返场预告 | 国庆出游零食,真正用虾肉做的虾片,非油炸非膨化,鲜香...
但是这种虾片都是高温油炸的,里面压根就没有虾肉,大部分都是用淀粉和各种调味料调出来的,不但不健康,吃完之后还满手满嘴都是油。小时候零食不多,加上那时候父母也不太懂这方面的知识,就没那么讲究,但现在,我是不会再给孩子吃这种高温油炸的膨化食品了。去年,有一位爱做美食的朋友,自己去市场上买虾回来做...
山东的最红“网红”美食是什么呢,快来说说吧!
金钱酥柑金钱酥是一道名点,色金黄,形如古代钱币,四味各异,别具风格,采用的烹制方法是炸。用花生仁、芝麻茸、什锦果料、豆沙分别制成四种馅心。油水面加食用柠檬黄少许揉匀,包入油酥面擀裹成圆筒,用刀将圆筒切成每个重3克的圆片,分别包入四种馅心,每个都对叠成半圆形。用四个不同馅心的半圆形将头子搭...
你不知道的米百做,米百做到底是什么?
米花糖制作原料通常选择糯米,当然也可以选择粳米。粳米的种植历史非常长,距今6900余年,产地基本都在东北;苏杭,被誉为鱼米之乡,其出产的晚粳圆米,呈半透明的白色,腹白小,硬质粒多,品质非常好,还带着鱼米之乡特有的米香味,而且煮饭的话粘性油性均大,柔软可口。这种米粒用来作为米花糖的主料最好不过。拿米的...
《赘婿》让它火了!“初看颇骇人,品后不羡人”,真面目是…
是极具中国特色的蛋加工食品。皮蛋的传统制作是将鸭蛋使用碱性物质如生石灰、草木灰等包裹或涂抹,反应生成氢氧化钠和碳酸钙,使蛋清中的蛋白质分子变性凝固,变为嵌有松叶状或雪花状结晶花纹的青褐色半透明状。图:摄图网蛋黄中的脂肪、蛋白质和矿物质发生反应变成青色或墨绿色,同时,由于蛋白质变性...
良辰美景张掖城 回味无穷美食都
张掖菜盒子,感觉像油炸大饺子,一般和豆浆油条一块儿卖。虽然长的不咋地,但还算是不错的早点~在张掖大街小巷都能找到的小吃——鱼儿粉,形状像小鱼,颜色有红有白,配上调料、小菜,就像一条条小鱼在碗里一样。张掖粳粉——(方言音:羹粉)爽滑可口,解暑良品。炒拨拉因动作而得名,是山丹人在自制的炭火炉...
一卖就抢断货的鲜虾片,0 盐 0 蔗糖,好吃到停不下来!
小小圆片,宝宝易抓握鲜虾片容易受潮,受潮后就会变软影响口感,所以它采用密封好的小袋包装,一盒有4袋,每次给宝宝吃一袋,既能保证新鲜口感,又能控制食量(www.e993.com)2024年9月8日。每袋里有4片虾片,伊威还贴心的设计了托底小盘,防止在运送途中虾片摔碎,保证每片虾片的完整。
一卖就断货,这款鲜虾肉制作的含钙虾片,我们终于抢到了
小小圆片宝宝易抓握鲜虾片容易受潮,受潮后就会变软影响口感,所以每包虾片采用密封好的小袋包装,一包有3片,每次给宝宝吃一包,既能保证新鲜口感,又能控制食量。宝宝馋了还贴心的将每7包虾片,用透明塑料盒存放,外面再加一层塑胶纸包裹,防止在运送途中虾片摔碎,保证每片虾片的完整。
昌赣高铁沿线美食来了!客官,请点菜!
黄元米果春节前加工制作,是赣县客家传统风味小食品,相传明代曾被列为地方土贡。用大禾米加工而成,黄气香质软,每年腊月均有黄元米果上市。做好的黄元米果色黄味鲜,通常用灰水浸没,藏于缸中,可留至第三年夏天。有的切碎晒干,再用油炒或油炸,做成各种类型的果品。具有柔软细嫩、熏香味鲜、爽口久藏的特点。
河南美食排行榜,你觉得哪个排第一?
23炸散子炸馓子(zhásǎnzi)是一道美味的汉族风味小吃,所属菜系河南菜,特点色黄,酥脆味香可口。历代又有“粔籹”、“细环饼”、“捻头”等名称。24浆面条浆面条(也叫酸面条,其原因是发酵后的浆酸味十足),河南洛阳的汉族传统名吃。是以绿豆浆发酵制作面浆,经特殊工艺而成的面条。浆面条制作简单,成本低、...
河西美食 陇上美味终结者
香饭是用猪和羊的肝肺剁成碎未,把葱蒜未掺进去,拌匀,加调料、食盐,并用面粉和成面团,再搓成圆条,用油炸熟,叫卷肝子。再将卷肝子切成圆片,拼码在碗内,加调料葱蒜,另拼大肉片子,加肉汤蒸好后,扣于另一大盘内,浇上汁子烹调而成。香饭是张掖宴席上必上之菜。