天气冷不知道吃什么?不如试试它,高蛋白低脂肪,好吃又不长胖

在营养方面,五花肉炒杂蔬也是一道不可多得的佳品。五花肉富含优质蛋白质和脂肪,为身体提供充足的能量和营养。而青椒、胡萝卜等蔬菜则含有丰富的维生素和矿物质,有助于增强免疫力,促进身体健康。洋葱中的大蒜素和香干中的大豆蛋白更是对心血管健康大有裨益。这样一道菜,不仅满足了人们对美食的追求,更兼顾了营养均衡,...

夏季要多吃这5种豆类蔬菜,清热解馋营养好,附上它们的详细做法

长扁豆很常见的一种扁豆类蔬菜,营养成分相当丰富,含有蛋白质、脂肪、糖类和各种维生素,尤其是B族维生素含量非常丰富,经常食用对缺铁性贫血患者有益,长扁豆常见的烹饪方法就是爆炒,操作起来没有什么难度,唯一要注意的一点就是一定要完全煮熟熟透,以免食物中毒;扁豆炒肉丝扁豆炒肉丝是很常见的一道家常菜,这道菜之...

血脂高,饮食到底该注意些什么?

鸡鸭鱼、牛羊猪、蛋奶豆,这些都是优质蛋白的来源。我们应该优先优先选择白肉(如鸡、鸭、鱼、虾),减少红肉(如猪、牛、羊肉)的摄入。蛋类食物中具有丰富的优质蛋白,但蛋黄中胆固醇的含量较高,血脂高的人慎用。牛奶、羊奶、骆驼奶,这些奶均可以作为蛋白质的来源,无需纠结谁更好谁更坏。2、膳食纤维粗粮和根茎类...

运动员的饮食和一般人有什么区别?

另外豆制品可以提供优质的植物蛋白质、较低脂肪、丰富的大豆异黄酮等多种有益成分,因此也是有益的补充。4.每天喝牛奶或酸奶;一般推荐运动员每天摄入500ml牛奶或者相应奶制品,比如早晚各一盒,但最多不宜超过1000ml。奶制品最主要的作用并非提供蛋白质,而是钙质,其吸收率很好,是补钙的最佳食物来源。运动员需要更高...

肌酐高蛋白尿高吃哪些蔬菜

肌酐高蛋白尿高吃哪些蔬菜核心提示:肌酐高蛋白尿高可以适量食用冬瓜、黄瓜、芹菜、西蓝花和菠菜等蔬菜。需要强调的是,饮食调节并不能直接治疗肌酐升高和蛋白尿,若症状持续或加重,应及时就医。肌酐高蛋白尿高可以适量食用冬瓜、黄瓜、芹菜、西蓝花和菠菜等蔬菜。需要强调的是,饮食调节并不能直接治疗肌酐升高和蛋白尿...

这14种被吹上天,却没什么用的保健品!别再当冤大头了

海参的价值在于蛋白质,不过它的蛋白质含量虽然很高,但质量并不高(www.e993.com)2024年11月8日。蛋白质有高质和低质之分,其质量主要通过人对蛋白质中氨基酸的吸收率来做评判。鸡蛋才是最符合人体氨基酸模式的食物,所以鸡蛋是一个完美的蛋白质来源。吃海参还不如一天吃两个鸡蛋,再搭配些豆制品和青菜,后者摄入的蛋白质在质和量上都要远远胜于...

8款高蛋白蔬菜排行曝!第1名居然是它!

然而,有些蔬菜的蛋白质含量相对较高,8款高蛋白蔬菜排行,以生重100克含量计算,前3名分别是西兰花3.7克、地瓜叶3.2克、绿芦笋2.7克;而后面依序为,红苋菜、牛蒡、菠菜、绿栉瓜、玉米笋,1份也能提供2.2～2.6克的蛋白质。若正在增肌减脂或素食者,都可多补充上述高蛋白蔬菜,1天吃5份就可比吃其它蔬菜平均多摄取到...

减重,防三高?稍微改改菜谱就起效!学会地中海饮食,吃得更健康

豆类是植物性蛋白质的良好来源,还含有丰富的叶酸和铁等营养物质;坚果中的不饱和脂肪酸和维生素E等抗氧化剂,有助于保护细胞免受自由基的损伤。蔬菜水果丰富强调大量摄入蔬菜和水果。蔬菜如西兰花、菠菜等含有丰富的维生素(如维生素C、维生素K)、矿物质(如钾)和各种植物化学物(如萝卜硫素)。水果如蓝莓、橙子等...

《你是你吃出来的》怎么吃才健康?早餐蔬菜、水果和坚果都要有

午餐要遵循三足鼎立原则,蔬菜最好占1/2,粮食占1/4,肉类、鱼类、蛋类占1/4。晚餐真正的价值是补充全天没吃够的营养,要补充一些蛋白质、维生素和矿物质。所以不吃晚餐或者拿稀饭、面条当晚餐都是不对的,但晚餐也不能吃得太多,容易引起食管反流。看来,吃也是门学问,吃什么、怎么吃也是一门技术活。这本书从...

南瓜,是养肝还是伤肝呢?医生提示:转氨酶高,5种菜或需少吃

西葫芦本身是一种营养价值极高的蔬菜,对肝脏的影响也没有直接关系。但烹饪西葫芦时,如果经过高温处理,就会导致西葫芦滋生一种叫丙烯酰胺的致癌物,增加患肝癌的风险。该吃些什么?1、丝瓜具有清热解毒、利尿通便的作用,有助于肝脏排毒。2、西兰花