买食盐,要看清楚“5461”和“2721”,差别不小,弄懂不花冤枉钱
如果你看到盐袋上印的产品标准,是GB/T5461,它主要包括3类食盐,分别是精制盐、粉碎洗涤盐、日晒盐。如果你看到盐袋上印的产品标准,是GB2721,它包含的范围就要更广一些,除了GB/T5461中包含的3类食盐外,它还含括了普通食用盐和低钠盐。如果你发现盐袋上印的产品标准,是GB/T5461,产品名称那儿却写...
驼奶的执行标准如果以DBS开头的就是假货?
三、看执行标准骆驼并不是全国遍布,驼奶是地域性食品,执行的标准为食品安全地方标准,例如:新疆执行标准是DBS65/014,内蒙古的为DBS15/016,如果看到GB国标开头的执行标准,一定不是生产驼奶的执行标准。四、看颜色形态大多数人买东西都喜欢挑漂亮好看的,但驼奶粉正好相反,一般越是看上去富有白亮光泽的,多半...
答复|关于豌豆组织蛋白位于配料表最后一位的产品是否可以执行豆...
核心提示:关于豌豆组织蛋白位于配料表最后一位的产品是否可以执行豆制品标准GB2712的疑问,广东省市场监督管理局进行答复。咨询内容:现有一款产品,配料表中顺序:饮用水、菜籽油、复配增稠剂(甲基纤维素、磷酸酯双淀粉、食用香精、甜菜根粉、茶提取物、香辛料提取物(胡椒、大蒜)、辣椒提取物、豌豆纤维、食用盐、麦芽糊...
海盐、井盐、湖盐、竹盐,都有啥区别?弄懂后再买,早知早受益
1.看生产执行标准号:食用盐的生产执行标准号主要分为三种:加碘精盐执行标准号是GB2721,未加碘精盐的生产执行标准号是GB/T5461,合格的低钠盐的生产标准是QB2019_2005。这些生产执行标准号就在盐袋上,没有标注的食盐不能买。2.看食用盐的等级:食盐划分为优级,一级和二级,咱们在挑选食盐的时候,优先选择优级和一...
鉴证|吃碘盐能防辐射?酱油中含有致癌物?
在中国食品安全国家标准中规定了食用盐中的碘含量为每公斤盐含20-30毫克碘,而WHO(世界卫生组织)推荐的稳定碘单次摄入剂量的100毫克。如果按照中国的标准比例来换算,想要通过碘盐来摄入稳定碘,正常成人就需要每次摄入碘盐近4公斤。过量的食盐摄入会增加心脏和肾脏负荷,造成高血压等疾病发生。过量的碘摄入也会扰乱...
中国食品分类体系简介与食品分类精准定位
各食品分类系统在使用时还是极易混淆的,我们在确定食品分类时应综合考虑产品的主要原料、工艺、执行标准、食用方法等,并根据使用目的,来确定食品分类系统(www.e993.com)2024年7月24日。所以鉴于食品分类的复杂性,以及新产品创新的多元性,在很多时候,如果不能确定食品的分类,建议咨询或听取国家部委、监管机构、行业协会及第三方专家的意见。
宝宝零食选择也有大学问!记住5点,才能买对!
婴标配方,用的是65%新鲜虾肉制作,不额外添加虾味粉、食用盐、白砂糖、防腐剂等,达到高钙的标准,吃零食的同时,也能给宝宝补些钙。5)婴幼儿DHA牛奶溶豆专为6月+宝宝定制,执行GB22570标准,甄选新西兰优质奶源,钙营养满满,更有DHA的添加,冻干技术,入口易溶,奶味十足,是妥妥的哄娃“小助手”。
收藏!食品标签相关依据(法规、标准、复函、答复)
1、食品药品监管总局办公厅关于食用调和油标签标识有关问题的复函(食药监办食监一函〔2018〕90号根据《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718—2011)4.1.4.1的规定,“如果在食品标签或食品说明书上特别强调添加了或含有一种或多种有价值、有特性的配料或成分,应标示所强调配料或成分的添加量或在成品中...
克明面业董秘回复:公司是国家粮食行业标准《挂面》(LS/T3212-2021...
执行新标准的挂面除了水、食用盐、碳酸钠之外,不允许添加其他食品辅料、营养强化剂、食品添加剂,且已明确了水、食用盐、碳酸钠的要求。新标准对公司的产品研发有何影响?克明面业董秘:您好!公司是国家粮食行业标准《挂面》(LS/T3212-2021)的主要起草单位,公司以奉献健康食品为使命,严格执行国家食品安全法律法规、...
四川火锅底料标准明年将强制执行
该标准适用于以食用动物油脂和(或)食用植物油、食用盐、香辛料、辣椒、豆瓣酱中的部分或全部为主要原料,添加或不添加其他原辅料、食品添加剂,经过预处理、配料、炒制或熬制加工、包装(或分体包装)而成的火锅底料。早在2006年四川省相关部门就曾制定了《火锅底料技术要求》,是推荐性标准,企业可以选择是否执行,...