诺奖化学奖又和人工智能有关!三位得主都研究蛋白质,有位是国际...

根据瑞典皇家科学院发布的公报，2024年的诺贝尔化学奖与蛋白质有关，蛋白质是生命中巧妙的化学工具。公报称，贝克完成了一项“几乎不可能的任务”，即构建出了全新的蛋白质种类。而哈萨比斯和江珀则开发了一种人工智能模型解决了一个50年前的问题，即预测出蛋白质的复杂结构。公报称，这些发现具有巨大的潜力。需要注...

大补的鱼,不是带鱼和鲫鱼,而是这4种,鲜嫩爽滑,强免疫抗衰老

而在众多食物中,我也建议大家每周吃2-3次鱼,因为不管是什么鱼,它都含有丰富的“蛋白质、钙”等营养物质,蛋白质是构成人体的生命基础,经常吃蛋白质丰富的食物,不仅免疫力更强,而且还能起到一定抗衰老的功效。而吃鱼也是有讲究多,尽量多吃一些新鲜又大补的鱼,而很多人认为带鱼和鲫鱼就是大补的鱼,其实我今天给...

为何两项诺贝尔奖都颁给“AI”?诺奖评委亮相抖音直播间做解读

她介绍蛋白质是由氨基酸片段连成的链状结构,氨基酸片段之间的相互作用会使其折叠成特定的形状。如果用积木来比方,每个氨基酸就好比积木块,积木块直线排列的顺序就是蛋白质的一级结构;而让这个顺序的积木块在空间上产生螺旋、转角等空间构象,就相当于用积木拼成一个小的原件,就是蛋白质的二级结构;而这些彼此连接的小原...

未来实验室丨食用蛋白、可降解生物塑料……这些都是合成生物制造的!

近年来，合成生物的创新成果不断涌现。在合成生物领域，科学家就像“造物主”一样，将具有各种特性的细胞、基因片段、蛋白质等“零部件”有机地组合在一起，从而设计出全新的细胞、物质、生命形式。合成生物的制造方式更加可控、高效、环保，甚至未来人类有望利用这一技术解决人类在外太空的生存问题。合成生物新材料创...

生命演化偏爱单一手性:为何蛋白质几乎都是“左撇子”?

如:生命的遗传密码DNA和RNA都呈现右手性;而生命的重要组成“元件”——蛋白质,则大多呈现左手性(甘氨酸无手性),就是我们常说的“左撇子”(图3)。生命体表现出的这种同类型分子中某一种手性构型占大多数的情况,通常被称为“同手性”(homochirality)。

为何蛋白质都是“左撇子”

为何蛋白质都是“左撇子”新理论可能解开生命起源之谜生命的核心存在一种偏向,它的起源一直是个谜(www.e993.com)2024年11月8日。今天几乎所有构成蛋白质的氨基酸都以镜像形式存在,就像左手手套和右手手套一样。尽管这两种形式在地球早期应该同样丰富,并且可以很容易在实验室联系起来,但是生命只选择使用左旋。在孕育生命的原始汤假说里,一定有什么...

Nature揭秘生命之谜:为什么所有的蛋白质都是“左撇子”?

在生命的核心,存在着一种难以解释的“偏见”。就像我们人类中的大多数人是右撇子一样,构成生命基础的蛋白质氨基酸似乎也有着自己的偏好。它们几乎都以“左手性”的形式存在,尽管在实验室条件下,它们的“右手性”对应物也能轻松连接。那么,是什么在生命起源的原始汤中打破了这种平衡,使得“左手性”氨基酸成为了主导...

地球生命源于外太空?到底是先有DNA,还是先有蛋白质?

我们知道,一个细胞的结构大致是由一层具有保护功能的脂质细胞膜包裹着核酸(DNA或RNA)和各种蛋白质。其中,细胞遗传物质编码的蛋白质相当于活体细胞中的螺丝、弹簧和齿轮等所有运转部件,以维持细胞生活所需的能量、养分。细胞结构有些科学家认为世界上第一种蛋白质早于细胞出现,也就是说早于我们已知的生命出现。

得了糖尿病,总是感觉乏力?十佳优质蛋白质食物,多吃点

很多糖友怕血糖不稳定,对于饮食很小心,这不敢吃那不敢吃,尤其是肉类。其实,糖尿病也并非什么都不能吃!补充营养,是预防和治疗肌少症关键,尤其是长肌肉的蛋白质!中国营养学会全民营养周专家组对常见食物进行了营养评价,通过“蛋白质含量”和“氨基酸评分”两个指标选出了排在前十名的“优质蛋白质十佳食物”。你...

不只是AlphaFold!一文读懂蛋白质折叠的前世今生:从“不可能”到...

图|蛋白质是具有数亿种不同形状的分子。从在血液中携带氧气到引发化学反应,每一种蛋白质都具有特定的生物功能。功能通常由其形状或结构来定义。(来源:RCSBPDB)当谷歌将这一消息推向世界时,媒体为之疯狂。头条新闻宣称AlphaFold2“将改变一切”。那些毕生致力于研究单个蛋白质结构的蛋白质生物学家担心自己会失业...