奶茶追捧的“厚乳”,背后是新型乳制品们的“卷”

冰博克是一种冰馏提纯牛奶,成品比普通牛奶含水更少。熟悉牛奶的消费者,都知道牛奶本身的口感是相对“寡淡”的,这是因为牛奶的含水量实在太高了,100g全脂牛乳中有88.1g都是水[1]——经过冰馏,冰博克比普通牛奶更香浓了。由于冰博克的特殊口感,国内的咖啡馆、奶茶店迅速行动起来。如今,在许多个性化的咖啡馆中,...

一年1亿+杯的伯牙绝弦,背后是新型乳制品们的“卷”

冰博克是一种冰馏提纯牛奶,成品比普通牛奶含水更少。熟悉牛奶的消费者,都知道牛奶本身的口感是相对“寡淡”的,这是因为牛奶的含水量实在太高了,100g全脂牛乳中有88.1g都是水[1]——经过冰馏,冰博克比普通牛奶更香浓了。由于冰博克的特殊口感,国内的咖啡馆、奶茶店迅速行动起来。如今,在许多个性化的咖啡馆中,...

《4月好喝奶茶报告!》|抹茶|椰子|草莓|牛奶|奶香_网易订阅

牛奶基本都是更浓醇的冰博克,价格对标霸王茶姬,要贵出那么1/3-1/2。每次路过哈茶福门店都会被店里充满书法和茶叶元素的装修美到。我们外卖到公司品了几杯,不出错,也不惊艳;只是一旦对标起价格,实在是没什么二次消费欲望。青梅弄厚neinei,武夷山大红袍搭配冰博克奶,虽然喝不到宣传的大红袍梅子香;但茶奶平衡...

新茶饮流血,供应商还能躺着赚钱吗?| 消费巴士

从配方表看,100ml的特仑苏的含有3.6克的蛋白质和4.4g的脂肪,而100ml的必如冰博克蛋白质和脂肪的含量分别为6.2g和8.3g。实现冰博克量产后,必如先是从独立咖啡馆切入,随后合作伙伴扩展到了Seesaw咖啡、鹰集咖啡、喜茶、乐乐茶等,只花了几个月时间就将产品覆盖到了全国200多个城市的近4000家门店。一边拼口味,一...

火热的冰博克到底什么来头?

冰博克是必如食品旗下的品牌,必如这家新兴乳制品公司成立于2015年,在之前已经有鲜奶和酸奶等产品线,并且是多家五星级酒店等的牛奶供应商。去年推出新品牌冰博克之后,这个低调的乳制品公司也渐渐进入了C端用户的视野。健康的饮品伴侣必如冰博克这款牛奶简单来讲是利用物理提纯的方式,去掉了牛奶中的一部分水分,从...

喜茶入股和気桃桃;逐本举办东方疗愈之道艺术展;冰博克获数千万元...

「冰博克」为山西必如食品有限公司旗下的乳品品牌,是一家由中国和欧洲研发团队共同创办的以技术为导向的新兴乳制品企业,专注于乳制品的生产研发及销售,目前已在牧场和生产端申请多项乳制品行业技术专利(www.e993.com)2024年11月8日。「研卤堂」获千万元A轮融资10月18日,卤味小吃品牌「研卤堂」已于近期完成千万人民币A轮融资,本轮由华映资本...

有品日报|卤味麻爪爪、必如冰博克获融资;喜茶入股和気桃桃...

必如科技是一家以技术为导向的新型乳制品企业，旗下含有冰博克及必如超级奶两大品牌，目前申请多项乳制品行业技术专利。必如冰博克上线以来单月营收持续实现十倍以上增长，已经成为提纯厚牛乳品类的代表品牌。小编评：必如冰博克与多个头部品牌如MStand、喜茶等合作，B端复购率接近100%，其强大的供应链及生产技术是...

席卷咖啡馆的冰博克是什么来头?

2020年11月,喜茶、乐乐茶几乎同时推出了冰博克系列饮品。这个信号被解读为冰博克渗透奶茶行业的重要标志。今年10月,抖音全上海美食人气榜「面包甜点」第一名的依莱朵烘焙店也开始与必如冰博克合作,双方推出了一些联名冰面包产品收到好评。冰博克在烘焙领域的渗透似乎也有迹可循。

冰博克是什么?为什么喜茶和乐乐茶都在推它

冰博克能够在喜茶或者乐乐茶打响名号，一定程度上也是借助了它们的影响力。饮品行业一个例子相似的案例是FlatWhite。这种咖啡品类也是进入到了星巴克的菜单中，并且以“馥芮白”为名才扩大了它的市场认知度。用冰博克制作的奶茶。而如同喜茶或者乐乐茶这样的连锁品牌，相比独立精品咖啡店，供应链体系相对成熟。换句话说...

...国风茶饮品牌「霸王茶姬」获过亿元A轮融资;乳品品牌「冰博克...

冰博克专注于乳制品的生产研发及销售,旗下拥有市场知名创新乳制品:冰博克、必如超级奶等,目前已在牧场和生产端申请多项乳制品行业技术专利。冰博克大多应用于精品咖啡厅,其正在合作的精品咖啡品牌包括SeesawCoffee、鹰集咖啡和O.P.SCafe等。2020年也与一些头部茶饮品牌展开了合作,如乐乐茶、喜茶等也纷纷联名推出冰...