全民加碘29年,中国甲状腺癌人数不断增加,碘盐要不要继续吃?
如果按照市面上最多的加碘盐含量20-50微克来计算,中国人平均每天的碘摄入量已经达到了惊人的220-850微克,而世界卫生组织划定的安全线是200微克。考虑到补碘过多的危害以及补碘政策存在的不足,2009年,中国卫生部针对加碘盐的问题召开紧急会议,决定在浙江、上海等沿海地区展开碘盐情况普查。如今,有关部门已经修改了...
经常吃海鲜就“不需要”吃碘盐吗?青岛市疾控中心专家提醒→
儿童尿碘是评估群体碘营养的指标,100-200微克/升是最适碘营养范围,从我市近三年的监测数据看,居民碘营养总体处于适宜范围;孕妇对碘的需求量比较大,孕妇尿碘中位数不能低于150微克/升,我市孕妇碘营养水平逐年下降,已低于标准值。以上数据,是青岛在执行食盐加碘政策的基础上监测的结果,试想,如果不食用碘盐...
青岛人常吃海鲜“不需要”吃碘盐吗?并非如此
食用加碘盐才是最好的补碘途径。食盐是人体的每日所需,符合长期、微量、日常和方便的原则。人类经过近百年的探索和实践证明,食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势,我们经过科学测算,每公斤盐里添加了18-33毫克的碘,这样每摄入1克盐,就相当于摄入了18-33微克碘,如果每天摄入6克盐...
青岛人到底需不需要吃碘盐?
专家介绍,食用加碘盐才是最好的补碘途径。食盐是人体的每日所需,符合长期、微量、日常和方便的原则。人类经过近百年的探索和实践证明,食盐加碘具有安全、有效、简单、易行、价廉、能够长期坚持食用的优势,我们经过科学测算,每公斤盐里添加了18~33毫克的碘,这样每摄入1克盐,就相当于摄入了18~33微克碘,如果每天摄入6...
关于规范食盐经营保障食品安全的提醒告知书
我区执行食用盐的碘含量为18-33mg/kg标准。食品加工、餐饮服务、集中用餐食堂等用盐加工单位应当使用碘含量符合我区标准的碘盐。为满足特殊人群需要,未加碘食盐外包装须明晰标注“未加碘”字样。广大食盐经销商和人民群众要提高法律意识,以防购买、食用到不合格或假冒伪劣食盐,确保食盐食品安全,切实维护自身合法权益。
中国科学家测定月球年龄为20.3亿年?2023年度十大“科学”流言揭晓
根据我国《食品安全国家标准食用盐碘含量》规定,加碘食盐中的碘含量为每公斤20mg-30mg(www.e993.com)2024年10月17日。在核污染事故中当人体摄入放射性碘后,主要蓄积在甲状腺内,发生初期保护甲状腺需要1次摄入“稳定碘”100mg,相当于1次摄入3kg-5kg食用碘盐。而《中国居民膳食指南(2022)》中明确提出,“成年人每天摄入食盐不超过5g”,如果过量...
买盐看似简单,窍门却不少,牢记“5461”和“2721”,弄懂再掏钱
当然,还有一种更直观的方式可以分辨盐的品类,那就是看生产标准。现在市面上售卖的大多数盐都是按照两个生产标准来执行的,一个是GBT5461,而另一个则是GBT2721,这两个标准其实差距很大。比如说GBT2721就是没有加入碘元素的盐,这些没有碘元素的精制盐本身会被提供给那些生活在富碘地区的人食用。
3月15日起湖北碘盐执行新标准 现有的继续销售
(楚天都市报)记者昨从省卫生厅、省盐务管理局获悉,我省食用盐碘含量调至25毫克/千克,自3月15日起,本省食用碘盐定点生产企业将执行这一新标准。新标准食盐不会涨价去年9月,卫生部发布了食品安全国家标准《食用盐碘含量》,列出了三个盐碘浓度,分别是盐碘含量均值20毫克/千克、25毫克/千克、30毫克/千克。此前...
买食用盐时,“加碘盐”和“未加碘盐”区别挺大!学会再买不吃亏
3.认准生产执行标准号符合国家生产执行标准号的食用盐,在它的外包装袋上都有这样一个标识。加碘食用盐的生产执行标准号是GB2721未加碘食用盐的执行标准号GB/T5461GB指的是符合国家生产这项标准的食品,这回大家学会了吗?你还对挑选食用盐,有其他更好的做法吗?欢迎评论区分享给我们哦。喜欢本文章记得的收藏...
今起我省执行碘盐新标准
本报讯(记者张毅伟实习生李克)从今天起,我省碘盐将执行新的标准,我省食盐碘含量将由35毫克/公斤,调整为25毫克/公斤。许多老百姓纳闷,家里没吃完的旧标准的碘盐该怎么办?为此我省卫生、盐务等部门表示,2012年3月15日以前生产的碘盐可以继续销售食用至保质期结束。新标准碘盐的含碘量低了,平时做饭炒菜使用碘盐更...