抹茶产业里会出现下一个星巴克吗?
2016年8月24日 - 虎嗅网
??峰瑞观点(freesvc)抹茶不是食品添加剂,而是绿茶的一种特殊粉末形态。相较于把茶叶简单磨成粉,抹茶的制作过程更加严格、复杂,营养价值也更高。抹茶在中国:消费升级趋势下,需求崛起倒逼供给在日本,抹茶生产有着严格的品质审查和分级标准,并且形成了完整的供应链体系。虽然中国也生产抹茶,此前主要为日本企业...
详情
峰瑞报告(九):体育服装品牌如何实现品牌升级?
2016年9月20日 - 36氪
市场定位明确、产品差异化显著、垂直细分、场景化的运动服装品牌有机会在这轮角逐中胜出。编者按:本文来自微信公众号“峰瑞资本”(微信号:freesvc),授权36Kr发布,转载请联系原作者。麦肯锡2016年发布的消费者报告指出:中国消费者正在成为一股影响世界的力量。在访谈了中国44个城市的1万名18-65岁...
详情