号称维生素C高达普通水果几十倍,新晋网红刺梨真的是“水果之王”吗?

南京市第一医院副主任营养医师戴春在接受记者采访时介绍，刺梨中含有的维生素C确实比较丰富，100g刺梨中含有的维生素C高达2500mg左右，是目前发现的维生素C含量最高的水果之一。与过去大家更为熟悉的柠檬、猕猴桃、冬枣、柑橘等相比，维生素C的含量都更高，是普通水果的几十倍乃至几百倍。说到刺梨的营养价值，由于富含...

水果界的维C天花板:含量78倍于橙子!可惜很多人不知道

其实我们可以选择用刺梨干、刺梨粉或者刺梨汁原浆泡水喝,不仅能提高饮水量,还能补充维生素C。由于刺梨中有大量其他抗氧化成分,能对维生素C起到保护作用,晒干、冻干、低温烘干、制作原浆或做成果粉并不会对刺梨的维生素C含量造成太大影响。如果觉得有些酸涩,还可以依据个人口味加入一些水果、茶等来调节酸涩味,使成品...

秋天最适合孩子的10种水果!补水补维C,还能润肠道

在印象中,大家会觉得酸酸的橘子一定是含维生素C最高的水果,是不是没想到其貌不扬的冬枣,居然是个维C小天才。??胡萝卜素榜胡萝卜素可以在身体里转化成维生素A,是对眼睛健康有益处的营养素。对儿童来说,除了胡萝卜、南瓜等蔬菜,部分水果也是胡萝卜素的来源。??膳食纤维榜膳食纤维大家都听过,它...

水果界的维 C 天花板!维 C 含量是橙子的78倍!可惜很多人不知道

其实我们可以选择用刺梨干、刺梨粉或者刺梨汁原浆泡水喝,不仅能提高饮水量,还能补充维生素C。由于刺梨中有大量其他抗氧化成分,能对维生素C起到保护作用,晒干、冻干、低温烘干、制作原浆或做成果粉并不会对刺梨的维生素C含量造成太大影响。如果觉得有些酸涩,还可以依据个人口味加入一些水果、茶等来调节酸涩味,...

它被誉为“秋冬小人参”,好处太多了!专家推荐此时最适合吃它

2.水萝卜:补维C营养师赵波表示,水萝卜维生素C含量在“萝卜家族”中当属最高。此外,胡萝卜素的含量也不差。烹食方法:由于维C怕加热,所以水萝卜最好生吃,皮也不要丢掉,切成丝凉拌。樱桃萝卜爽脆可口,更适宜作为水果食用,当吃多大鱼大肉后,吃个樱桃萝卜可解油腻,加到蔬菜沙拉里,既可以搭配颜色,又可以丰富口...

这种水果的维C含量是柑橘类的4倍!很多人可能第一次见

野生水果中沙棘和刺梨的维生素C含量高是广为人知的(www.e993.com)2024年11月10日。而八月瓜,每100g果肉竟然含有108mg,是柑橘类的3～4倍,也是很亮眼的。2钙含量与奶类媲美从不同的实验结果分析发现,八月瓜的钙含量都比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。

秋季最补维生素C的水果竟是它!

秋季最补维生素C的水果竟是它!转自:华森制药(13.280,0.12,0.91%)论所有维生素中最耳熟能详的,维生素C当属第一。说到维生素C的功能研究,要追溯到15-16世纪,被坏血病波及的欧洲。1497年,葡萄牙航海家瓦斯科·达·伽马(VascvodaGama)在好望角通往印度的航海路线开拓中,船上160名船员有一大半因坏血病丧生。

【科普】这种水果很多人不认识,它的维C含量是柑橘类的4倍!

1.维生素C含量高八月瓜大多数来自野果,维生素C含量普遍较高。有研究发现,八月瓜每100g果肉的维生素C含量可达108mg,是柑橘类的3～4倍。2.钙含量与奶类媲美八月瓜的钙含量比一般水果要高,每100g果肉47～242mg不等,这个含量可以与奶类、绿叶菜相媲美。

秋天遇到这1果抓紧吃,维C是苹果的20倍!低糖、清甜,补水润燥,还不...

俗话说:“夏吃瓜,秋吃果”,秋天是大量水果上市的季节,也正是吃水果的好时机。相比我们日常吃的很多水果,例如苹果、香蕉、西瓜等,有一种水果,它虽然长得不好看,但口味和营养价值都名列前茅。它就是被誉为vc之王的——猕猴桃,不仅口感酸甜多汁,富含维生素和矿物质,热量还很低,一咬口唇生津,令人爱不释手。

维C含量是苹果的近6倍,这种水果建议多吃

如果便秘了,不妨试试吃点释迦果这类高纤维的水果。3含有多种矿物质释迦果含有多种矿物质,包括钾、镁、钙、镁等,而这些矿物质对于维持人体正常生理功能至关重要。4富含多种抗氧化剂释迦果富含多种抗氧化剂,如类黄酮、硫酸多糖等,这些抗氧化剂有助于对抗自由基,保护细胞免受损伤,延缓衰老过程。