更年期女性,建议多吃这3样,补身体养元气,滋阴养颜,还抗衰老
在更年期,适量多吃一些大豆制品,如豆腐、豆浆等,有助于缓解潮热、出汗等症状。推荐食谱:豆腐脑准备食材:新鲜黄豆、内脂做法如下:1.将新鲜黄豆淘洗干净后,用温水浸泡一晚上,然后控水,装入破壁机内,加入8倍清水,磨成豆浆。2.将磨好的豆浆过滤掉豆腐渣,将豆浆倒入锅中,大火煮开后,继续煮3-5分钟,...
豆腐脑的这种做法,你一定得试试,不用内脂
内脂豆腐/干木耳/干香菇鸡蛋/淀粉/酱油/榨菜1.前一晚将香菇、干木耳放入水中泡发,第二天内脂豆腐从盒中取出放入锅中蒸8分钟。2.蒸的时候,将香菇切丁,榨菜、木耳切丝,鸡蛋打散备用。3.热锅入油,放入香菇丁、木耳丝煸炒出香。4.锅内放入一大碗水,放入酱油、盐调味,将鸡蛋液倒入,最后将淀粉水倒入搅...
豆腐脑最简单快速的做法,早上只需10分钟就能吃上,好吃到吮指!
主料:内脂豆腐(一盒)、花菇(2个)、胡萝卜(半根)、木耳(一小撮)、鸡蛋(1个)、葱、蒜、姜、香菜适量调料:食用油、生抽、老抽、香油、辣椒油、韭菜花、芽菜(或者榨菜丁)、虾皮、水淀粉、食盐适量制作方法:1.准备一个大碗,将内脂豆腐倒进大碗里,再盖上保鲜膜,用牙签扎一些小孔,将内脂豆腐上蒸锅蒸制6...
天热想吃豆腐脑?3块钱就能做两大碗,做法简单,想失败都难
在家做豆腐脑太费事了,可以换成内脂豆腐,超级滑嫩。今天这个简易版豆腐脑,省时省力一学就会,你一定得试试!用到的食材也很简单,各大超市都有售卖,很适合小白和上班族。做法1.盆中放入木耳和黄花菜,用清水浸泡1小时,如果着急可以用80度左右的热水泡十分钟2.浸泡好的黄花菜和黑木耳清洗干净,用刀把木耳切成...
这是豆腐脑的家常做法,简单几步就搞定,成功在于食材比例和温度
黄豆,内酯,水。做法:将150g的干黄豆加清水浸泡,待黄豆泡6、7个小时以后,捞出沥水。把泡好的黄豆倒入豆浆机里,加1000ml的水,开打果汁的模式,把黄豆磨成豆浆。(小编做这个豆腐脑,总共打了2次黄豆,所以是2000ml的水加3g的内脂,煮的过程当中会蒸发掉一些水份,这个没有关系。这个比例做出来的豆腐脑比较嫩...
教你3种家常豆腐脑的做法,香滑可口营养又美味,大人孩子都爱喝
懒人版豆腐脑准备食材~内脂豆腐(超市保鲜区有售),鸡蛋一个,泡发木耳适量,香菇两朵,蒜苗一根,香菜一根,生抽一勺,老抽一勺,盐半勺,鸡精少许,淀粉两勺1将泡发木耳洗净切丝、香菇切丁,香菜、蒜苗切碎,鸡蛋打散,调好水淀粉备用(www.e993.com)2024年10月17日。2将豆腐捣成小块放入锅中蒸5-8分钟关火取出备用。
自制豆腐的10种做法,口感细腻豆香醇正,老幼皆宜养生摄生佳品
五、自制豆腐食材黄豆300克、内脂3.5克、清水2200ml(不含泡黄豆的水)。做法1、黄豆洗干净,并霉变的黄豆挑选出来,加入清水泡浸。2、浸5小时左右,泡至黄豆全部涨鼓鼓的,泡满泡满,表面光滑光滑的即可。3、用水再次冲洗衣干净泡好的黄豆。4、开始磨豆浆,把泡好的黄豆放入豆浆机里,加入适量清水,磨成豆...
一年只休息3天的豆腐脑大叔,教您豆腐脑的正宗比例和卤汁配方
做法:1.先将黄豆浸泡6小时,泡软,然后用豆浆机打成豆浆。2.把豆浆烧热到85摄氏度,放入内脂,慢慢搅拌几下即可(如果是石膏粉,就用水把石膏粉调成汁,而且豆浆要烧到95摄氏度,然后一边搅拌豆浆,一边加入石膏汁)。3.点好浆的豆汁,盖好盖,放置15分钟左右,豆腐脑既做好。豆腐脑注意事项:1.夏天黄豆...
简单几步做出又滑又嫩的豆腐脑,关键是黄豆水喝内脂配比
豆腐脑细嫩爽滑,吃在嘴里无比享受呢。以前读书的时候晚自习放学后必到校门口外的小摊贩那里来上一晚。豆腐脑的做法其实很简单,只要掌握好了黄豆、水、内酯的比例就行啦,黄豆、水、内酯的比例是80g:1000g:3g,内酯过少不容易凝固,过多豆腐脑会变老哦,融化内酯的清水大约是10g。接下来我们还是要看看豆腐脑的做法...
教你用豆浆机做豆腐脑,配方做法都告诉你,新手也能做的方子!
作为蛋白质凝固剂生产豆腐,豆腐质地洁白细嫩,今天教你用豆浆机做豆腐脑,原来这么简单,配方做法都告诉你,新手也能做的方子,早餐喝它真暖胃,比外面来的要干净卫生,赶紧收藏。食材:黄豆150克、葡萄糖内脂3克、清水110克。做法:1、干黄豆150克头天晚上泡水,第二天早晨就泡发好了。