【往期推荐】家里就能做的网红蛋糕~草莓舒芙蕾
~草莓舒芙蕾~网红舒芙蕾可以在家做了!!这是家庭版舒芙蕾蛋糕的食谱,非常适合在家操作,简单兼具颜值。~滑至底部观看教学视频~食材准备制作步骤step1蛋黄中加入牛奶、玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉继续搅拌均匀;step2蛋清中挤入一点柠檬汁,将细砂糖分次加入蛋白中,打发至尖勾状;step3将三分之一蛋白倒入...
两个鸡蛋就能轻松搞定的十字舒芙蕾蛋糕,比店里卖的都好吃!
最棒的是,这款舒芙蕾蛋糕可以现做现吃,既美味又健康,适合全家人共同享用,老少咸宜。1.准备两个鸡蛋,先把蛋清和蛋黄分离开来,蛋黄碗中加入25g玉米油、30g牛奶,搅拌均匀,再加入40g低筋面粉,继续朝一个方向搅拌到顺滑的状态。2.蛋清碗中加入30g细砂糖、3g柠檬汁,用打蛋器打发,直到打发至打蛋器提起来可以出...
宁波柏悦酒店夏季菜震撼来袭!!|餐饮|君悦酒店|凯悦酒店_网易订阅
酸奶石榴慕斯蛋糕酸奶与石榴果茸的结合,酸酸甜甜的夏季风情。现烤香草舒芙蕾蛋糕,黑糖珍珠冰淇淋刚出炉如云朵的舒芙蕾加香草冰淇淋和红糖珍珠,带你体验冰火两重天。红·素宴红由700年历史的江南古典殿邸改建,坐落于悦湖水疗和茶苑之间。“红”是一间具有传统中式外形,独特风格浓郁的多功能餐饮宴会会议及文化...
如云朵般的香草舒芙蕾蛋糕!吃一口停不下来,制作也很简单
如云朵般的香草舒芙蕾蛋糕!吃一口停不下来,制作也很简单!快来学起来!吃温暖舒芙蕾蛋糕!00:00/00:00Loaded:0.00%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。
“舌尖”上的军营 | ④一款超好吃的舒芙蕾蛋糕!
——舒芙蕾无油蛋糕!低脂轻糖!配料表鸡蛋3个(带壳约180克)细砂糖60克牛奶30克低筋面粉60克制作方法第一步将蛋清蛋黄分离,细砂糖分三次加入蛋清中,打发蛋清至硬性发泡。第二步在蛋黄里倒入牛奶和低筋面粉,再加入白糖,搅拌至无颗粒状态。
自己做蛋糕!大叔教你舒芙蕾蛋糕,口感松软,馥郁浓香,超好吃!
口感松软,馥郁浓香的舒芙蕾蛋糕就搞定了,喜欢的话,自己可以动手试试吧~大叔小提示1、如果烤制时间结束后,表面还是不上色的话,可以防止上层,多烤几分钟;2、鸡蛋:夏天需冷藏,不建议使用土鸡蛋,一方面蛋液较少,另一方面蛋黄颜色较深;3、植物油选择:无味的植物油,譬如玉米油、大豆油等,不会影响松饼的风味;...
为了“仪式感”!男子翻墙逃出封控区,结果真是个难忘的生日……
或许不如蛋糕店里的蛋糕但是小编觉得这份心意更让人觉得甜蜜!是不是很羡慕“别人家的老爸”?此外,不少网友也分享出了自己做的蛋糕!食材五花八门~比如只用鸡蛋就能做的舒芙蕾蛋糕????面包+酸奶,一眼看去很像奶油蛋糕哟????鸡蛋饼+土豆泥做成的千层蛋糕????这个水果蛋糕上还安排上了“...
芝芝舒芙蕾面包蛋糕项目官网 轻松实现盈利
看到这股创业热潮,许多商家正愁着如何开一家面包店。芝芝舒芙蕾面包蛋糕加盟项目自从推出以来,得到了投资者和消费者的一致认可,在市场上赢得了良好的口碑。其独创的面包制作工艺与现代制作流程结合,打破了传统种类局限,口味单一的市场格局,形成多种模式。芝芝舒芙蕾加盟有哪些优势呢?
舒芙蕾蛋糕的做法
舒芙蕾蛋糕的做法By千百度豆果美食官方认证达人用料蛋黄4个砂糖30克蛋白4个盐少许柠檬汁数滴砂糖40克低粉80克融化黄油30克牛奶40克淡奶油80克细砂糖30克水果适量做法步骤1、蛋黄加糖搅拌至糖溶化。2、蛋白加盐和柠檬汁打至粗泡,再分三次加糖打至9分发。
杂谈| 深度理解蛋糕制作:蛋糕体如何分类
亚洲的长崎蜂蜜蛋糕也可以用全蛋或分蛋打发来制作。蜂蜜受热容易褐变,导致表面颜色深。常采用高筋面粉带来更多麸质。高糖和少油(或无油)的比例,使得气泡组织更加细腻稳定。所以,蛋糕气孔细小,口感韧性十足。面团、稠面糊和稀面糊按水分比例,蛋糕则由稠面糊烤制;另外有一类是稀面糊,比如松饼、可丽饼、舒芙蕾等;而...