《白茶感官分级标准样品》(S2021252)国家标准样品评审会在福鼎市...
标准样品是实物标准,是国家标准化工作的重要组成部分。《白茶感官分级标准样品》(S2021252)由以下单位共同研制:中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院、福建农林大学、福建茶叶进出口有限责任公司、六妙白茶股份有限公司、福建省隆合茶业有限公司、政和县茶业有限公司(中国白茶城)、杭州终维食品科技有限公司、福鼎市茶业协会、...
云南白茶的执行标准号:解析与应用
总的试验来说,普洱白茶的执行标准涉及到茶叶的生产、加工、包装和市场监管等多个环节,是一个系统工程。只有严格按照标准要求进行操作,才能生产出高质量的普洱白茶产品,满足消费者的需求。作为一名揉捻工,我将继续努力提升自己的正式技术水平,严格按照执行标准操作,为普洱白茶的品质和口碑做出贡献。
万字长文,一篇读懂什么是白茶,建议收藏!
在现行的白茶国家标准GB/T22291-2017中,对白茶的定义是:以茶树Camelliasinensis(Linnaeus.)O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料,经萎凋、干燥、拣剔等特定工艺过程制成的白茶。白茶根据茶树品种和原料要求的不同,分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉四种产品。看起来字挺多,其实简单总结一下,从外形上看就是:...
《靖安白茶品质标准白皮书》发布
会议现场发布了《靖安白茶品质标准白皮书》,确立靖安白茶品质发展方向。《靖安白茶品质标准白皮书》为靖安白茶产业制定权威标准。中国工程院院士刘仲华带领湖南农业大学茶学重点实验室团队,历时3个月,通过感官品质和理化指标,对靖安白茶品质特征等进行深度剖析,编制《靖安白茶品质标准白皮书》。此次发布会对靖安白茶区域公用品...
《信阳白茶》团体标准发布实施—综合要闻—信阳日报数字报刊
根据《信阳白茶》团队标准定义,信阳白茶为在信阳市行政辖区内,以适宜的茶树鲜叶为原料,经过萎凋、干燥、拣剔等特定加工工艺制成的具有特定品质特征的白茶。产品分银针、牡丹(分特级和一级两个等级)、贡眉、寿眉几个等级。按照信阳白茶感官品质相关要求,银针以单芽为原料,牡丹以一芽一叶、二叶及同等嫩度对夹叶为原...
《信阳白茶》团体标准要来了
标准的制定,有助于通过行业自律,引导和规范企业生产经营,严控产品质量,提升产品品质.信阳白茶团体标准编制工作于2023年10月立项,由市茶产业发展中心牵头,联合信阳农林学院茶学院,信阳市农业科学茶叶研究所以及有关白茶生产企业,成立了《信阳白茶》团体标准起草工作组.在广泛调研,外出学习,...
白茶“罗生门”?真有这样的“巧合”?
1.GB/T31751-2015《紧压白茶》国家标准于2015年7月发布。而该款白茶饼的外包装上,年份2015年标识清晰,而具体月份却十分模糊、无法分辨。该款白茶到底是在执行标准之前还是之后生产的,无法准确判断。包装上其他信息都完整,碰巧只有关键信息“月份”模糊不清,实在是太“巧”了!
【3·15专辑】“大龄”白茶身价增 “生日”超前引纠纷
白茶标注的生产日期是2011年4月18日,而标签标注的执行标准为GB/T31751,此执行标准是2015年实施的,即在此款白茶出厂的2021年,该执行标准并没有出台。由此可见,钟某购买的此款白茶应该是2015年以后生产的。钟某认为此款白茶虚假标注生产日期,并且无生产厂家、无生产地址,属于“三无”产品。钟某为维护自身合法...
靖安白茶品牌,视觉符号大有创意!
选取茗绿、净白、正红(仅应用于LOGO)三种颜色作为靖安白茶品牌标准色,不仅能够传递茶文化之雅味,更能准确表现靖安白茶纯净、清净的意境,体现“喝靖安白茶,喝出清净心”的价值理念。图:靖安白茶品牌标准色茗绿色系、禅金、雅黑、象牙白作为品牌辅助色,配合品牌标准色的应用,点缀细节,丰富画面,可以协调标准色与其他...
《汝城白毛茶栽培技术规程》地方标准通过专家评审
红网时刻新闻12月12日讯(通讯员周玲红)近日,湖南省农业标准化技术委员会组织湖南农业大学、湖南省茶叶研究所、和湖南省标准化协会等单位专家,在长沙对郴州市农业科学研究所起草的湖南省地方标准《汝城白毛茶栽培技术规程》(送审稿)进行了审查。经专家组研究讨论,一致同意该标准通过审查。该标准规定了汝城白毛茶...