上海新晋网红面包店,挺难评的。
先看门头:这是日本AMAM门店的照片????,开放式面包柜台,暖色灯光、石头墙与缠绕的枝条、干花,很像故事书里的魔法面包店。因主理人平子良太还擅长干花造型艺术,所以在门店内也运用到了大量的枝条、干花营造出魔幻氛围。这是APOLI,也是开放式面包陈列,也是石头屋里的魔法面包店。再看产品,这是AMAM的??:...
知名面包品牌落户普陀,年内计划店铺总数或超200家
走入店内,首先映入眼帘的是琳琅满目的面包陈列,从经典的切片面包到创意满满的各色泡芙,从花式面包到蝴蝶酥,每一款都散发着诱人的香气。在附近居民们眼中,孙北北的面包不仅外观诱人,口感更是令人难以忘怀。市民在选购面包“我每天都忍不住要来这里买几个面包给家人一起当早餐。”一位常客李女士笑着说,“面包...
在英国华人超市打工,我看见初代移民的另外一面
在座的十几个人里除了老板一家,还有火锅店的大厨和几个店员,面包店的三个女生员工,负责运输的司机,负责财务的,头发有点花白的香港婆婆,还有两个外国人,看长相应该来自东欧国家。他们为Lena一家干活,Lena给他们发工资,为他们提供食宿。除了香港婆婆之外,大家的英文都不太好,只有老板一家和几个外国人能说出完整的...
什么时候,可颂成了面包店的招牌爆款?
单以装饰可颂而言,各种淋面、夹馅、爆浆等元素就可以变化出许多面包;面团本身也可以卷出许多颜色,双色可颂、彩虹可颂,极为吸睛;造型上,也不会局限于新月造型,我最近就看到了圆可颂,如年轮一般,很有趣。(图源:ins)而造成的结果,便是透过颜值即正义的逻辑,将这些产品快速且高效地传播于社交媒体之中。商家...
全球各国面包店设计:陈列的艺术让人惊艳
全球各国面包店设计:陈列的艺术让人惊艳●美国纽约的OmoniaBakery●波兰的PrzystanekPiekarnia●新加坡CedeleBakery●希腊的Blébakery●里斯本Rattonbakery●耶路撒冷Berman’sBakery●西班牙Vallespàbakery(联商网独家整理)
盘点2022年“老蛋糕”做“新网红”,转型成功,是做对的什么?
好利来于2020年在上海开启Lab主题店,整个店面被银色包裹,前卫的超现实主义设计给人一种置身在科技感十足的宇宙工厂实验室里(www.e993.com)2024年10月25日。每一款宇宙造型的产品有序地陈列摆放,极力诠释着以实现精神为核心的全新烘焙。好利来又在南京打造首家Pink主题店,大面积的粉色搭配暖色系的灯光,充满了青春和活力,当消费者一踏足就仿佛沉浸在...
一个面包店也能有代购,原麦山丘是怎么给你种草的丨金字招牌New...
它还能提供不少类似的让人不禁会在社交网络上PO图的素材。用擀面杖做成的、挂在大厅里最显眼位置的装饰品,做成鱼的形状被装饰在做旧的暗红色砖墙上的面包,像星巴克等连锁咖啡店一样的深色点餐台和用黑板手写的饮品菜单,甚至还有香味——根据姚天的介绍,他们还请了爱马仕的调香师来调整店内的气味。
开业不到一年,红遍厨友圈,面包店排队,面包大师纷纷加入她的团队
浮:我肯定是面包师啊,不过现在更多的是这家面包店到主理人。但是一开始到时候,我自己也做面包,卖面包,所以店内到所有事情我都很了解。吴:那你之前是做什么到呢?浮:我在警校读书,毕业之后就做了公务员。吴:为什么不做公务员了?那么安逸、稳定。很多人羡慕的。浮:是啊,铁饭碗。在公安系统里,对我来说意...
长宁| 这些上海最好吃的面包店,空气里都弥漫着麦香
早餐有牛角,午餐来个三明治,法式蛋饼quiche配果汁也是棒呆!店外还有露天位,也是蛮适合下午茶的地方。地址:永康路31号Baker&Spice|丹麦面包师出品的温暖小面包大块的落地窗加上原木的装修风格,感觉就是宁静又温暖。开放式柜台陈列着各种面包和西式点心,有刚刚出炉烤好的面包,还散发着阵阵诱人的麦香味。
开店指导 | 一家特色的面包店到底应该怎样装修?
我们知道一般面包店经营者在开办面包店之前要设定营业额目标是最头疼的事;也是最重要的事。但假使没有在每个阶段设定适当的营业额标准目标,就好像海上一艘没有航行目标的大船,一样的危险。由于每家面包店会随着店铺的位置、商圈、屋型、大门方位、门脸宽度及地形地物不同条件,在规划过程会不断产生许多浮动元素。而投...