去过新疆,被干果馋到嘴角流眼泪

/比糖渍杏脯好吃多了/如果你对一个新疆人提到“吊干杏”三个字,TA会立马向你投来“是行家啊”的赞许眼神。吊干杏也被称为“树上杏干”,成熟之后依然挂在树上,人们也不急于采摘。鲜杏受干燥季风的吹拂,水分渐渐蒸腾,慢慢于树上自然风干。吊干杏鲜杏风干后杏味更浓,果肉也从细腻化渣变成了厚实耐嚼,...

“新”上好物丨这是一款(脸)皮薄的核桃

以前薄皮核桃以干果为主如今随着新疆薄皮核桃产业集群建设项目阿克苏市、温宿县、乌什县、新和县、叶城县、和田县、墨玉县等7个产业优势区的建设推出的深加工产品畅销全国大幅提升了核桃的附加值核桃油核桃油富含多种维生素、矿物质元素,以及植物脑黄金α-亚麻酸适合各类人群食用核桃油可直接口服和凉拌也适...

新疆国际大巴扎景区,规模世界第一集市,有钱买奇货普通人看稀奇

这里还有美食街、农牧博物馆、干果市场、药材市场、锦毯衣帽、丝绸、馕饼馆、糖点馆、葡萄馆、核桃馆、沙棘拒台、植物标本、巴基斯坦工艺品等等，还有演出厅、观景台，所有市场摊位和展厅，都用步行街、商品楼、博物馆等等串连，形成循环互通网络迷宫。

乌鲁木齐宝藏特产大盘点,本地人都爱这些!

新疆的葡萄干以其甜度高、肉质饱满而闻名。据统计，新疆葡萄干年出口量超过10万吨，远销海外。乌鲁木齐市场上的葡萄干品种多样，有绿香妃、红香妃、黑加仑等，每一种都有其独特的风味。▇核桃▇新疆的核桃同样享有盛名，尤其是阿克苏纸皮核桃，壳薄如纸，手捏即开，非常方便食用。据新疆核桃产业协会数据显示，...

让客人吃好喝好,就是新疆人的待客之道

茶几上摆着堆成小山的干果,巴旦木颗粒饱满,色泽金黄,散发出淡淡的香气;葡萄干柔软细腻,甜而不腻;纸皮核桃只需轻轻一捏,果皮就剥落了,露出大颗的果仁;杏干经过精心晾晒,保留了杏子的原有风味,酸酸甜甜,用来饭前开胃是最好不过了。这些干果生长在阳光充足的环境里,每一颗都凝聚了新疆大地的精华。

中国到底哪里的刨冰最好吃?

要说哪里的刨冰最好吃,答案可能千人千面,但要说哪里的刨冰,最符合人们对刨冰过程的想象,那一定是来自新疆的沙朗刀客(www.e993.com)2024年11月11日。沙朗刀客,坚持手工现凿。摄影/长腿袁大叔沙朗刀客(酸奶刨冰),是广泛流行于新疆南疆地区的夏日饮品。新疆刨冰是最“大自然”的选择,早在冬季他们就开始为这个夏季消暑品做准备了:当地刀克其(维...

新疆,除了馕,羊肉串之外,这10大水果更是一绝,内地根本吃不到

白桑葚的口味独特,甜度较高,果汁饱满,吃起来像糖果一样甜美。其甜中带有一丝微妙的酸味,使得口感更加层次丰富。白桑葚的果肉细腻柔软,入口即化,让人回味无穷。2:沙棘果。沙棘果,又名醋柳果、酸刺果,是地球上最古老的植物之一,其生存历史已超过两亿年。新疆的沙棘果不仅品种繁多,而且果实饱满、口感酸甜可口,被...

浙江产业援疆工程焕新 促“物、技、文”交往交流交融

中新网杭州11月6日电(郭其钰)浙江的青瓷果盒盛满了新疆干果,新疆的编织杯垫放置着龙井新绿,浙江龙井茶和新疆大碗茶、杭州丝绸和新疆艾德莱斯、绍兴黄酒和阿瓦提慕萨莱思交相辉映……11月6日,浙江产业援疆“十城百店·浙疆有礼”工程焕新启航仪式在杭州举行,现场一组组图景展现了浙江和新疆两地的产业交往、文化...

干果生“金”,新疆这家企业一年卖出3.5亿元

人民网喀什5月22日电(李龙)从40万元资金启动运营,到2023年销售额突破3.5亿元,八年的发展历程中,喀什疆果果农业科技有限公司(简称:疆果果)深耕新疆干坚果市场,企业相关产业链不断拓展。加工车间内,员工正在筛选干果。人民网李龙摄21日上午,记者在位于新疆喀什地区疏附县的疆果果加工车间内看到,一台台自动化、智能...

“不可一日无馕”的新疆人,究竟有多会吃?

不过艾孜买提·吾守尔加家的烤包子只凭香味就可以把人吸引过来了,因为生意太好,他设置了四个馕坑,依火候不同循环使用。老板艾孜买提告诉我们,伊斯兰教里的第一个人类雅丹,刚降到世界上什么也没有,只有烤包子,随时埋在土里烤熟,边走边吃,所以可以说烤包子是最传统的穆斯林饮食了。