛隐居民间的高士,风雅之中透着一股草莽气。马菜采回后,母亲先用草灰腌泡,腌蔫后使劲搓洗,日头下晒干。

这就是扬州!

裹挟的泥沙不停地堆积塑造出近乎一马平川、河湖密布的特点(上文引自杨广《泛龙舟》,下图为扬州地形与水系示意图,制图@俊/星球研究所)▼“江南水暖扬州城,亭阁半空弦管声”水网在扬州地表蔓延铺张江南是它的气质水汽氤氲,烟雨朦胧泛舟而上,微波荡漾任谁都会坚定地认为扬州是江南水乡(上文引自姚...

...到北京首晚吃啥?疑似菜单曝光:16道菜没烤鸭、菜单含“马”量极高

据介绍，汉字“马”和Extraordinary的首字母E都对应了马斯克的中英文首字母。菜品方面，晚宴共有16道菜，分为前菜、汤、海鲜、肉类、时蔬、主食、甜品7大类，包括意大利黑醋松板肉、怀旧妈妈菜、马家沟芹菜樱花虾、美国象拔蚌（老坛酸菜）、缦府宴炸酱面等。马斯克与曾毓群会面？5月30日，特斯拉首席执行官马斯克抵...

“过桥米线”要参与“年菜”,云南富民“年菜”经济一马当先

最近，云南省昆明市富民县提出打造“云南乃至全国预制‘年菜’策源第一县”的口号。预制“年菜”概念于10月27日在广州的一次企业座谈会上被首次提出。三天后，富民县党政企代表团到广东调研预制“年菜”，继而再次按下当地预制菜产业发展的“快进键”。一场内部座谈会引发“蝴蝶效应”10月27日，首届“年菜”领军...

解密马斯克中国行:会见中国高级官员,菜单做足“马”文章,与曾毓群...

从网友流出的菜单图片来看,马斯克的这顿饭也是下足了功夫。菜单以马斯克中文名的“马”做文章,封面绘以两匹骏马寓意“一马当先”。又用“Extraordinary(非凡的)”,对应马斯克的英文名Elon的“E”,寓意特斯拉以梦为马,横行万里。菜品同样非常讲究,共有8道前菜,2道海鲜、2道肉类,加上汤和主食甜品等,包括有意大利...

昆明党员干部担当作为起好步系列报道|一马当先万马奔

……当下的昆明,党员干部干字当头、一马当先,产业发展活力四射、动能强劲,“裂变跨越”成为主旋律,已然昭示着昆明高质量跨越发展黄金期的到来(www.e993.com)2024年11月6日。(记者李思娴方圆报道)

马齿菜有什么药用价值?

马齿菜又称马齿苋、瓜米菜、蚂蚁菜、瓜子菜、长命苋、酸味菜、猪母菜、长寿菜、耐旱菜,来源于马齿苋科植物马齿苋的干燥或新鲜地上部分,为一年生肉质草本植物。其性寒味酸,归大肠、肝经,《滇南本草》记载“益气,消暑热,宽中下气,润肠,消积滞,杀虫,疗疮红肿疼痛”,具有清热解毒、凉血止血、通淋的功效。中医用于...

宁洱味道丨古道马帮菜

在宁洱,传统马帮菜是大自然里山茅野菜、花鸟虫鱼,经过原始的加工,变成赶马人在路上充饥的口粮,经过漫长的历史变迁和人们食俗习惯的改变,如今逐渐形成了独树一帜的宁洱茶马古道马帮菜文化。宁洱马帮菜的最大特点是:食材信手捻来,遇见什么就吃什么。

这万年冷门的南洋菜式,太惹火了 原创

这么有特点的娘惹菜怎么会泯然东南亚菜系呢?估计是因为娘惹菜没有明确的概念划分,许多菜在华人、马来人、印度人的饭店都有,说不清是娘惹菜还是什么菜,比如摩摩渣渣常被误会成泰国菜。而且单是马来西亚里,马六甲和槟城的娘惹菜口味就不一样,很难令外人联系到都是娘惹菜。同属叻沙,北部的“亚参叻沙”,加了青柠、...

“一把马齿苋十副药什么意思”?看完终于明白了,值得分享给亲友

马齿苋又称在农村的田间地头,房前屋后的荒地十分常见,又被称为麻绳菜,马马菜、蚂蚱菜等。马齿苋全草都是宝,一起了解下马齿苋的作用吧。打开网易新闻查看精彩图片1、马齿苋具有降血压的功效马齿苋富含大量的蛋白质、脂肪、糖、粗纤维及钙、磷、铁等多种营养成分。马齿苋中富含的钾盐能起到利尿、可以扩张...